小売店ショッピングセンター 軽井沢アウトレットモールは新幹線JR軽井沢駅のすぐ後ろに約２００の専門店が並ぶ巨大な商業空間
軽井沢アウトレットモールは軽井沢駅南口側の広大なエリアに展開するショッピングモール。自然豊かなロケーションの中に、有名ブランドのアウトレット、インテリア、雑貨、アウトドアなど約200の多彩なショップが揃っている。新幹線の駅のすぐ後ろで、有名...
気になるお店や施設
小売店ショッピングセンター 
農商工連携や地域資源 道の駅で地場産品を販売、能登有料道路高松SAでは繊維関係の展示即売コーナーがある
能登有料道路の高松サービスエリア（高松SA）は道の駅になっている。この高松上りSAには土産物販売やレストランがあるが、繊維関係の展示即売コーナーもある。繊維やゴムひもは、かほく市の地場産品であり地域資源だ。なお、この高松SAの繊維関係の展示...
能登は元気！石川県 能登の海を眺めながらランチとコーヒーを楽しめる洋食レストランが能登島にある、能登島はいから食堂
能登島に「はいから食堂」という洋食レストランがある。オープンしたのは昨年（2009年）春なのでもうすぐ１周年。京都から能登島に移り住んだオーナー夫妻が経営している。今日は春のようなぽかぽか陽気で、海を眺めながら飲むコーヒーは格別の味だ。この...
いいものプロジェクト 東京ビッグサイト2010スーパーマーケットトレードショーに来た、白田典子さんのいいものカフェを起点に回るつもり
今日の東京はいい天気で２１℃まで気温が上昇。汗ばむような春の陽気だ。東京ビッグサイト2010スーパーマーケットトレードショーに来た。ここには食に関する展示と情報が多数ある。白田典子さんのいいものカフェを起点に回るつもり。いいものカフェでは金...
ギター（guitar） ギター好き音楽好きが集まる弾き語りフォーク酒場「ぷかぷか」は金沢片町金港堂の裏にある
弾き語りフォーク酒場「ぷかぷか」はギターとステージが用意された居酒屋である。音楽好きな人たちの憩いの場、飲んで食べて弾いて歌って楽しめる。グループで来ても楽しいけれどひとりでふらっと来ても楽しめる。店内は意外にもそれほど混んでいないし、初め...
気になるお店や施設 初めてなのに懐かしい風景、白山麓のふもとの山里に３組しか泊まれない小さな宿があった「古民家の宿ふらり」
初めてなのに懐かしい風景だ。山里の小さな宿「ふらり」。白山麓のふもとの山里に３組しか泊まれない古民家の宿だ。外観も内装も古民家だが、きちんとしたしつらいになっている。３０歳代の若い夫婦二人できりもりしているが、きめ細かい配慮が行き届いたすば...
ギター（guitar） ギター好きオヤジが新規開業したのは北陸最大マーチンショップ「Pon-Polo-Pooh」ポンポロプー
長年楽器店に勤めていた知人の島崎さんが楽器店を新規開業した。北陸最大マーチンショップ「Pon-Polo-Pooh」だ。店名の由来は、打楽器の「ポン♪」アコギ＆ウクレレの「ポロン♪」ハーモニカの「プー♪」で「ポンポロプー」だということ。さすが...
玄米菜食てんてん まきストーブと玄米ご飯でぽかぽか暖かくなる店てんてん
まきストーブが暖かい。ぽかぽかと温もりが伝わってくるのがいい。まきストーブは国産、まきは廃材などを利用しているという。この店は「玄米ごはん てんてん」、玄米ごはんと菜食のおかずを安心して食べることができる飲食店だ。
いいものプロジェクト いいもの並んだ「いいものプロジェクトいしかわ」のキックオフミーティングが１２月１１日に開催された
いいものプロジェクトとは「買い手」の方に伝えたい思いがたくさん詰まった農産物や加工食品の「つくり手」のとびきりの一品について、全国のマーケットに向けてマーケティング支援を行う良品工房の取り組みである。いいものプロジェクトいしかわはその地方版...
コンビニエンスストア セブンイレブンが１２月４日に石川県内で８店舗同時オープン、北陸でのコンビニ戦争第二幕
セブンイレブンが１２月４日に石川県内で８店舗同時オープンする。弁当製造の工場もすでに稼動しており本気の出店だ。３年以内に２００店舗以上、将来的には５００店舗程度の規模にする考えがあるようだ。写真は内灘の白帆台で開店準備をしているセブンイレブ...
いいものプロジェクト いいものプロジェクトいしかわキックオフは１２月１１日午後２時、白田典子さんが金沢に来る
いいものプロジェクトとは、消費者視点で「いい商品」を選ぶしくみで良品工房の白田典子さんが運営している。「いいもの」の定義に「絶対」はなく、消費者・販売者・生産者が「いいもの」を共につくりだす取り組みが求められている。これまでの地域産品は、東...
タイヤなど自動車関連 冬の準備は足元から、冬用タイヤを新調し装着した
先日、金沢は霰まじりの悪天候で白山にも雪が積もった。そろそろ冬の準備が必要な季節になった。毎日乗るクルマだけに早めに冬タイヤに交換したほうがよいと思い、冬用のタイヤを装着。昨シーズンまで履いていた冬タイヤは、かなり目が磨り減っていたので新調...
気になるお店や施設 新たな銀行の人気者 銀行のようで銀行でない…古くて新しい北國銀行の建物の中に豆の和洋菓子を販売するカフェがある
金沢の武蔵が辻交差点の角には古い北國銀行の建物がある。近江町市場の再開発のさいに数メートル移動した建物だ。この北國銀行の古い建物の１階にはまめや金澤萬久（かなざわ ばんきゅう）というお豆のスイーツを販売するカフェがある。加賀能登の豆をテーマ...
接客・おもてなし 来る人も又来る人も福の神、店に来てくれるお客様は福の神だという福野の飲食店
「来る人も又来る人も福の神」という額が店内に飾られている。店に来てくれるお客様は福の神だという意味で、この文字は店主のおばあちゃんが書いてくれたものだそうだ。「店は客のためにある」といわれるとおり、お客様が来ないと商売は成り立たない。「来る...
ETC ＥＴＣの入口ゲートが工事中でもETCカードは使える
金沢西インターのＥＴＣゲートが工事中でＥＴＣが使えなかった。しかし、ＥＴＣカードは使えた。入口でもらった説明書とＥＴＣカードを出口の有人ゲートに出せば、ＥＴＣカードで精算してくれる。この方法は、ＥＴＣ機器がなくても使えて通常のクレジットカー...
JR/鉄道 本日は中小企業大学校東京校への移動、電車を７本乗り継いでの移動となり午後６時過ぎに東大和市駅に到着
明日から中小企業大学校で中小企業経営者向けの経営戦略立案セミナの講師をすることになっている。そのため、本日は移動日。電車を７本乗り継いで６時間かけて東大和市に到着（乗換えは６回）。写真は午後５時ころのＪＲ大宮駅、埼京線への乗り換えホームの様...
小売店ショッピングセンター 食の値下げラッシュ４月になって食べ物が一気に安くなった
食の値下げが続いている。４月になって急激に値下げされた弁当や食材も多い。消費者の立場としてはうれしい限りだ。しかし、この値下げは正当なコストダウンや原料価格低下の理由よりも、景気低迷による消費不況対策として小売店も食品メーカーも自らの利益を...
小売店ショッピングセンター 金沢武蔵の人の流れが変わった、近江町市場のいちば館がオープンしエムザと地下通路でつながる
近江町市場の近江町いちば館が4/16にオープンした。思えばここ数年で武蔵が辻交差点界隈は大きく変化している。ダイエーが無くなって跡地はマンション建設が予定されている。明日の水曜日は市場が休みだが、火曜日の本日も近江町市場はにぎやかだ。
小売店ショッピングセンター 正月明け今日から仕事始めというビジネスマンが多い１月５日に閉店セールを実施している紳士服店を発見
2009年は１月５日の月曜日から仕事始めというビジネスマンが多い。まだまだ初売り期間中ともいえるが、そんな中で「閉店セール」を実施している紳士服店を発見。改装のための閉店となっていたが、このご時世なので「えっ」と思ってしまった。夕方の様子は...
小売店ショッピングセンター 布団も円高還元セール、高級羽毛布団はヨーロッパからの輸入だから円高差益を還元！
円高に苦しんでいる輸出型ビジネスに比べ、輸入型の内需ビジネスにとって円高は追い風だ。消費は冷え込んでいるが、その分「バーゲン」や「割引」という言葉に消費者は敏感だ。逆風も機会ととらえ追い風に変えるのが商人の心意気だろう。ふとんの石田屋では円...