フェイスブック（Facebook） お店ばたけセミナ2011年のフェイスブックページができた
お店ばたけセミナ2011年のフェイスブックページができた。明日（6/22）から、販促力編のセミナがシリーズで始まるので、講師や受講生および関係者で意見交換するオープンな場として作ったものだ。セミナ内容に関する意見交換が受講生同士でやりやすく...
遠田幹雄（とおだみきお）
フェイスブック（Facebook） 農業 マメジン大豆、今年の大豆は定植で育てる
畑を耕運機で耕したのが６月５日で、今日はちょうど２週間目になる。日曜日早朝６時半、薄曇りだが雨は降っていない。今日は大豆定植の日。２週間前にまいた大豆が元気よく発芽している。その大豆の苗を使って畑に大豆を定植した。マメジンの畑は金沢市のマチ...
農業 五郎島金時の苗をもらいマメジンの畑でもサツマイモを植えることになった
五郎島金時は加賀野菜の中でも横綱級の知名度と人気がある野菜だ。五郎島金時は金沢の北西部の砂丘地で育てられているブランド野菜のさつまいも。キロ単価では日本一高く、価値あるサツマイモが五郎島金時である。その五郎島金時の苗を農家のかわにさんから少...
日本海 石川県庁１９階の展望台から東西南北すべてが見渡せる、青空と日本海がきれいだ
石川県庁の１９階は展望台になっており、無料で解放されている。久しぶりに石川県庁１９階の展望台にやってきた。東西南北すべてが見渡せる金沢で最高の眺望。今日は青空と日本海がきれいだ。
農業 大豆の苗床では順調に発芽、週末の日曜日はマメジンの畑で大豆の定植ができそう
マメジンの畑で６月５日に準備した大豆の苗床で、大豆が順調に発芽していた。これで予定通り、週末の日曜日にマメジンの畑で大豆の定植ができそうな状況だ。今年からマメジンの畑は伏見台になっている。北陸も梅雨入りし、天気が心配だが少々の雨なら定植を実...
飲食店（レストラン・居酒屋など） 壽屋はフェイスブックで金沢の伝統文化を発信する料亭
壽屋は金沢市近江町市場の近く博労町にあり、江戸時代の町屋建築をいまだに生かした建物の老舗料亭。精進料理が得意だが会席料理もやっている。最近ではフェイスブックで金沢の伝統文化を発信する料亭としても有名。２０１１年５月発行の別冊宝島「Faceb...
朝日と夕日 夏至も近づき一日が長くなった、そんな日の日本海に沈む夕日が美しかった
白山市の徳光海岸に沈む夕日が美しかった。６月中旬で夏至も近いため一日が長い。そんな夕暮れ時、北陸自動車道の徳光PA（パーキングエリア／ハイウェイオアシス）にある２階の展望台には夕日を見ようという人がたくさん集まっていた。ここには日本海に沈む...
好きな音楽 二村敦志のアコースティックライブは河北潟の牧場横の夢ミルク館で生ギターと透き通る声が響いた
ミュージシャンの二村敦志のアコースティックライブを聴いた。マーチンのギター一本で歌う弾き語りスタイル。トークは関西弁でとても楽しい吉本興業風だが、声は透き通るシルキーボイスで平井堅を少し甘くした感じ。ギターはマーチンD28ビンテージを主に使...
ネット対決！倶利伽羅合戦 北陸三国志の４年目は北陸三国志ネット交流会として再スタートした
ネット対決！倶利伽羅合戦という名称で「富山県vs石川県」、ネット対決！北陸三国志という名称で「富山県vs石川県vs福井県」、他県に交流の場を広げてきた。３年が経過し、目標達成率を競うという位置づけは一定の成果があった。今後は、各県での対決と...
木工品や木製玩具 創業以来のメイドイン富山を守り続けるために、攻めつづけていた組子らんまのタニハタ
創業した１９５９年以来、ずっと「メイドイン富山」を守り続けてきた株式会社タニハタ。木工技術「組子」とは釘を使わないで木を組み付ける繊細な技術で、飛鳥時代から引き継がれてきた伝統的技術である。タニハタはこの組子技術を駆使し木製間仕切り欄間、衝...
蕎麦（そば） 千束（ちぐさ）そばは敦賀市気比神宮近くの繁華街の中にある蕎麦屋
敦賀市は福井県嶺南地区になる。越前そばというと嶺北地方が中心になるが敦賀市にもうまい蕎麦屋があるということで行ってみた。店の名前は「千束そば」で「ちぐさそば」と読む。敦賀市気比神宮近くの繁華街の中にある蕎麦屋だ。十割蕎麦のおろし蕎麦を食べた...
蕎麦（そば） 石臼手打ち蕎麦の越前そば、きょうやなら太打ちのしぼり大盛りで
石臼手打ち蕎麦の越前そば。福井市内の「きょうや」には「しぼり」というメニューがある。辛味大根おろしの汁に生醤油を入れたダシでいただく太打ちのおろし蕎麦。遠田のお気に入りのメニューなので、大盛りでいただく。
スイーツ 甘くてしょっぱい輪島の汐まんじゅうは能登大納言と水塩を使った新商品
輪島の汐まんじゅうは今年発売になった能登大納言と水塩を使った新商品。甘くてしょっぱい「しおまんじゅう」だ。水塩は、海水を低温で凝縮させミているのでミネラル分が多く液体のままの輪島の塩（調味料）。能登大納言は大粒の小豆で丹波大納言に匹敵する人...
オヤジギャグ(^^; 輪島駅はオヤジギャグ満載の道の駅だった（輪島段駄羅は五七調の言葉遊び）
輪島駅は、のと鉄道の穴水以北が廃線になった2001年から「汽車が来ない駅」になりました。今では道の駅「ふらっと訪夢」としてバス停となり、飲食店や小売店など商業施設も集積し、形が変われど人が集まり賑わいを感じるところになっています。この「ふら...
オヤジギャグ(^^; オヤジギャグ同好会のフェイスブックページは一夜にして「いいね」が１００人を超えた
オヤジギャグ同好会というフェイスブックページを作成した。６月５日（日）の午後、山下達郎のサンデーソングブックを聞きながらだった。アイコン写真を「アルミ缶の上にあるみかん」にして、ちょちょいと始めたのだが、あれよあれよと投稿者が増えて、ウォー...
農業 大豆の定植準備のために金沢市伏見台の畑に集まったマメジンメンバー
マメジンのメンバーが大豆の定植準備のために金沢市伏見台の畑に集まった。今日の畑作業は、畑を耕運機で耕し肥料をまいて大豆の定植に備えた準備をすること。そして、定植用の大豆の苗を作るために大豆をまいた。種豆の大豆は昨年の畑でとれた大豆。毎年、前...
蕎麦（そば） 越前そばの有名店が集積している越前市今立町でおろし蕎麦を食べた
越前そばの有名店が集積している越前市今立町。人気蕎麦屋のランキングでも上位の森六など数店舗の蕎麦屋がすぐ近くにある。そのひとつ「大福」でおろし蕎麦を食べた。大福の評判は地元福井に住んでいる人たちから聞いていたし、食べログなどの越前そばランキ...
オフ会やオンラインの勉強会セミナ参加など ふくいブログ道場オフ会は鯖江の亀蔵に８名が参加しにぎやかな場となった、話題は「銀行の人気者」
ふくい産業支援センターのブログ道場というセミナを担当させていただいてきた。これまでのブログ道場セミナ受講生たちと鯖江で懇親会の場があったので参加した。懇親会の場所は、鯖江市の亀蔵という蕎麦居酒屋。ちょっとこじゃれていてお酒が飲める蕎麦屋とい...
講演会やセミナー講師の実績 フェイスブックセミナをかほく市商工会で開きました
かほく市商工会でIT講習会があり、ソーシャルメディアで商売繁盛という演題で講演させていただきました。講演内容は「フェイスブック」についてでした。夜遅い時間（午後７時スタート）にもかかわらず、多数のご参加ありがとうございます。
ベジタリアン でっかい油揚げは永平寺に近い竹田地区の油揚げ、さっくりジューシーでベジタリアン大満足の油揚げ
福井県丸岡町の竹田地区は石川県山中町との県境に近く、永平寺にも近い山の中にある。この竹田地区の油揚げはウィキペディアでに紹介されるくらい油揚げが大きいことで知られている。以下は、ウィキペディアの「油揚げ」紹介記事中の竹田の油揚げ紹介部分↓福...