ベジタリアン ベジタリアン料亭「寿屋」は精進料理で有名な老舗料亭、ベジタリアンとしては普通食の方とご一緒できるうれしい寿屋
金沢市尾張町の「壽屋（寿屋/ことぶきや）」。寿屋は精進料理で有名な老舗料亭。精進料理は、曹洞宗の開祖・道元禅師が広められた日本古来の料理。肉や魚を一切使わないため、栄養価を考慮してさまざまな工夫が重ねられている。寿屋は精進料理が有名だが会席...
ベジタリアン 講演会やセミナー講師の実績 ＩＳＩＣＯモチベーションアップセミナー「意識を変える、お店を変える 本気のＷｅｂ活用」雪の中でも多数の来場ありがとう
ＩＳＩＣＯモチベーションアップセミナー「意識を変える、お店を変える 本気のＷｅｂ活用」雪の中でも多数の来場ありがとうございます。また予定時間を大幅に超えて17:30に終了。その後、片町のビズカフェに移動し懇親会。懇親会も約４０名参加で有意義...
能登は元気！石川県 石川ブランド認定製品とは石川県内の中小企業が開発した新製品を石川県が審査し優秀な製品に対して与えられる称号、石川ブランドは石川県らしい優秀な新製品を石川県がお墨付きをする制度
「石川ブランド認定製品」とは、石川県内の中小企業が開発した新製品を石川県が審査し、優秀な製品に対して与えられる称号である。石川ブランドは、石川県らしい優秀な新製品を石川県がお墨付きをする制度である。中小企業者が石川ブランド認定を受けると新製...
ムーバブルタイプ（MovableType） MT4は企業サイト構築のCMSとしてどこまで活用できるか、2008年4月5日（土）のMT4LP5（CSS Nite LP, Disk 5）
MT4は企業サイト構築のためのCMSとして、どこまで活用できるか。MTはバージョンが4.1となって、より一層CMS（コンテンツマネジメントシステム）としての機能が向上した。2008年4月5日（土）東京ベルサール原宿にて開催されるMT4LP5...
顧客の視点 ビールの値上げ消費者は飲むか？２月のキリン値上げに続きアサヒビールも3/1出荷分からビール系飲料を値上げ
ビール系飲料が値上げ。昨年１１月以降キリンなど飲料メーカーが値上げ表明をしていた。小売側の反発もあり、メーカーとの板挟みだった卸。３月に入り、酒販店やDS（ディスカウントストア）店頭でもアサヒビールの値上げ告知がされている。食料品は相次ぐ値...
遠田幹雄のフリートーク 居酒屋の２階に屋根裏部屋、約３０人でわいわいがやとコミュニケーションを深めるにはちょうどよい屋根裏部屋
居酒屋の２階に屋根裏部屋。約３０人の宴席ができる。わいわいがやとコミュニケーションを深めるにはちょうどよい広さ。会議やミーティングなどの公式の場では伝わらない情報が飲み会では伝わる。「場」には「フォーマル」と「アンフォーマル」があり、２つの...
オヤジギャグ(^^; メガネがポッキリ、ツルが折れてポッキリ、ポッキリ折れたメガネを救急レンズサービスの太陽めがねに持ち込んだらポッキリ価格のセール中
メガネのツルがポッキリ折れた。急いで金沢市鳴和の太陽めがねへ。太陽めがねは救急レンズサービスという無料のメガネレンタル（貸出）をしてくれる。壊れたメガネの修理を依頼し、救急レンズサービスのメガネを借りた。ちょうど太陽めがねは周年祭「２本目半...
情報系ソフトやWEBサービスなど グーグルページランク改訂、popuri.usでグーグルページランクやバックリンクなど数種のデータを一括で無料チェック
グーグルページランクが2/28に改訂されていた。「遠田幹雄です。どもども、ドモドモ(^^)v 中小企業診断士ブログ」のページランクは２から３に。ページランクはグーグルツールバーがあれば簡単にチェックできる。しかし、自分のPCではない場合など...
能登は元気！石川県 縄文真脇温泉ポーレポーレ、奥能登の縄文遺跡真脇遺跡公園の中に「縄文の宿、真脇ポーレポーレ」がある
縄文真脇。石川県の能登町真脇で発掘された縄文時代の真脇遺跡一帯は真脇遺跡公園として整備されている。縄文真脇温泉は他地域からも集客がある人気スポット。その縄文真脇温泉に隣接した宿泊施設が縄文の宿、真脇ポーレポーレ。ポーレポーレは、スワヒリ語で...
ビール ビールはあわで変わる、細やかでクリーミーなあわの品質がビールを最後までおいしく飲めるかどうかを決める
ビールの味はあわで変わる。あわの品質でビールを最後までおいしく飲めるかどうかが決まる。ビールは細やかでクリーミーなあわがいい。では、あわの品質はいつ決まるか？そう、ビールをグラスに注ぐ時だ。うまいあわの作り方にはプロフェッショナルな技があっ...
ムーバブルタイプ（MovableType） MT4で指定日投稿するためにはcronの設定が必要、さくらインターネットならわりと簡単にcronの設定が可能
MT4で指定日投稿するためにはcronの設定が必要。さくらインターネットならわりと簡単に設定できることがわかった。準備の手順は、１．cronの設定（さくらインターネットのサーバー管理画面）２．FTPで「./tools/run-periodi...
ネットショップ通販 ネットショップ倶利伽羅合戦の特設サイトをxoopsで開設、倶利伽羅合戦石川県チームの方いかが？
ネットショップ倶利伽羅合戦の特設サイトを開設。とりあえずxoops（ズープス）にて器だけ。これからコンテンツを整えていく予定。倶利伽羅合戦石川県チームの方いかが？さて、昨日は20位。今日は何位かな？⇒
ネットショップ通販 ネットショップ倶利伽羅合戦企画概要「富山ＶＳ石川」で楽しく学びながら成長するネットショップ勉強会の在り方を探る
ネットショップ倶利伽羅合戦企画概要の案をPDFデータとした。「富山ＶＳ石川」ネットショップ倶利伽羅合戦という構想、ネットショップのブラッシュアップのために参加者募集!のエントリーで、石川県側は現在７社が参加表明。「富山ＶＳ石川」で楽しく学び...
ベジタリアン 加賀野菜の天ぷら、小坂蓮根のもっちりしゃっきりとした食感と五郎島金時のほっこりした味わいが絶妙の加賀野菜
加賀野菜の天ぷら。加賀野菜は１５品目あるが、天ぷらにすると一番うまいのは小坂蓮根だろう。小坂蓮根のもっちりしゃっきりとした食感がたまらない。また五郎島金時のほっこりした味わいと甘みもいい。加賀野菜の天ぷらで、野菜のおいしさを再発見。ベジタリ...
蕎麦（そば） 野路はランチタイムでもベジタリアン仕様に変更可能、姫おろし蕎麦と天丼を野菜仕様に変えていただく
野路は金沢西南部地区で有名な蕎麦屋。ランチタイムに人気なのは姫シリーズ。姫とつくメニューは、おろし蕎麦や天丼など人気のメニューが半分の量になっている。平日ランチタイムは２つ頼んで９４５円とお手頃価格。遠田は、姫おろし蕎麦と姫天丼をベジタリア...
ごはんお米玄米 玄米のごはんはしっかりとした歯ごたえと味わいがある、玄米ご飯はよく噛んで
玄米のごはん。外食でおいしい玄米ごはんが食べられるところはそう多くない。農園食堂のランチは玄米を選択できる。玄米ごはんは、しっかりとした歯ごたえと味わいがある。よく噛んで玄米ご飯をいただく。さて、昨日は29位。今日は何位かな？⇒
気になる商品やサービス 大学発の商品、東大ブランドの泡盛「御酒（うさき）」金沢大学の大学飴など、国立大学発の商品もおもしろい！
第２次世界大戦で沖縄から消失してしまったという「黒麹菌」。その幻の「黒麹菌」を原料にして開発した商品が、泡盛「御酒（うさき）」。この商品を開発し販売しているのは東京大学。なんと「黒麹菌」は東大内に保管されており、それが「東大ブランドのお酒」...
プロフェッショナル ラ・ヴィーヴのランチは感動ランチ、加賀市片山津温泉のイタリアンレストラン「ラ・ヴィーヴ」のランチには域外からのお客様で行列ができる
ラ・ヴィーヴのランチは感動ランチ。加賀市片山津温泉のイタリアンレストラン「ラ・ヴィーヴ」。ランチタイムは域外からのお客様で行列ができる。店の外で並ぶお客様のために、玄関の外にストーブが置いてるのがまた心憎い。パスタランチは、サラダ、スープ、...
講演会やセミナー講師の実績 IT経営キャラバン隊in鯖江、レスター清水社長とドモドモコーポレーション遠田がIT活用セミナー
IT経営キャラバン隊が鯖江にやってきた。2月16日鯖江市民ホールつつじ、鯖江商工会議所主催でITコーディネータ協会が強力にサポート。IT活用セミナーも同時に行われた。会場では「さばえIT塾」のメンバーが熱心に【さばえＩＴ塾ＨＰコンテスト】の...
ＩＴコーディネータ 情報化サミット2008でレスター清水社長熱演、いつもマイファクトリートレーナー姿の清水さんがスーツ姿！貴重映像
「一日ＩＴ経営応援隊」情報化サミット2008～ビジネスとＩＴの戦略的融合と創造～が、2/15に名古屋で開催。中小企業IT経営力大賞（中部中小企業IT経営力大賞）の表彰式もあった。中部地区優秀賞に輝いたレスターの清水社長が講演。晴れ姿は珍しく...