マメジンは、大豆を作るシロウトの会。今年で8年目になる。１月に味噌作りや糀作りをしたさいに金沢倶楽部から取材を受けた。その記事が２月２０日発売の「金澤」に掲載された。
私たち日本人は、食糧自給率が先進国中最も低い国で暮らしている。現在でも約６割が輸入にたよっている。この状況は問題だ。マメジンは、食の問題解決を身近な視点からアプローチしていきたい。生活者の視点から、今できることを行動で示していきたいと考えている。単なる評論家集団ではなく、楽しくおいしく持続的に農業と付き合っていきたい。ロハス的（ROHAS）な活動だ。
マメジンの活動に興味がある方は参加大歓迎です。昨年度の年会費は３０００円。たぶん今年も同程度です。お問合せは広報担当の遠田（私です）までよろしく。
金澤の表紙。今号の特集は金澤ルネサンス。２１世紀美術館の写真も大きく取り上げられている。
それよりも「金沢コンシェルジェ宣言」の記事が目をひいた。コンシェルジェとは親切な案内人。原語はフランス語。高級ホテルのフロントの前には机があり、どんなことでも聞ける案内役の方がいる。それがコンシェルジェ。
金沢の地でその役目を果たしたいという金沢倶楽部さん、ぜひともがんばって欲しいです。
取材と掲載、ありがとうございました。親切な記者さんには本当に感謝しています。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格：中小企業診断士、情報処理技術者など
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コメント
マメジンの記事が「金澤」2/20号に掲載される
マメジンが１月に味噌作りや糀作りをしたさいに金沢倶楽部から取材を受けた。その記事…
本当に本を字が読めるまで写すと法律にひっかかってしまうのですね。
じゃ昨日（志賀町）、中学校同窓会での記念撮影も顔写真をぼかさないといけないのかぁ・・・・。
大豆を作るシロウトの会、とのことですが、もしかして、味噌以外に、納豆も作ったりするのでしょうか？
いや、参加は出来ませんので(^^)。
つかささん、はじめました。
納豆はマメジンでは作りません。
手作り豆腐は味噌と同じ日に作っています。
美味しいですよ。
食べに来て下さい。
私は週２～３回は市販の納豆を食べています。
そのうち手作り納豆に個人的に挑戦してみます。
今回は麹も自分たちで作りました。
講師の方曰く、納豆は前日から食べたらだめですよ。
そんな理由で参加できませんでした。
納豆菌の方が麹菌よりも強いみたいです。
今年は麹も手作りの味噌を作りました。
ただいま熟成中です。