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ワイン

週末は自宅でワインをいただきます、Chateau L’argenteyre(シャトー ラルジャンテール)

コロナ禍が長く続いたせいで外で飲むことがほとんどなくなりました。お酒を飲むことは週末に自宅で、というパターンが続いています。6月に西田酒店から購入したワインセットのうちの1本が残っていたので開栓しました。 「フランス、ボルドー、メドック 飲み頃です」というワインソムリエのマダム櫻子さんのメモがありがたいです。個人的にはメルローとかカベルネ系の熟成感ある苦い赤ワインが好きなので楽しみです。
蕎麦(そば)

新そばの旗や看板が目につくようになってきました、北海道産の新そばが出回る季節になりましたね

新そばが出回る季節になりました。この時期だと、福井県産の完熟蕎麦はまだ出てきていないので、北海道産の蕎麦を使っている蕎麦屋さんが新そばの旗や看板を出しているようです。 それにしても、秋の深まりとともに「新そば」が増えてくると、季節を感じますね。10月22日に金沢市三馬にある「しん馬」という蕎麦屋さんに伺いました。タイミングよく「昨日から新そばに変わったよ」と言われました。ラッキーですね。
気になる商品やサービス

エオリア(eolia)はwifi接続ができて外出先からでもスマホでオンオフできるインターネットエアコンでした

事務所のエアコンを入れ替えました。これまで使っていたものは水漏れしたり異音がしたりして壊れかかっていました。約10年使っていたので本格的な冬を前の今のタイミングで処分することにしました。 今度のエアコンはパナソニックのエオリア(eolia)6帖用です。設置工事費用込みで約6万円でした。この価格で暖房が強化されているし、wifi接続ができるのには驚きました。設定をすますと、スマホでオンオフできるよう...
おもちゃ

鉄腕アトムのブリキのおもちゃが発掘された創業100年の店舗

鉄腕アトムのブリキのおもちゃがありました。創業100年になるというこの店舗にずっと昔から保管されていた宝物です。押入れの奥の方にでもしまっていたのでしょうか。ちゃんと箱に入っていて、保存状態がよいので、なんでも鑑定団に出せばかなりの値がつくのではないかと思いました。 触ってみたい気もしましたが、価値のありそうなものだけに他人の手垢がついてしまうのもいけないと思い、手にはとらずに見るだけにしました。
ごはんお米玄米

農家のお米をサブスクで購入していますが今秋から玄米に変えようとリクエストしたら複数の玄米サンプルが届きました

うちは稲作農家が作っているお米をその農家から直接購入しています。毎月ほぼ一定量を届けてもらい、代金は銀行引き落としにしています。平成初期のころからずっとこの形態でお米を調達してきています。これって今はやりのサブスクリプションモデルですね。 さて、これまでは白米を購入していましたが、今秋の新米時期からは玄米にしようかなと思い、その農家にリクエストしたら、なんと玄米の複数サンプルが入っていました。
味噌、醤油

輪島のお醤油屋さんが工場内に店舗を開設しました、谷川醸造さんの直営店オープン

石川県輪島市で人気NO1醤油は「サクラ醤油」です。奥能登で絶大な人気を誇る「サクラ醤油」を製造している醸造元・谷川醸造さんが、工場内に直営店をオープンしました。場所はマルコーさんというスーパーマーケットの隣です。 ちょっとお店を覗いてみました。とてもおしゃれなお店で、中はギャラリーというか、カフェバーというか、なんだか伝統的な醤油という商品を販売している小売店にはみえません。
気になる商品やサービス

トイレットペーパーには表と裏がありますが、ちゃんと表面を使っていますか?

トイレットペーパーを使ったことがないという人はいないでしょう。しかし、トイレットペーパーの紙には表面と裏面の違いがありますが、ちゃんと理解して表面を使っているという人はどれくらいいるでしょうか? トイレットペーパーの表面はエンボス加工がされているので、人の肌にやわらかく接触してくれるし吸水力も高いように設計されているんですね。 実は私、ずっと裏面を使っていました。トイレットペーパーを引き出して、く...
ワイン

オンラインワイン教室でチリのワインを学びました、

七尾の西田酒店が主催するオンラインワイン教室に参加しました。このオンラインワイン教室は、毎月1回のペースで開催されています。毎回テーマとするワインを1本決めて、受講者は事前に購入して手元においておきます。 ワイン教室当日は、全員が自宅からパソコンやタブレット、スマホなどの端末から、講師の説明を聞きながらテイスティングするというスタイルです。自宅なので、割と自由なスタイルで、料理やつまみも各自が好き...
味噌、醤油

木造の醤油蔵から醤油の香りがいい感じでした(輪島市の谷川醸造さん)

輪島市に谷川醸造さんという醤油を製造している食品会社さんがあります。もともとは造り酒屋だったのですが、今はお酒の醸造はやめて味噌醤油を中心にしています。 その谷川醸造さんの木造の醤油蔵の前を通ったとき、ぷ~んと醤油のよい香りが漂ってきました。 今朝は氷点下の冷え込みでしたが日中はよく晴れて、まるで春の到来を思わせるような暖かな日差しの中で、とてもよい雰囲気の外観でした。ちいさな春みつけました。
スタンドエフエム(stand.fm)

あたり前田のクラッカーは今でも販売されているんですね、びっくりしました

あたり前田のクラッカーというと、藤田まことさんのCMで一世風靡しました。それは約半世紀前、40~50年も昔のことです。なので今の若い人にはあまり知られていないでしょう。 私のようなおじさんになると、子供の頃に食べた記憶がある懐かしい響きのお菓子です。その「あたり前田のクラッカー」を発見しました。今でも販売されていることにびっくりです。
ワイン

西田酒店のワイン教室にオンライン参加しました(2020年12月2日開催)

ワイン教室にオンライン参加しました。 七尾市の西田酒店は例年だと毎月のようにワイン教室を開催していましたが、コロナ禍で今年は開催回数が激減しています。12月2日開催のワイン教室は席数を10席に制限してソーシャルディスタンスに配慮しています。そして、新たな試みとしてワイン教室への「オンライン参加」を募集しました。リアルのワイン教室はワインが飲めるので有料ですが、オンライン参加は無料です。今回はこのワ...
サプリメント・ビタミン剤・医薬品

左手の中指にセンサーを挟んで3分ほど待つだけで健康状態をチェックすることができました、【SmartPulse】

SmartPulse(スマートパルス)というセンサー端末で健康状態を測定してもらいました。なかなか便利ですね、これは。 左手の中指をセンサーに挟んで3分ほど待つだけで、健康状態をチェックしたレポートが出てくるのです。 遠田の場合は、自分の年齢のわりには健康な状況だといういことがわかりました。ストレスは普通よりも少なめで、血管点数も良好、不整脈も検知されていません。若干脈拍数が高めでしたが、それは美...
気になる商品やサービス

シールドマスクにバンダナ型がでましたのでちょっと使ってみました。

バンダナ型のシールドマスクを使い始めました。シールドマスクというと、福井県のシアターハウスさんが開発した息がしやすいマスクです。生地が女性の下着(高品質なブラジャー)のものを使用していることもあり、肌触りもなめらかで使いやすいんです。 このバンダナ型のシールドマスクは二重構造になっていて、外側はバンダナ風の生地で、内側は下着生地です。また、耳かけの部分が工夫されていて、長さ調整ができるようになって...
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息苦しくないマスクは福井県で製造されているシールドマスク、女性下着素材なので肌触りもなめらかです

真夏にマスクをつけるのは息苦しくてつらいですよね。コロナ禍で、人と会うときにマスクは必須。感染防止というよりもエチケットの意味のほうが強くなっているような気がします。だとしたら、夏でも涼しくて息苦しくないマスクもありですね。 そこで、今日から「シールドマスク」を使い始めました。福井県のシアターハウスさんが企画開発し6月から販売しているマスクです。生地は女性用下着(ブラジャー)だということで肌触りが...
ワイン

DOMODOワインはイタリアワイン、ドモドモではなくドモドです(笑)

これはDOMODOMOではなく「DOMODO(ドモド)」というイタリアワインです。冗談のような本当の名前です(笑) 醸造所は「カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ」、ブランド名が「ドモード」、ぶどう品種は「モンテプルチアーノ」の赤。 西田酒店さんのオンラインワイン会があり、1本のワインをセレクトして参加するという企画がありました。そのさいに選んだのがこのDOMODOワインです。
蕎麦(そば)

年越し蕎麦は十割蕎麦がいい、江戸時代中期には商人たちが晦日そばと称し毎月の月末には縁起を担いで蕎麦を食べていた

いよいよ大晦日。一年が過ぎるのが早い、と感じるのは齢がいった証拠なのか。 さて、そんな思いとは別に、大晦日といえば年越し蕎麦である。 日本人の過半数が大晦日には蕎麦を食べるそうである。蕎麦好きにとってはせっかくの年越し蕎麦こそ十割蕎麦を食べたいものである。なぜ、年越し蕎麦には十割蕎麦いいのかというと理由がある。江戸時代中期には商人たちが晦日そばと称し毎月の月末には縁起を担いで蕎麦を食べていた。その...
メガネ

マジシャンルパンさんのマジックショーは太陽めがね店頭特設会場で開催

金沢で有名なマジシャンであるルパンさんのマジックショーが開催された。楽しいトークとユニークな展開、毎回新しいネタもあり、とても楽しませてくれるマジックショーである。約30分のマジックショーは11時、13時、15時の3回行われた。 会場は、太陽めがね鳴和店。毎年5月後半の日曜日に周年祭を開催しており、そのさいの目玉イベントとしてルパンさんのマジックショーがある。
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遺影写真を撮るということの意味はなんだろう

金沢の写真家マスノマサヒロさんが「遺影写真」を撮るという取り組みを始めるという知らせを聞いた。マスノマサヒロさんといえば、遠田がかつて印刷会社勤務時代にとてもお世話になったプロカメラマンで、とくに人物を撮ったポートレートが命を切り取って描写したかのような印象を感じさせてくれるいい写真家である。
ワイン

春のワイン教室は昨年のぶどうの出来具合を知ることで今年のおいしいワインの出処を読む場だった

七尾市の西田酒店では定期的にワイン教室を開催している。4ヶ月ぶりくらいに参加した。 今回は昨年のフランスやドイツのぶどうの出来具合を紹介してくれた。一部に収穫減の地域があったものの総じてよい収穫ができたようだ。とくにドイツは過去100年でも最高級の条件がかさなったため、よい貴腐ワイン(デザートワイン)ができそうだということだった。
地酒

春色の汽車に乗って飲みに連れて行ってよ~

今年の北陸は目立った雪も降らず暖冬で終わったようだ。3月になりめっきり春らしくなってきた。今日もとてもいい天気。このまま汽車に乗って海に行きたいくらいの気分だ。松田聖子の歌みたいだが、今日は海ではなく飲みに行く(笑)JR七尾線に乗り、いつもとは違う北の方角に向かうことにした。