遠田幹雄(とおだみきお)

マメジン

大豆の花は小さく可憐だが力強さを感じる花だ、マメジンの大豆畑ではあやこがねの花が咲いた

マメジンの畑で栽培している大豆や野菜たちの様子を見に来た。2種類の大豆のうち「あやこがね」のほうはすでに花が咲いていた。大豆の花はほんの2~3ミリほどの大きさしかなく小さく可憐だが、力強さを感じる。もう一種類のまるやま組の青大豆のほうはまだ花が咲いていなかった。茎や葉はまるやま組の青大豆のほうが大きいくらいだったがまだまだ成長するのだろう。
セキュリティ

ニフティに不正アクセスが発生し少なくとも2万人以上の会員の個人情報が漏洩したとみられる、該当者はPW変更をすみやかに

ニフティ(nifty)に不正アクセスが発生した。少なくとも2万人以上の個人情報が漏洩したと見られている。不正アクセス(不正なログイン)で閲覧された情報は、「氏名」「住所」「電話番号」「生年月日」「性別」「秘密の質問と回答」「ご契約状況」「ご利用料金」「メールアドレス」など。クレジットカード番号はマスキングされていたため外部には漏洩していないという。不正アクセスは2013年7月14日(日)~16日(...
SWOT分析

重要成功要因はCSF(クリティカル・サクセス・ファクター)と呼ぶ重要な対策案の柱である、CSFは1つに絞るくらいがちょうどよい

企業の戦略立案フェーズでは、重要成功要因を「critical success factors」と訳すので「CSF」と呼ぶ。重要成功要因(CSF)を実行することが、その企業の戦略の戦略実施の柱になる。では、その重要成功要因(CSF)はどうして導くか?というと、SWOT分析を応用することが多い。SWOT分析では、その企業の現状を「強み・弱み・機会・脅威」という4象限に列挙することで把握する。SWOT分...
スイーツ

真夏の果実は桃、やわらかくジューシーで甘い果物が好まれスイーツとしても人気になる

かつて夏を代表する果物といえばスイカが定番だった。しかし数年前から家計調査(総務省)の7月購入額一位は桃が不動で、もっとも人気が高いという。今や真夏の果実といえば桃なのだ。ちなみに7月購入額の2位以下には、スイカ、メロン、ブドウなど夏の定番果物が並んでいる。桃が人気になっているのは、気候やライフスタイルの変化が影響しているといわれている。とくに「やわらかい」ものに人の嗜好が移っており、これは高齢者...
ワイン

エスポアおおさきのワイン会はワインアドバイザ舟崎さんが主催する楽しくおいしいワイン教室だった

魚津駅前の「エスポアおおさき」という酒屋では毎月ワイン会が開かれている。主催は当店店主のワインアドバイザ(ワインソムリエ)舟崎文雄さん。毎回テーマがあり楽しく学べておいしくワインや料理をいただけるとてもいいワイン教室だった。遠田が参加したのは7月13日(土)夜のワイン会。テーマはフランス・ロワール地方のトゥレーヌ、ジャッキープレス社のワインを楽しむこと。ジャッキープレス社の葡萄畑にも訪れたことがあ...
蕎麦(そば)

十割蕎麦でも手打ちとは限らないが、機械打ちの十割蕎麦もなかなかいける

機械打ちの十割蕎麦を出す蕎麦屋が目立ってきた。これまで何度か口にしたが、価格も手軽で、香りも味も悪くない。魚津のショッピングセンターアップリヒル1階に「十割蕎麦 そば屋」という蕎麦屋があったので入ってみた。白い更科蕎麦と黒っぽい田舎蕎麦があり、ざるそばの並で、どちらも価格は520円(税込)。蕎麦の香りはなかなか強く、十割蕎麦・並にしては量もある。ワンコインで十割蕎麦を気軽に楽しめるならこのような蕎...
ムーバブルタイプ(MovableType)

MT5でlink rel=”canonical”を設定するにはMT管理画面のhtmlヘッダー内にコピペするだけで設定OKにできる

MT5でlink rel="canonical"を設定するにはMTタグを使って設定する。MT管理画面のテンプレートで「htmlヘッダー」内にコピペするだけで設定OKにできる。そのソースは以下のとおり。この設定はMT4やMT5では必要だったが、7/10に発表になったMT6のベータ版では最初からlink rel="canonical"が設定されるようになっていた。また、メタディスクリプションも自動的に...
蕎麦(そば)

亀平のトマト蕎麦はさっぱりとした酸味と蕎麦そのものの旨さを併せ持った手打ちそばである

香り蕎麦亀平は昨年金沢神田にオープンした蕎麦屋である。春夏の看板メニューはトマト蕎麦。トマト蕎麦は、さっぱりとした酸味と蕎麦そのものの旨さを併せ持った手打ちそばである。だしつゆもついてくるが全く使う必要がない。トマトソースと蕎麦だけでいただくが、まずは蕎麦だけを食べてみると蕎麦の質の良さがわかる。それにしても、トマトと蕎麦は違和感があるかもしれないが、シンプルに合う味わいだ。前回は普通盛りだったが...
ムーバブルタイプ(MovableType)

ムーバブルタイプ6が7月10日にリリースされたので早速ベータ版で試用を開始したところスマフォ対応がグッド!

movabletype(ムーバブルタイプ)ver6が7月10日にリリースされた。早速このMT6のベータ版を試用した。感触としてMT6はMT5より、かなり使い勝手がよさそうだ。メリットとして感じたのは次の点だ。・DBがMYSQLだけでなくsqliteでも利用可能・MT4からでもMT5からでもスムーズにアップグレードできる・管理画面やテンプレートがMT5とほぼ同じで違和感が少ない・スマートフォン対応が...
創造・商品開発

創造的な事業活動を行う中小企業者が集まっている協同組合たくま石川は毎月活発な例会を行なっているクリエィティブな組合だ

創造的な事業活動を行う中小企業者が集まっている協同組合がある。石川県では「協同組合たくま石川」がそのひとつで、異業種がアイデア創出や新商品開発などを目的に集結した事業協同組合。たくま石川は、毎月活発な例会を行なっている。平成元年(1989年)に活動開始していて、今でも元気に活動している息の長いグループである。アイデア豊富でユニークな個性を持った異業種の会員が、会員相互の意見交換を大事にしているのが...
空と雲

7月に入りずっと真夏日が続いている北陸地方、ところによっては35度を超える猛暑になっている

7月に入りずっと真夏日が続いている北陸地方。車の温度計は36度を指している。ところによっては35度を超える猛暑になっているようだ。先週まで1週間東京にいたがずっと30度以下で涼しかったので、いきなり真夏になったような気分である。その東京も先日梅雨明け宣言がでていきなり猛暑日になった。全国的に夏がやってきた感じである。
野菜大好き

金沢スイカの出荷は今がピーク、甘くてシャリシャリ感があって大玉のスイカが金沢西瓜(金沢スイカ)の特徴

金沢西部の海に面した砂丘地を中心に栽培されているのが金沢スイカ(金沢西瓜)。甘くてシャリシャリ感があって大玉のスイカが金沢スイカの特徴である。金沢スイカの出荷は6月中旬から7月の下旬で、まさに今が出荷のピークだ。スイカも野菜の一種だからやはり採れたてがうまい。冷やし過ぎると甘みが感じなくなるので、採れたてのスイカを室温くらいの温度で食べるのが、甘みがのってうまいから一番好きだ。今日はおいしい金沢ス...
アイフォーン(iphone / ipod touch)

iPhone専用の木製スタンドを机の上に置いておくのはどう?iPhoneの木製スタンドは組み立て式で

ある製造業が社内のアイデアコンクールで「iPhone専用の木製スタンド」を試作した。これがなかなかかっこいい。机の上に置いておくのはどうか。このiPhoneの木製スタンドは数点の部品で組み立て式なので、完成品よりも組み立て式で販売するのも面白い。
ジャズ(jazz)

上野広小路近くの湯島ライブカスターは毎晩ジャズのライブをやっている、7/4夜は森郁さんのボーカルを堪能した

昨年の夏、富山の総曲輪かふぇ橙で印象に残った美人ジャズ・ボーカリストの森郁さん。甘くて少しハスキー、そして透明感があってやさしいのに芯の強い不思議な魅力の声質を持っている。そのとろけそうなくらい魅力的な森郁さんが7/4夜にライブカスターでライブを行なうということで、店にやって来た。ライブは3ステージ、森郁さんの魅力がたっぷりと感じられるいいライブだった。2ステージ目まではピアノの緑川愛さんと森郁さ...
蕎麦(そば)

浅草・並木薮蕎麦から暖簾分けされたと云われている上野・池の端藪蕎麦、どちらの蕎麦屋も同じ樽酒だった

3日間の中小企業大学校でのセミナが終了した。学校を後にして徒歩で東大和市駅から西武新宿線に乗り、高田馬場で山手線に乗り換え、上野を過ぎ御徒町で下車。自分へのご褒美で、またまた蕎麦屋。池の端薮蕎麦にやって来た。先週行った浅草の並木薮蕎麦から暖簾分けされたのが池の端薮蕎麦と云われている。個人的な好みであるが、浅草の並木薮蕎麦より、池の端薮蕎麦のほうが店の風情も感じるし、蕎麦もうまい。
ベジタリアン

ベジタリアン弁当は豆腐と野菜天ぷらと和え物というパターンだった

7月2日から中小企業大学校東京校でセミナを担当している。校内には食堂はあるが定番のメニューしかない。ベジタリアンの遠田には適した料理があまりないのがちょっとした悩み。今年はベジタリアンであることに配慮いただき、昼食にはベジタリアン弁当を用意してもらえた。これはありがたい。料理内容は、豆腐料理と野菜天ぷらが中心に構成されていた。感謝である。おいしくいただいた。ごちそうさま。
講演会やセミナー講師の実績

「経営幹部のための戦略立案と実践」の初日は座学とグループワーク、中小企業大学校東京校にて

「経営幹部のための戦略立案と実践」の初日。このシリーズのセミナとしては過去最高の受講生数だった。リピート受講企業も多く、過去の受講生が自社の後輩幹部などに受講を勧められて受講したという方が複数いて、ありがたい限り。同時に講師としても気持ちが引き締まる。期待に応えられるように努めたい。本日は座学とグループワークが中心だった。経営戦略立案のステップを紹介し、事例企業の演習で7枚のシートを完成させていく...
基盤整備機構/中小企業大学校

中小企業大学校東京校の中にある東大和寮は受講生のための宿泊施設、講師もチェックインできる

西武新宿線の拝島行きに乗り東大和市で降りる。新宿から約40分ほど、小平を2駅ほど過ぎると東大和市の駅だ。中小企業大学校東京校は東大和市駅から徒歩で10分ちょっとの道沿いにあり。明日から始まる「経営幹部のための戦略立案と実践」というセミナ講師を担当させていただくためにやってきた。中小企業大学校の中にある東大和寮は受講生のための宿泊施設で、一般の方は宿泊できないが、講師は宿泊できる。セミナ前日の夕方、...
蕎麦(そば)

浅草といえば並木藪蕎麦が有名なので、ざるそばをちょるちゅるっと食べに行ってきた

浅草にやってきた。まずは雷門で有名な浅草寺。人の流れと逆行して二天門から入り、浅草神社でお参りしてから本殿へ。そのあと、左右に土産物店が軒を並べるメインストリートをゆっくりと北に向かって歩き雷門の前までやってきた。やはり浅草は有名な観光地である。日曜でもあり浅草寺から雷門あたりはたくさんの人出だった。思えば今日は6月30日で、ちょうど一年の半分が終わる日である。
アイアイ会

小学生時代からの同級生との交流が50歳台になった今でも続いていることがありがたい

遠田は七塚小学校の出身である。といっても卒業からすでに40年以上経過している。その小学生時代の同級生は木津地区男子だけで10数名いるが、今でも親しく交流が続いている。この同級生グループの名称は「アイアイ会」。今日と明日は江戸情緒を味わうという旅。10名でバスを貸しきってのアイアイ会バスツアーで早朝5時出発で東京に向かった。男ばかりのバス車内だが、笑い声が絶えない楽しい旅だ。屈託なく笑い合えて気疲れ...