接客・おもてなし 認印を新調、コンテストでグランプリを取るネットショップは心遣いがプロフェッショナルだと感心した、小林大伸堂「ローズストーン」
ふだん持ち歩く認印があまりにショボかったので、新調しようと思い立った。持ち歩くなら「お守り代わり」にもなるような価値観があるのがいいなと、今年の３月に北陸ネットショップグランプリを取得した小林大伸堂「ローズストーン」から、パワーストーン印鑑...
遠田幹雄（とおだみきお）
接客・おもてなし 
飲食店（レストラン・居酒屋など） まんでトマトというトマトソースが有名な七尾のイタリアンレストランはイル・ピアット・ハタダ
七尾で有名なイタリアンレストランのイル・ピアット・ハタダでパスタを食べた。ランチメニューにあった「野菜たっぷりトマトソース」というパスタは、本当に野菜がたっぷりでベーコンなどの肉類も入っておらず、ベジタリアンにうれしいパスタだった。ハタダは...
金沢・金沢市 本日（9/10）金沢市内はロンドン五輪女子柔道金メダルの松本薫選手のパレードで交通規制有り
本日（9/10）金沢市内中心部はロンドン五輪女子柔道金メダルの松本薫選手のパレードで交通規制がある。金沢市出身の松本薫選手は金沢市から金メダルを祝い、「金沢市スポーツ栄誉賞」が贈られた。平成２４年９月１０日（月） 午後４時～午後４時３０分の...
気になるお店や施設 福井市のゆびわ工房は北陸ネットショップグランプリに連続上位入賞している美しいネットショップだが実店舗も美しい
福井市和田にある「ゆびわ工房」さんに訪問した。ゆびわ工房さんは「しあわせ指輪工房」というブライダルリングオーダー専門のネットショップとして北陸ネットショップグランプリで２年続けて上位入賞しており、WEBサイトの美しさには定評がある。ゆびわ工...
オフ会やオンラインの勉強会セミナ参加など ブログ道場５期生の懇親会は全員参加で福井駅前の居酒屋で盛り上がった
ブログ道場５期生の補講を小笠原歯科診療所で行い、みんビズの使い方やフェイスブックのソーシャルプラグインの設置方法などを実施した。その後、19時から受講生全員参加で福井駅前の居酒屋で懇親会があった。（写真には遅れてきた一名が写っていませんが....
能登は元気！石川県 週末の輪島は県外ナンバーの車がいっぱいだった
夏の終わりの雰囲気がただよう９月初旬の週末。今日の輪島には観光客が多いのだろうか、輪島市内のホテルには県外ナンバーの車が多く停まっていた。いい天気が続いているが、朝夕は涼しくなり観光シーズンとしてはとてもいい時期になった。
ETC ETCがあるパーキングエリアのETC入口から入り、そのままETC出口から出た場合は料金はいくらなのか？
北陸高速道路の徳光PAはハイウエイオアシスという商業施設になっており人が多い。またETCの出入口があるため、車の出入りも多い。ひそかに疑問に思っていたのが、同じPAのETCで出入りした場合料金はいくらなのだろうか、ということである。・そもそ...
能登は元気！石川県 能登有料道路は2013年4月から無料になり「のと里山海道」という名称で生まれ変わる
能登有料道路は日本で一番長い地方有料道路であるが、それも来年３月まで。2013年4月から能登有料道路は全線が無料になるからだ。石川県は無料になる能登有料道路の名称を一般公募していたが、審査も終わり名称が決定した。ふるさと紀行「のと里山海道」...
蕎麦（そば） 夢一輪館は奥能登に蕎麦文化を花開かせた型破りの蕎麦屋だった
夢一輪館は奥能登の山中にある蕎麦屋である。能登空港からさら車で１０分くらい珠洲方面に向かって走ると右手に「桜峠」という道の駅がにある。その桜峠を過ぎてすぐ左に看板があり、少し山手のほうに入って行ったところに夢一輪館がある。なんともわかりにく...
パワーポイント（ppt-pptx） PowerPointのpptファイルのサイズが大きい時に縮小する方法はいくつかあるが画像が大きい時は画像の縮小をするのがかなり有効
パワーポイントのファイルサイズを小さくする方法でもっとも効果が大きいのは、貼り付けてある画像を縮小することだった。最近のデジカメは性能のよいので、画像のファイルサイズが大きく、1ファイルが３MB程度ある。このデジカメの画像ファイルをそのまま...
女性の力 金沢スカイホテル最上階で行なわれた第2回北陸ウーマンズ・マーケット懇親会では女性の力を感じた
金沢で、第2回北陸ウーマンズ・マーケットが開催された。北陸ウーマンズマーケットとは、「女性による1日限りのチャレンジショップ」で、会場のめいてつ・エムザ1階レストアベニューにて10時から17時まで、出店参加者16組による商品販売やサービスを...
中小企業診断士 石川県の中小企業診断士法定更新研修は石川県中小企業診断士会という法人の最初の大きな仕事でもある
石川県の中小企業診断士法定更新研修が約１２０名の参加で地場産業振興センターにて開催された。中小企業診断士にとっては毎年恒例の更新研修だが、今回は実施主体が中小企業診断協会ではなく一般社団法人石川県中小企業診断士会という独立法人であるところが...
成功事例や繁盛店 今年の北陸ネットショップグランプリを受賞したローズストーン店長の小林美和子さんが金沢で講演
ローズストーン店長の小林美和子さんにはオーラがある。小林美和子さんは、美人で会う人の心をつかみファンにしてしまう話術がある。それだけではなく、相手のことを思いやる「ホスピタリティ」がすばらしい。とにかく、初めて小林美和子さんに会った人から「...
農業アグリビジネス モーツアルトを聴かせて栽培する「まいたけ」はシャキッとしておいしいという評判だ
石川県能美市には、佐の川園というキノコ栽培の農業法人がある。まいたけ、しいたけ、きくらげなどを栽培し製造販売している。佐の川園の栽培方法の最大の特徴は、「まいたけにモーツアルトを聴かせて育てている」ということである。１０年ほど前に訪問したと...
ワイン ニュージーランドのワインを知るマダム櫻子のワイン教室はプロヴィダンスの2003と2007が両横綱
七尾市の西田酒店では毎月ワイン教室を開催している。まずはウエルカムドリンクとしてスパークリングワインを。甘いスパークリングワインだが、ミントの葉を一枚両手でパンと叩いてからグラスに入れると、ミントの香りと色がなんとも涼しげなスパークリングワ...
農業アグリビジネス 福井県で農林漁業者向けに６次産業化のための研修を行なうことになった
福井県で農林漁業者向けに６次産業化のための研修を行なうことになった。８月２７日（月）付けの福井新聞でもこのチラシ画像と同等の内容が掲載された。主催する福井県中小企業団体中央会は、農水省の６次化サポートセンターになっており、農商工連携に引き続...
商工会/商工会連合会 商工三団体とは商工会議所や商工会と中小企業団体中央会である
商工三団体とは、商工会議所、商工会、中小企業団体中央会の三団体のことを指します。商工三団体は地域の支援機関として各都道府県ごとに設置されています。商工三団体が行なう業務にはそれほど大きな違いはなくなってきているが、主な違いは支援対象者である...
蕎麦（そば） たつるやは「うどんのどんどん」系列だが、手打ち蕎麦がうまい蕎麦屋である
七尾市田鶴浜地区にある「たつるや」では、うどんより蕎麦を食べたくなる。たつるやの蕎麦は、石川県鳥越産の蕎麦を使った本格手打ち蕎麦である。冷たい蕎麦は二八（外二）、熱い蕎麦は三七（７割が蕎麦）の割合でわけて蕎麦を打っている。冷たいおろし蕎麦を...
スイーツ 萬寿堂の生どら焼きは生クリームを小豆あんの絶妙なバランスの和洋スイーツだった
中能登町に４店舗ある萬寿堂の看板商品は、えくぼ大福と生どら焼きだ。とくに生どら焼きは年間１０万個も売れているという人気商品で、シーズンには県内のギフトを扱う店でも販売されている。味わいは「つぶあん＋生クリーム」と「抹茶あん＋生クリーム」が基...
農業アグリビジネス 農業の六次産業化を支援する６次化プランナーに遠田幹雄が委嘱され、今年度は６次化を支援することになった
財団法人いしかわ農業人材機構で６次化プランナーの委嘱式が８月２３日に行なわれた。委嘱を受けた石川県の６次化プランナーは遠田幹雄を含めて合計７名で、任期は2013年3月23日まで。期待される６次化プランナーの役割は、農林漁業者が六次産業化を推...