スイーツ 甘くてしょっぱい輪島の汐まんじゅうは能登大納言と水塩を使った新商品
輪島の汐まんじゅうは今年発売になった能登大納言と水塩を使った新商品。甘くてしょっぱい「しおまんじゅう」だ。水塩は、海水を低温で凝縮させミているのでミネラル分が多く液体のままの輪島の塩（調味料）。能登大納言は大粒の小豆で丹波大納言に匹敵する人...
遠田幹雄（とおだみきお）
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オヤジギャグ(^^; 輪島駅はオヤジギャグ満載の道の駅だった（輪島段駄羅は五七調の言葉遊び）
輪島駅は、のと鉄道の穴水以北が廃線になった2001年から「汽車が来ない駅」になりました。今では道の駅「ふらっと訪夢」としてバス停となり、飲食店や小売店など商業施設も集積し、形が変われど人が集まり賑わいを感じるところになっています。この「ふら...
オヤジギャグ(^^; オヤジギャグ同好会のフェイスブックページは一夜にして「いいね」が１００人を超えた
オヤジギャグ同好会というフェイスブックページを作成した。６月５日（日）の午後、山下達郎のサンデーソングブックを聞きながらだった。アイコン写真を「アルミ缶の上にあるみかん」にして、ちょちょいと始めたのだが、あれよあれよと投稿者が増えて、ウォー...
農業 大豆の定植準備のために金沢市伏見台の畑に集まったマメジンメンバー
マメジンのメンバーが大豆の定植準備のために金沢市伏見台の畑に集まった。今日の畑作業は、畑を耕運機で耕し肥料をまいて大豆の定植に備えた準備をすること。そして、定植用の大豆の苗を作るために大豆をまいた。種豆の大豆は昨年の畑でとれた大豆。毎年、前...
蕎麦（そば） 越前そばの有名店が集積している越前市今立町でおろし蕎麦を食べた
越前そばの有名店が集積している越前市今立町。人気蕎麦屋のランキングでも上位の森六など数店舗の蕎麦屋がすぐ近くにある。そのひとつ「大福」でおろし蕎麦を食べた。大福の評判は地元福井に住んでいる人たちから聞いていたし、食べログなどの越前そばランキ...
オフ会やオンラインの勉強会セミナ参加など ふくいブログ道場オフ会は鯖江の亀蔵に８名が参加しにぎやかな場となった、話題は「銀行の人気者」
ふくい産業支援センターのブログ道場というセミナを担当させていただいてきた。これまでのブログ道場セミナ受講生たちと鯖江で懇親会の場があったので参加した。懇親会の場所は、鯖江市の亀蔵という蕎麦居酒屋。ちょっとこじゃれていてお酒が飲める蕎麦屋とい...
講演会やセミナー講師の実績 フェイスブックセミナをかほく市商工会で開きました
かほく市商工会でIT講習会があり、ソーシャルメディアで商売繁盛という演題で講演させていただきました。講演内容は「フェイスブック」についてでした。夜遅い時間（午後７時スタート）にもかかわらず、多数のご参加ありがとうございます。
ベジタリアン でっかい油揚げは永平寺に近い竹田地区の油揚げ、さっくりジューシーでベジタリアン大満足の油揚げ
福井県丸岡町の竹田地区は石川県山中町との県境に近く、永平寺にも近い山の中にある。この竹田地区の油揚げはウィキペディアでに紹介されるくらい油揚げが大きいことで知られている。以下は、ウィキペディアの「油揚げ」紹介記事中の竹田の油揚げ紹介部分↓福...
文化芸能 金沢おぐら座は石川県金沢市森本駅前にある大衆演劇劇場
金沢おぐら座（かなざわおぐらざ）は、石川県金沢市森本駅前にある大衆演劇の劇場である。毎月ごとに色々な大衆演劇、芝居、マジックショーなどを上演している。もともと「芝居」とは神社の境内で芸能を行なった際、みんな芝生に座って鑑賞したことから生まれ...
道の駅 能登鉄道がなくなった後に道の駅になった「すずなり館」
すずなり館は奥能登珠洲市の道の駅。平成17年（2005年）、のと鉄道能登線が廃止された珠洲駅の場所で、昨年（2010年）に道の駅となってオープンした。この道の駅一帯に元の珠洲駅のプラットフォームをそのまま利用した里山市場がある。毎週日曜開催...
act2020（旧niftyのFLIC会議室） ネットに強い中小企業診断士たちが集まったact2020金沢オフの二日目は近江町市場館会議室で全員発表プレゼン
金沢オフの二日目は近江町市場館会議室で参加者全員発表プレゼン。プレゼン内容は自己紹介および事業内容や他の人が役立ちそうなものを紹介することとし、３人の新入会員は時間を長めにとった。東京から参加したひとりは３０分、他の２人は１０分のプレゼン。...
act2020（旧niftyのFLIC会議室） ネットに強い中小企業診断士たちが集まったact2020金沢オフ初日は深夜まで熱い議論
ネットに強い中小企業診断士たちが金沢に集まった。「act2020」という中小企業診断士を中心とした有資格者の勉強会グループは毎年オフラインミーティングを行なっている。これまで、東京、大阪、名古屋、札幌、岡山など持ち回りで各地開催しているが、...
フェイスブック（Facebook） ソーシャルメディアで商売繁盛させるためのお店ばたけセミナをやります
ソーシャルメディアで商売繁盛させるための、ISICOお店ばたけセミナをやります。詳細は「続き」を御覧ください。
ＩＴコーディネータ ＩＴコーディネータの資格更新は５月末までに
公的資格のＩＴコーディネータは毎年更新要件を満たさないと資格更新ができす失効してしまう。まずは知識や実務の取得ポイントを一定のレベルまでに引き上げ、要件を満たせば資格更新の申請を行なえる。資格更新のための手続料金は２１０００円。支払いは６月...
遠田幹雄のフリートーク 美しい道
道にもいろいろある。まっすぐな道。曲がった道。一本の道。多数分岐した道。途中で切れている道。戻り道。美しい道を進みたいものだ。
ムーバブルタイプ（MovableType） MT５の記事からトラックバックを送る
ＭＴ５のブログ記事からトラックバックを送る方法は、次のとおり１．トラックバック送信したい相手先のブログ記事のトラックバックＵＲＬを調べる（というような記述になっている）２．ＭＴ５の管理画面から、トラックバックを送信したい自分の記事の管理画面...
フェイスブック（Facebook） フェイスブックのプロフィールで表示される自分の勤務先をアイコン付きに変更する方法
フェイスブックのプロフィールに表示されている自分の勤務先は、普通ならそっけないアイコンで皆と同じだが、オリジナルのアイコンに変更できる。その方法とは、アイコンを変更するのではなく、勤務先の表示を自分が作成したフェイスブックページに変更するこ...
金沢・金沢市 ひがし茶屋街は金沢で江戸情緒を感じさせてくれるソーシャルな観光地
ひがし茶屋街は今や金沢を代表する観光地。江戸時代からの建物が多数あり芸妓さんもいて、江戸情緒を感じさせてくれるが、人工的な観光地でないところがよい。地元の人が利用する料亭もあるし、住宅地に隣接していて生活感もある。提供側の一方的な押し付けで...
ベジタリアン 金沢ひがし茶屋街の東山みずほは忙しい土曜のランチをベジタリアン仕様に変更してくれる親切な飲食店
金沢ひがし茶屋街にある東山みずほは、こだわり農家のお米を土鍋で炊くおいしいごはんで有名な飲食店。ランチはドリンク付き１０００円からと良心的な価格の繁盛店だ。忙しい土曜の昼に友人と３名でおじゃましたが、忙しいランチ時にもかかわらず遠田の分はベ...
蕎麦（そば） 手仕事屋の十割蕎麦は細麺だがコシと香りが強い主張をもった手打ち蕎麦
輪島市門前に能登手仕事屋という蕎麦屋がある。能登手仕事屋の十割蕎麦はメニューでは生蕎麦と書かれている。十割蕎麦は細麺だが、コシと香りが強く、主張をもった手打ち蕎麦。盛り付けもいいし、器にも味がある。あーいい仕事してるな、という印象が強く残っ...