先週の土曜日（9/14）に魚津のエスポアおおさきでワイン会があった。解釈の行き違いで遠田は不参加のつもりだったが、主催者の舟崎氏は参加のつもりで席を用意してくれていた。いつまでも来ない遠田のために当日ティスティングする数種のワインを１杯づつ残してくれたそうだ。
結果的に不参加になってしまった恐縮さと、参加者のみなさんのホスピタリティに感動した。そこで「不参加になってしまいワインを酸化させてしまった」という意味で「酸化費」を送った。すると、丁寧にもワインを２本送ってきてくれた。
エスポアおおさきの舟崎店主に乾杯
送られてきた２本のワインは「DAUMEN 2009(ドーマン)」と「Clos La Coutale 2009(クロ・ラクタル）」というフランスのワイン。きっと当日のワイン会でティスティングしたうちのワインだろう。またまた手数をかけてしまったことに恐縮する。が、このような心配りがにくい。
ワインは嗜好品。生活必需品ではないからこそ、洒落た対応に心が動く。ありがとう、感謝します。エスポアおおさきの舟崎店主に乾杯。
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