「来る人も又来る人も福の神」という額が店内に飾られている。店に来てくれるお客様は福の神だという意味で、この文字は店主のおばあちゃんが書いてくれたものだそうだ。
「店は客のためにある」といわれるとおり、お客様が来ないと商売は成り立たない。「来る人も又来る人も福の神」とは、なかなか味がある。この飲食店は南砺市福野の福野駅前にある「はな牛」。福野という地域だからこそ「福の神」というのはしゃれている。
はな牛（はなぎゅう）は2005年9月にオープンしており、現在５周年目に入っている。代表の花島ケンスケ氏の実家は福野にある花島精肉本店で、新鮮なお肉と接客のよさで地元では人気の焼肉店だ。
炭火焼 はな牛
南砺市福野772クリゾンテムふくの1F 〒939-1561
TEL 0763-22-8790
営業時間 17:00～24:00
定休日水曜日
炭火焼はな牛の代表者は花島ケンスケ氏
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