ベジタリアン 金沢農園食堂でランチ、森本IC近くの金沢農園食堂は富山県南砺市五箇山の農家が経営する農園食堂だった
金沢農園食堂に行ってきた。前を通るたびに一度入ってみたかった店だ。富山県五箇山の農家の方が経営し、自家製の野菜やそばなどを使った料理を提供している味のある飲食店だ。元々は山菜加工の組合だったようで、山菜も豊富に扱っている。金沢農園食堂の場所...
遠田幹雄（とおだみきお）
ベジタリアン 
遠田幹雄のフリートーク 中山知英社長のモーニングセミナ講和は「好きな本の紹介」
倫理法人会のモーニングセミナー8/23の講和は北陸カラーフォームの中山知英社長で、好きな本を紹介。中山社長は本好き読書好きの勉強家で、数々のジャンルの本をご存知だ。今日は、精神世界系のジャンルの本を紹介してくれた。ありがとうございます。※写...
オフ会やオンラインの勉強会セミナ参加など 学生たちと居酒屋で懇親／アグリチャレンジ２００６
8/21アグリチャレンジ２００６セミナの後、学生たちと懇親会。新橋の居酒屋で。串焼き１本１０円のサービスをやっているそうだ。お通しのキャベツは無料。すごい料金体系だなぁと感心してしまった。 さて、昨日は16位。今日は何位かな？⇒
農業アグリビジネス アグリビジネスに興味ある学生が多数集結したアグリチャレンジ２００６、東京内幸町ホールにて
アグリチャレンジ２００６が8/21開催された。会場は東京内幸町ホール。多数の学生が集まった。脇坂氏らとともに遠田も講演をさせていただいた。その後、学生スタッフの進行でパネルディスカッション。農業やアグリビジネスについて大いに意見を交わした。...
農業アグリビジネス アグリチャレンジ2006「農業で起業？」
アグリチャレンジ２００６「農業で起業？」と称したセミナが2006年8月21日に行われる。 今までの農業で不足していたもの…、それは経営能力や販売能力といった ビジネス的な考えです。この講演会では、農とビジネスのつながりを、生産のプロ、経営の...
気になる商品やサービス 元気な居酒屋「飯場銀座店」は、かぶらやグループの居酒屋の１つ、元気な接客の原点は飯場銀座店だ
居酒屋が元気だ。「日本を元気にする」というミッションを打ち出した居酒屋グループは「かぶらやグループ」が最初かもしれない。居酒屋甲子園で有名な大嶋啓介さん（てっぺん代表）も、かぶらやグループの出身だ。そのかぶらやグループを代表する居酒屋「飯場...
遠田幹雄のフリートーク 連日３５度の猛暑が続く金沢の気候、１週間滞在した東京や横浜よりも金沢が暑い
いやぁ暑い暑い。台風の影響で北陸はフェーン現象気味となり、連日気温は３５度まで上昇。今日も暑かった。クルマについている温度計は最高３６度まで上昇していた。先週まで滞在した東京や横浜では台風の影響で雨が多かったが、そのぶん涼しくすごせた。 さ...
遠田幹雄のフリートーク 石川県内では台風の影響で雷雨と停電、加賀市動橋町交差点は信号が消えて警官の手信号
8/17午後１時すぎ、石川県内では台風の影響で雷雨と停電。あたり一面いっせいに電気が止まった。加賀市動橋町交差点は信号も点灯しなくなり、警官が出て交通整理に当たっていた。この停電は１時間以上続いた。近年、このような長い停電はひさしぶりである...
遠田幹雄のフリートーク 慶応大学日吉キャンパスと8/16でしばしのわかれ、新会社法と世界経済の科目試験、試験終了後銀座経由で金沢に
8/16は新会社法と世界経済の科目試験。横浜には８日間の滞在だったが、今日で終了。今晩は銀座で仕事の打合をしたあとＪＲで金沢に向かう。慶応大学日吉キャンパス（写真）とは今日でしばらくおわかれだ。今年もたくさんの学びをありがとう。 さて、昨日...
会社法や登記など 新会社法＞定款自治拡大は新会社法の大きな特色の１つ、中小企業は定款変更などの定款自治を検討すべき
新会社法に関する中小企業経営の実務面では定款自治がもっとも重要だ。次の決算までに定款自治についてどうするかを決めなくてはならない。定款の中身は３種の定めがある。３種は「絶対的記載事項」、「相対的記載事項」、「任意記載事項」であるが、「相対的...
会社法や登記など 新会社法＞株式会社と特例有限会社の資本家同士が株式を交換するには譲渡等承認請求手続きをしたほうがよい
新会社法の施行にともない、中小企業経営者として対応が迫られることがある。その１つとしてあげられるのが、資本構成の見直しだ。中小企業（非公開会社の同族会社）の経営者が自己所有の株式の一部を他の経営者と交換するということについて考えたい。図は、...
金融と経済 世界経済論＞大国は死重損より関税の増加のほうが多い可能性があり、その場合は関税をかけた保護貿易のほうが国益となる
関税問題は単純でない。大国は小国と結論が違う場合がある。つまり、関税をかけた保護貿易を選択したほうが、国益になる場合があるからだ。自給自足時の国内価格は、自由貿易を選択すると「国内価格２」に低下する。（小国の場合と違い輸入価格までは低下しな...
金融と経済 世界経済論＞関税をかけない自由貿易か関税をかける保護貿易か、関税は死重損を発生させ自国にマイナスの効用となる
自由貿易か保護貿易か。関税の効果を国際経済論の視点で分析すると、社会的厚生（自国の効用の総和＝消費者余剰＋生産者余剰）はマイナスとなる。よって関税をかける保護貿易はやめ、自由貿易を選択すべき、という結論になる。さて、昨日は15位。今日は何位...
会社法や登記など 新会社法＞会社法の分類は株式会社と持分会社、持分会社は合名会社、合資会社、合同会社（LLC）の３つ
会社法は、まず会社を株式会社と持分会社に分類している。持分会社とは、合名会社、合資会社、合同会社（LLC）だ。この３つの会社形態の違いは、無限責任社員と有限責任社員による。合名会社は無限責任社員のみで構成される。合同会社は有限責任社員で構成...
ありがとう感謝 てっぺん渋谷店、最高の笑顔、最高の接客サービスが「てっぺん」のてっぺんたるゆえんか
てっぺん渋谷店で恩師と会った。てっぺんは元気で明るい接客サービスで日本一を誇る居酒屋だ。今日も大声を張り合う元気な挨拶と明るい笑顔があった。てっぺんの朝礼は公開されており「本気の朝礼」というＤＶＤも発売されている。 ＤＶＤ以上に元気で明るい...
会社法や登記など 新会社法＞新・会社法の目的は会社をめぐる利害関係の調整か、現状追認の理念無き立法という議論もあった
2006年8月9日からの慶応大学サマースクールでは「会社法」を選択。この機会に今年の５月１日に施行した新・会社法についての学びを深めたいと考えている。会社法は、現状の中小企業の実態を反映し、創業をしやすくする狙いもある。会社が生まれ清算する...
NEWS 8/8夜から8/16いっぱい地元を離れ、東京～横浜あたりにいます
8/8夜から8/16いっぱい地元を離れ、東京～横浜あたりにいます。関係各位にはご迷惑をおかけますが、なにとぞよろしくおねがいします。※夜行列車の北陸で8/9朝、上野到着さて、昨日は18位。今日は何位かな？⇒
マメジン 大豆の花が咲いたマメジンの畑、草ぼうぼうだけど元気が出る大豆の畑だ
大豆の花が咲いた。マメジンの大豆畑の大豆の花だ。マメジンは手抜きの素人農業ゆえ、草ぼうぼうの畑になってしまうが、花が咲くのを見ると元気になる。ありがとう大豆くん。8/6早朝のマメジン大豆畑の様子はこちら。さて、昨日は18位。今日は何位かな？...
味噌、醤油 味噌工場見学とおいしいキッチン、ヤマト醤油味噌のキッチンスタジオはおいしいキッチン
マメジンの研修事業として味噌工場見学を行った。見学先はヤマト醤油味噌。有機大豆と有機米こうじを利用した有機味噌（オーガニック味噌）を製造しているユニークな味噌工場だ。見学の後はヤマト醤油味噌工場敷地内のキッチンスタジオで、持ち込んだ食材を調...
気になる商品やサービス 鼻歌にコード進行を自動でつけてくれるソフト発売、単音入力でもコード進行をつけられるとはこりゃすごい
鼻歌のような単音メロディにもコードがちゃんとつく。河合楽器が８月３０日に発売する「バンドプロデューサー」というパソコンソフトの機能だ。音楽CDからコード進行を取り出してくれる機能もついている（世界初とのこと）。ウクレレ１本で結構楽しめそうだ...