味噌、醤油 味噌工場見学とおいしいキッチン、ヤマト醤油味噌のキッチンスタジオはおいしいキッチン
マメジンの研修事業として味噌工場見学を行った。見学先はヤマト醤油味噌。有機大豆と有機米こうじを利用した有機味噌（オーガニック味噌）を製造しているユニークな味噌工場だ。見学の後はヤマト醤油味噌工場敷地内のキッチンスタジオで、持ち込んだ食材を調...
気になる商品やサービス
味噌、醤油 
気になる商品やサービス 鼻歌にコード進行を自動でつけてくれるソフト発売、単音入力でもコード進行をつけられるとはこりゃすごい
鼻歌のような単音メロディにもコードがちゃんとつく。河合楽器が８月３０日に発売する「バンドプロデューサー」というパソコンソフトの機能だ。音楽CDからコード進行を取り出してくれる機能もついている（世界初とのこと）。ウクレレ１本で結構楽しめそうだ...
情報系ソフトやWEBサービスなど コード化はビジネスをIT化にするために避けて通れない道、薬剤師が作ったHOTコードは医薬ビジネスを変えるか
業務をIT化するためには標準化が重要でそのためにコード化を行う。たとえば商品コードは１つの商品に１つのコードを対応させ、コード番号で特定の商品を示すことができる。医薬品はコードが１０種類以上も乱立している。目的ごとにコード化していった結果だ...
気になる商品やサービス 金時草の湯５セットとフェイスソープ２個入ったギフトセット、金沢楽座「加賀の國本舗ルバンシュ金時草の湯＆ソープ」
金沢楽座に「加賀の國本舗」という名店街（いわゆるのれんショップ）カテゴリがある。その「加賀の國本舗」の顔ぶれの中にルバンシュがあり 加賀の國本舗ルバンシュ金時草の湯＆ソープ」 というギフトセットを販売していた。この金時草の湯＆ソープは食べら...
気になる商品やサービス 光触媒フラワーでただ今清浄中、光触媒造花の効果か事務所の空気がクリーンに変化
光触媒造花を事務所に置いてから空気がクリーンになった気がする。光触媒の効果だけでなく、花がもつ視覚効果もかなりあるような気がする。光触媒造花にかけられた「ただ今 清浄中」というポップもなかなかニクイ演出。光触媒にはどんな効果があるのか光触媒...
気になる商品やサービス 光触媒造花は空気浄化の役割を持つ花、光触媒で空気をキレイにする機能的な「光の花」を事務所の窓に
光触媒とは、光を吸収することにより触媒作用を起こすもののこと。光触媒の代表的な材質は酸化チタン。強い酸化作用と超親水作用を持つ。酸化作用により、消臭効果、抗菌効果、防カビ効果などを発揮する。この大変優れた光触媒の効果を造花に施したのが光触媒...
蕎麦（そば） 蕎麦（ざるおろし）喬屋（きょうや）、おろし蕎麦（そば）がうまい金沢の山手の蕎麦屋が喬屋（きょうや）
蕎麦（ざるおろし）喬屋（きょうや）は金沢市太陽ヶ丘のもうひとつ奥にある山手の蕎麦屋だ。基本メニューは、ざる、おろしの２品。シンプルに蕎麦を楽しむ店だ。遠田は菜食（ベジタリアン）なのでカツオの効いただしは得意でない。そこで、おろしそば（おろし...
メガネ ネコメガネとは１９９５円の通販メガネ、レンズ＋フレームで激安価格のネコメガネのヒミツはなにか？
通販でメガネを買った。ドリームコンタクトのネコメガネだ。 レンズ＋フレームで１９９５円というオドロキの激安価格。この価格でちゃんと度数がついている。度数の計測をどうするかがナゾだったが、ヒミツはコンタクトレンズにあった。通常使用しているコン...
気になる商品やサービス 中宮温泉の湯は「胃腸の湯」、入浴にあわせて温泉を飲用すると効果が倍増するらしい
「胃腸の湯」として有名な中宮温泉。温泉のお湯を飲用すると湯治の効果が倍増するとのことだ。胃腸病、慢性消化器病、糖尿病、痛風、肝臓病、慢性便秘に治療に有効とされている。飲用のボトルが中宮温泉の旅館では販売されていた。 容器代として 18リット...
気になる商品やサービス 電子マネーはどこまで普及するか、edyカードを購入し２０００円チャージ、カルワザクラブカード
edyカードを購入し２０００円チャージした。このedyカードは、サークルKサンクス会員カードでカルワザクラブカードとなっている。4/25より全国のサークルK、サンクスで買物が可能になったカードだ。ただいま任天堂DSLiteが１００名にあたる...
珈琲（コーヒー） ギャラリーガレリア（GALLERIA art gallary）内のカフェスペースでコーヒーを飲む、心なしか小鳥のさえずりが聴こえた
ギャラリーガレリア（GALLERIA art gallary）でコーヒーを飲んだ。ガレリアは画廊だが店内ではゆっくり過ごせるようにカフェスペースが充実している。中庭に目をやると、若葉が芽吹いた木に巣箱がかけられている。心なしか小鳥のさえずり...
お箸 回文の記された蕎麦屋の箸袋、「新幹線沿線監視（しんかんせんえんせんかんし）」に唸る
回文の記された箸袋を使っている蕎麦屋に入った。回文とは前から読んでも後から読んでも同じように読める文。「竹やぶ焼けた（たけやぶやけた）」、「宇津井健氏は神経痛（うついけんしはしんけいつう）」などが有名。この蕎麦屋の箸袋には多数の回文が記され...
気になる商品やサービス ジョンレノンのメガネコーナーを発見、ジョンレノンブランドのメガネは正円形ばかりではなかった
ジョンレノンのメガネのコーナーを発見。ジョンレノンメガネのコーナーがあったのは金沢市鳴和の太陽めがねだ。 丸いフレームのメガネは意外にニーズが少ないようで、どのメガネ店にいってもあまり店頭在庫はない。ミキさんやトップさんでも１～２本程度しか...
お箸 輪島塗りの棗（なつめ）、輪島塗りの塗箸（はし）、やはり本物の輪島塗りには味がある
輪島塗りの棗（なつめ）。漆黒というよりは、ちょっとテイスト感があるつや消しのマットブラック。手にとってみると、しっくりとくる自然の風合いが、やはり本物の輪島塗りだ。今日は、輪島市の輪島塗りの工場と展示場を見学。総額数億円の座卓や箪笥などを見...
オヤジギャグ(^^; アイダーダウン、アイダーダックダウンといえば最上級の羽毛布団、とくにスリープウェルカウフマン社のアイダーダックダウンの羽毛布団にぶっとんだ
スリープウェルカウフマン社のアイダーダックダウンの羽毛布団の価格を聞いてぶっとんてしまった。なんと羽毛布団１つが１２６万円！クルマが１台買えてしまう金額だ。しかも、品質からするとそれでも安いという。世界最高級のスリープウェルカウフマン社のア...
気になる商品やサービス これが豆腐名？「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」、２９８円３８０グラムのユニークな高級豆腐
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」は豆腐の商品名。２９８円３８０グラムのユニークな高級豆腐だ。豆腐好きな遠田のために家内が買ってきてくれた豆腐だ。ネーミングだけの見掛け倒しかと思ったら、これがうまい。実に味がある豆腐だ。豆乳が濃く味がまろやかで...
タイヤなど自動車関連 春を感じたらタイヤ交換、冬タイヤから夏タイヤにタイヤを交換し、交換したタイヤはそのまま預ってもらうサービス
雪の降る北陸。冬になると車のタイヤを冬用タイヤ（スタッドレスタイヤ）に交換する。冬用タイヤは春になるとまた夏用タイヤに交換する。つまりタイヤは夏用と冬用の２セットが必要。１セットは使わない時期がある。この使わないタイヤ４本はとても邪魔な存在...
気になる商品やサービス 五郎島金時まんじゅう「いもっこ」、北陸高速道路小矢部ＳＡで発見（五郎島金時シリーズ）
五郎島金時まんじゅう「いもっ娘」を発見。「いもっ娘」は「いもっこ」と読む。富山から金沢に向かう北陸高速道小矢部ＳＡで発見。ここだけの限定発売のようだ。いもっこは１個１２６円。味のほうは素朴なおイモで、食感はふかしイモに近い。まぁ期待どおりと...
気になる商品やサービス 大好きな五郎島金時、ファミマで「五郎島金時のかわいいぽてと」を１６８円で購入、「おいしいね」と家族に奪われた
ファミマで「五郎島金時のかわいいぽてと」を発見。思わず買ってしまった。１６８円で購入し、家に持って帰った。「おいしいね」とほとんどを家族に奪われてしまった。実際の五郎島金時の焼き芋よりも、甘くて、やわらかく、おいしい。くせになりそうだ。サー...
気になる商品やサービス 神宮寺食堂は年配者向け和風ファミレスか、神宮寺食堂の中心的な客層は６０歳代のようだが人気を博している
神宮寺食堂で晩御飯を食べた。セルフ式の現代的食堂だ。まいどおおきに食堂というFCのようで、Fujio Food Systemが展開している。神宮寺食堂のホームページを見るとすでに２８３店舗展開しており、金沢でも２店舗あった。客層はおどろくほ...