かつて夏を代表する果物といえばスイカが定番だった。しかし数年前から家計調査（総務省）の７月購入額一位は桃が不動で、もっとも人気が高いという。今や真夏の果実といえば桃なのだ。ちなみに７月購入額の２位以下には、スイカ、メロン、ブドウなど夏の定番果物が並んでいる。
桃が人気になっているのは、気候やライフスタイルの変化が影響しているといわれている。とくに「やわらかい」ものに人の嗜好が移っており、これは高齢者が歯が弱くなったからということだけではなくむしろ若者のやわらかいもの好きが顕著だという。全年齢層でやわらかく甘い果実が好まれているようだ。
まるごと桃のスイーツがあった。
リンデンバウム魚津店の夏月という商品で、まるごと１個の桃を使い、タネの部分をくりぬきカスタードクリームをたっぷりと詰め、タルトの上に乗っかっている。この１個で充実感たっぷり。しっかりと真夏の果実を味わった。ごちそうさま。
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