農商工連携や地域資源 真夏の梅干しは農家の玄関先や庭先で天日干しされている梅干しがうまそうだ
真夏の太陽のチカラが強いこの時期に農家を訪ねると玄関先や庭先で梅干しを天日干ししてある風景を見かける。よい梅干しの作り方を尋ねると、梅を干す時の３つの注意点を教えてくれた。その３つとは、「風通しの良い場所に干すこと」「ザルの下も、風通しを良...
遠田幹雄（とおだみきお）
農商工連携や地域資源 農業 落花生の花は蝶が羽ばたくような形で咲いていて黄色い小さな花だった
マメジンでは２年前から落花生も栽培している。落花生は文字通り、花が落ちて生まれるように実をならせる。受精したあとは、花の根元（子房）がどんどん大きくなり、落花生の花は地面に落ちる。そのあと子房は地面の中に入り落花生の実を成長させていく。そう...
農業 大豆の花が咲いたマメジンの畑では今年も大豆を収穫できそうだ
連日暑い日が続いているが、暦の上では立秋（８月８日）を過ぎているので残暑が厳しい秋ということになる。マメジンの畑では大豆が元気に育っている。そして大豆は花を咲かせていた。花を咲かせたということは実がなる。大豆は無駄がないといわれているが「咲...
ワールドカフェ ワールドカフェはカフェでお茶を飲みながら会話するようなリラックスした話し合いの場
勉強会の後にはワールドカフェ形式のグループディスカッションを行った。ワールドカフェは、お茶を飲みながら気楽にリラックスした雰囲気で、オープンに本音を語りあう創造的なコミュニケーション手法である。ワールドカフェはインフォーマルな場を「カフェ」...
蕎麦（そば） かめや店主に勧められて食べた蕎麦は出汁なしの水蕎麦だった、亀屋はかほく市の蕎麦屋
かほく市にある手打ち蕎麦の亀屋（かめや）は自宅から一番近い手打ち蕎麦屋である。自宅から近くても外出が多い遠田は、昼時に地元にいることが少ないため、かめやに行く機会もそれほど多くない。久しぶりに立ち寄ったら、店主の西川さんが遠田がベジタリアン...
木工品や木製玩具 木製サッシは日本の気候に適した国産材を使った三重ガラス窓がいい、石川県の木製窓サッシメーカーは森の窓
日本は四季がはっきりしており、夏暑く、冬寒い。一年を通じて快適に過ごすためには、住宅の断熱性能や気密性能にも注意しなければならない。断熱気密性能でもっとも熱損失が大きいのは窓である。暖冷房がよく効くエコな住宅にするには窓の面積は小さいほどよ...
検索エンジンマーケティング（seo） グーグルページランクが８月５日に変動し、この４０日間で３度のPR変動になった
グーグルページランク（PR）が８月５日に変動した。これで３ヶ月連続の変動になる。６月２８日に大幅なページランク変動があり、その後、７月１９日にも変動があったばかりで、８月５日のページランク変動はたった２週間での早い変動である。今年のページラ...
KCG（金沢コンサルティンググループ） KCG研究会は中小企業診断士や経営者が参加する金沢の勉強会
KCG研究会は中小企業診断士や経営者が参加する金沢の勉強会で、毎月の例会が主要な活動だ。KCG研究会の８月例会は８月５日夜に開催。今回は遠田が講師を担当させていただいた。内容は「フェイスブック活用について」。対事業所サービス業はフェイスブッ...
朝日と夕日 朝日は宝達山のほうから登ってくる
日本海側の地域では、夕日は海に沈み、朝日は地平線から登る。遠田が住んでいるかほく市では、朝日は宝達山のほうから登ってくる。夜明け前の東の空は下の方からピンク色が濃く染まっていて、上にむけてブルーのグラデーションがかかっている。日の出は太陽の...
ベジタリアン 仏事の精進料理は中陰法要までで、それ以降は刺し身や肉料理も出るらしい
仏事の料理は精進料理という風習が、だんだんと薄れているようである。当地域では中陰法要は精進料理であることが多いが、最近では中陰の料理でも刺し身や肉料理を出すことも増えているそうである。中陰法要以降の料理については、ほとんど精進料理ではなく、...
オヤジギャグ(^^; しおサイダーは珠洲の海の塩を使った奥能登の地サイダー「しおサイダー 海辺で飲めば 潮騒だー」
しおサイダーは奥能登（珠洲）の海の塩を使ったサイダーである。珠洲外浦の海岸には日本唯一の「揚げ浜式製塩」による塩作りが行なわれている。海水を太陽の力を借り砂浜に人手で撒き煮詰めていくという伝統的な方法で1596年から続けられてきている。その...
蕎麦（そば） 今浜ICの近くにある上杉は３種の蕎麦が味わえる十割蕎麦の蕎麦屋
今浜ICの近くにある上杉という蕎麦屋は、３種の蕎麦が味わえる十割蕎麦の蕎麦屋だ。玄蕎麦、生粉打ち石臼挽き、御前蕎麦で、それぞれに個性と味わいがある。この日は玄蕎麦が切れていて、生粉打ち蕎麦と御前蕎麦の２種を食べた。生粉打ち蕎麦がもっとも上杉...
朝日と夕日 日の入りとは夕方に太陽が沈み水平線や地平線から見えなくなること
日の入りとは夕方に太陽が沈み水平線や地平線から見えなくなること。日の入りというよりも日没というほうが一般的だが、日の入りのほうが情緒を感じる言葉だ。日の入りは、太陽の上縁が水平線や地平線から隠れる時とされており、太陽が完全に見えなくなる時の...
会葬御礼 会葬御礼 （７月３０日に通夜、３１日に葬儀を執行しました）
７月２９日に父（遠田衛）８０歳が急逝しました。翌７月３０日に通夜、３１日に葬儀を執り行ないました。お忙しい中、足をお運びご会葬くださいました方々には、この場を借り御礼申し上げます。また、故人生前中は多数の皆様方より格別なご厚情を賜り、誠にあ...
講演会やセミナー講師の実績 究極の顧客像はたったひとりのお客様、ペルソナ設定のグループワークで顧客は誰かを探った
農商工連携セミナのマーケティングの担当講師をさせていただいた。その中で「当社の顧客は誰なのか？」というターゲッティングやセグメンテーションのツールとして、ペルソナを使ってグループワークを行なった。ペルソナとは、その企業にとって究極のお客様像...
オヤジギャグ(^^; 宿泊先でテレビをつけたら番組は「砂の嵐」だった
明日は朝から夕方まで福井市内で農商工連携セミナの講師なので、今日のうちに福井入りした。宿泊した宿でテレビをつけてみると、あらら、番組はそのチャンネルも「砂の嵐」だ。どうやら、地デジ対応されていないようだ。唯一、１チャンネルだけがNHKのBS...
蕎麦（そば） 末よし庵は道場六三郎がカレーうどんを食べに立ち寄った七尾市の手打ち蕎麦うどんの店
七尾市中心部から和倉温泉に向かってJR七尾線沿いに走ると、赤浦踏切がある。そのあたりより左側が松百（まっとう）という町で、角を曲がってすぐのところに末よし庵がある。末よし庵は、わりと普通の飲食店のようだが、道場六三郎がカレーうどんを食べに立...
七尾ネットショップ交流会 七尾で自主的なネットショップ勉強会が開かれているので見学してきた
石川県七尾市には自主的なネットショップ勉強会がある。会場は「しるべ蔵」という大正時代に建てられた土蔵で、内部は総アテ造りとなっていて、木の雰囲気がやわらかくていい感じの空間だ。勉強会は、すでに数回実施されているが、これから毎月２回、夜７時半...
フェイスブック（Facebook） フェイスブックページプロフェッショナルガイドは現段階でフェイスブックページ利用技術がもっとも深く親切に書かれている書籍である
フェイスブックページプロフェッショナルガイドは今月中旬に出版された。現段階でフェイスブックページ利用技術がもっとも深く親切に書かれている書籍だろう。ひとつだけ中身を紹介すると、フェイスブックページの活用には順番がある、と書かれている。（P6...
能登は元気！石川県 能登から日本元気プロジェクト夢講演会で中村文昭氏がスペシャルトーク
7/22の夜、七尾市で開催された「能登から日本元気プロジェクト第二弾」の夢講演会では中村文昭氏の講演とおかんのライブがあった。中村文昭氏は「返事は0.2秒」とか「頼まれごとは試されごと」「できない理由は言わない」「今できることをすぐやる」...