農業アグリビジネス 農商工連携や６次産業化の先進事例として展開している石川県の農業者たちを視察する福井県の一行は鯖江市から
農商工連携や６次産業化の先進事例といわれている石川県の農業者たちが多数いる。その一部として４社を視察するという福井県鯖江市の農商工連携勉強会の一行がバスで石川県にやってきた。遠田は、ガイド役としてバスに乗り込んだ。視察先は、「金沢大地／金沢...
遠田幹雄（とおだみきお）
農業アグリビジネス 講演会やセミナー講師の実績 ６次産業化実践講座の二日目は財務と戦略、「セールスミックス」「原価計算」などがテーマだった
福井県で行なっている「６次産業化実践講座」の二日目は財務と戦略。今回は「セールスミックス」「原価計算」などをテーマに取り組んだ。セールスミックスは、複数の商品を併買した場合の商品ごとの経営貢献度を検討する手法。CVP分析などを用いて、個別商...
講演会やセミナー講師の実績 福井問屋センターで中小企業支援団体による組織横断型専門性向上研修会、今回テーマは６次産業化ビジネス
福井県の商工三団体などの支援機関の職員を対象としたセミナが福井問屋センターで行なわれた。組織横断型専門性向上研修会といい、今回のテーマは６次産業化、ズバリ農業である。商工関係の支援担当者にとって農業者との接触は少ないため、基礎的知識もそれほ...
空と雲 さわやかな秋空に映えるススキは、猛暑だった夏から秋への季節の変化を感じさせてくれる
今年の夏は猛暑だったが、秋の彼岸も過ぎるとすっかり朝夕は秋を感じるようになった。今日は秋空がさわやかで、道路脇にススキがたなびいていた。「ススキ（すすき）」は植物としては、草と木の中間の性質があるらしく、草原から森林に変化する過程（一年生草...
基盤整備機構/中小企業大学校 中小企業基盤整備機構の窓口相談、入口で待っているのは招き猫のマネッキー
中小企業基盤整備機構の入口には招き猫のキャラクターである「マネッキー」がいる。千客万来、無料窓口相談は平日の午後、毎日行なっている。今日は、遠田が担当の日で、３組の中小企業者さんと対応させていただいた。写真は、マネッキーと遠田のツーショット...
ETC ETCのあるPAに入り、そのまま同じPAのETC出口から出ると表示された料金は０円だった
ETCがあるパーキングエリアのETC入口から入り、そのままETC出口から出た場合は料金はいくらなのか？この謎がついに解けた。「０円」である。今日、北陸自動車道の徳光下りPAのETC入口から入り、そのままETC出口から出たところ、ETC料金の...
伝統と文化 大相撲の世界に組子（くみこ）がデビュー、日馬富士が抱きついた組子行灯は株式会社タニハタが製作した
平成２４年の秋場所は大関日馬富士の全勝優勝で幕を閉じた。優勝力士の日馬富士を表彰し贈呈する賞品のなかに、組子行灯が登場していた。この組子行灯は富山県の株式会社タニハタが「東京都家具工業組合」からの依頼で製作協力、製造に関わっており、社長の谷...
ライン（LINE） 人気アプリのLINEでのトークは、パソコンに専用ソフトをインストールすればiPod touchやiPhoneとも情報共有できる
LINEは無料電話ができるスマートフォン用アプリだが、トークという機能がすぐれている。無料電話より「トーク」や「スタンプ」などがよく使われているほどだ。パソコンではLINEの無料電話は使えないが、専用ソフトを入れると「トーク」が使えるように...
講演会やセミナー講師の実績 福井県で６次産業化実践セミナが始まり、今日のテーマは農業の６次産業化の意義と経営分析で研修
福井県では今日から６次産業化実践講座が始まった。このセミナは福井県の６次産業化サポートセンターとなっている福井県中小企業団体中央会が実施主体。丸一日の座学が６日間あり、そのすべての講座で遠田が講師として進行していくことになっている。今日のテ...
木津 どんたく かほく店は2012年9月20日、かほく市木津地内の国道沿いにオープンした
食品スーパー「どんたくかほく店」が９月２０日に、かほく市木津にオープンし盛況で終日賑わっていたようだ。閉店間際の午後８時台でも多数の来店客でにぎわっており、２００台以上駐車可能な駐車場がほぼいっぱいだった。 どんたくかほく店の店内には、能登...
講演会やセミナー講師の実績 格子戸はルミ子じゃないよ組子（くみこ）だよ、オヤジギャグをさらりと流し熱演した谷端信夫社長の講演はすごかった
「格子戸はルミ子じゃないよ組子（くみこ）だよ」と、オヤジギャグをかまして、谷端さんや会場のみなさんにリラックスしてもらおうと思ったが、見事にすべった…。しかし、そんな低俗なオヤジギャグをさらりと流し熱演した谷端信夫社長の講演は本当にすごかっ...
ネットショップ通販 GoogleAnalyticsを経営戦略の実施対策ツールとして活用するために教科書ともいえる良書が出た
GoogleAnalyticsを経営戦略の実施対策ツールとして活用するために教科書ともいえる良書が出た。書籍名は、ECサイト「4モデル式」戦略マーケティング Google Analytics経営戦略 (WEB PROFESSIONAL)、で...
ワイン 一夜で飲んだ14種類のワインでもっとも買いたいと思ったのは3番めに飲んだクラレンドルブラン2010の白だった
9月15日のワイン教室（ワイン会）、一夜で飲んだワインは１４種類だった。さすがにこれだけの種類を飲むとどれがどんな味だったかわかりにくくなる。（飲むほどに酔いが回ってくることもあるし...）それでもひときわ印象に残ったワインがあった。クラレ...
ワイン 北陸三国志ネット交流会の石川県勉強会はマダム櫻子のワイン教室を奥能登の四季の丘で行なった
北陸三国志ネット交流会は富山県福井県石川県のネットビジネスを行なっている参加者同士のオープンな交流を図るための勉強会。石川県チームの担当として企画したのは、能登ワイン工場およびぶどう畑を見学し、その後に体験宿泊施設「四季の丘」にて合宿型の勉...
ワイン ワイン醸造所でしか飲めない「ペルレ」は葡萄がワインに変わるまでの赤ちゃんワイン、能登ワインで飲むペルレはおいしかった
能登ワインの工場とぶどう畑を見学した。ワイン工場では、ぶどうを作る工程を見学させていただいた。ワイン醸造所でしかのめない「ペルレ」も飲んだ。ペルレはシュワシュッと泡だっていて、甘い炭酸ぶどうジュースのようだが、アルコール分はしっかりのってい...
飲食店（レストラン・居酒屋など） 氷見の小高い丘の上にワイナリーが運営するおしゃれなカフェレストランがあった、氷見市の「SAYSFARM（セイズファーム）」
「SAYSFARM（セイズファーム）」というカフェレストランが氷見市の小高い丘の上にある。氷見市で自家生産したぶどうだけでワインを作っているワイナリーが運営しているレストランである。ランチはパスタがおいしいという評判なので、トマトパスタのア...
農業アグリビジネス 福井県の６次産業化サポートセンターは福井県中小企業団体中央会で、農業系ではなく商工三団体から
農業分野では６次産業化サポートセンターによる農林水産業のビジネス拡大支援が始まっている。各都道府県にはその拠点となる６次産業化サポートセンターが配置されている。北陸農政局管内の４県の６次産業化サポートセンターは、新潟県は (社)新潟県農林公...
接客・おもてなし 認印を新調、コンテストでグランプリを取るネットショップは心遣いがプロフェッショナルだと感心した、小林大伸堂「ローズストーン」
ふだん持ち歩く認印があまりにショボかったので、新調しようと思い立った。持ち歩くなら「お守り代わり」にもなるような価値観があるのがいいなと、今年の３月に北陸ネットショップグランプリを取得した小林大伸堂「ローズストーン」から、パワーストーン印鑑...
飲食店（レストラン・居酒屋など） まんでトマトというトマトソースが有名な七尾のイタリアンレストランはイル・ピアット・ハタダ
七尾で有名なイタリアンレストランのイル・ピアット・ハタダでパスタを食べた。ランチメニューにあった「野菜たっぷりトマトソース」というパスタは、本当に野菜がたっぷりでベーコンなどの肉類も入っておらず、ベジタリアンにうれしいパスタだった。ハタダは...
金沢・金沢市 本日（9/10）金沢市内はロンドン五輪女子柔道金メダルの松本薫選手のパレードで交通規制有り
本日（9/10）金沢市内中心部はロンドン五輪女子柔道金メダルの松本薫選手のパレードで交通規制がある。金沢市出身の松本薫選手は金沢市から金メダルを祝い、「金沢市スポーツ栄誉賞」が贈られた。平成２４年９月１０日（月） 午後４時～午後４時３０分の...