蕎麦（そば） おろし汁蕎麦というメニューを用意してくれる蕎麦屋が増えてきたのがうれしい、亀屋はかほく市の蕎麦屋
地元のかほく市で十割蕎麦を手打ちしている「かめや」で昼食。平日のお昼は「昼ぜん」というお得なセットメニューもあるが、定番メニューにも載っている「おろし汁蕎麦」をオーダー。おろし汁蕎麦は、大根おろしの汁をベースに適量のだしを加えて食べる蕎麦。...
遠田幹雄（とおだみきお）
蕎麦（そば） 
フェイスブック（Facebook） いいねボタンの次は「送信」ボタン、フェイスブックの新機能
フェイスブックの「いいね」をあちこちで見るようになったが、今日から「送信」が増えた。米facbook社は25日に新機能を発表したが、そのひとつが「send」ボタン。日本語では「送信」と訳されて今日から使えるようになった。「いいね」と「送信」...
フェイスブック（Facebook） フェイスブックのソーシャルプラグインを自分のブログやWEBサイトに貼り付ける
フェイスブックのソーシャルプラグインを埋め込んだWEBサイトをあちこちで見られるようになってきた。これは、フェイスブックが勢いがあることと、ソーシャルプラグイン設置の容易さにある。フェイスブックのソーシャルプラグインとは、自分のブログやWE...
twiKANAZAWA/つい金沢 つい金沢 春の公式オフ会は５月１５日開催！申し込み受付中
つい金沢とは「ツイッター金沢交流会」のこと。昨年の夏に発足し、ツイッターで金沢を元気にしようというが目的の集まりです。活動実態としては、なんどもオフ会や部活などで交流を深めてきました。知っているようでも金沢は広いです。毎回、新たな出会いと発...
アクセス解析 Facebookインサイト分析を自分のWEBサイトに設置する方法
Facebookページ（旧ファンページ）を運営している方は「インサイト」というアクセス解析画面を見たことがあるだろう。インサイトは、ソーシャルメディアに適したアクセス解析で、「いいね」を押してくれた人の属性情報を分析し、年齢や性別などのグラ...
日本海 日本海に沈む夕陽の場所で季節がわかる
日本海に沈む夕陽の場所が季節を示している。春分の日や秋分の日は、夕陽の落ちるところは真西。夏至の夕陽は一年でもっとも北側になり、冬至の夕陽は一年でもっとも南になる。写真の夕陽は日没の３０分位前なので、夕陽はもっと右（北）のほうに移動するはず...
スイーツ 河北潟の牧場スイーツ
河北潟干拓地のまんなかあたりにある牧場隣接のカフェスペース「夢ミルク館」にはスイーツがいっぱい。人気のソフトクリームを中心にクッキーやカップケーキなどの焼き菓子も豊富に揃っている。ほのぼのとした表情の牛のカタチをしたカスタード味の焼き菓子は...
成功事例や繁盛店 夫婦仲のよいネットショップは繁盛するという事例の代表格は鯖江市の小林大伸堂ローズストーン小林夫妻
小林大伸堂はネットショップで有名だがローズストーンという実店舗も運営している。店舗オーナーの小林照明さんは、 印鑑に対して絶対のこだわりを持つ職人さんだ。開運印鑑など多様なハンコ類を販売しているが、最後は必ず納得いくまで手彫りで仕上げている...
かな漢字変換 グーグルかな漢字変換を使っていると漢字の手書き入力ができない
かな漢字変換のIMEはウィンドウズに標準添付されているMS-IMEから、グーグルの日本語入力（かな漢字変換IME）に変更している人も増えている。ふだんとくに問題にしていないが、グーグル日本語入力には漢字の手書き入力がない。１年以上使っていて...
東日本大震災 福井県から東日本大震災で被災したIT系中小企業者に空室を提供
福井県および(公財)ふくい産業支援センターでは、東日本大震災により業務遂行に支障が生じている情報通信関連事業者に対して、「福井県産業情報センタービル」（福井県坂井市）の空き室を一定期間施設利用料を減免して提供させていただくこととなりました。...
フェイスブック（Facebook） フェイスブックの個人ページをfacebookページ（ファンページ）に変換することができる
フェイスブックのプロフィール（個人ページ）は、facebookページ（ファンページ）に変換する（移行する）ことができる。この機能は意外にも簡単にできそうで、フェイスブックの標準機能としてあるようだ。プロフィールからFacebookページへ移...
朝日と夕日 桜の道に夕陽が沈んだ、何気ない日常に美しい風景
桜が満開。金沢では兼六園が４月９日(土)から４月１７日(日)まで無料開放されている。石川県内各地でも桜が満開になっているところが多く、見ごろになっている。白山市のアピタ近くから松任駅に向かう道路には両側に桜が咲いていた。
東日本大震災 東京は多少節電モードだが普通にビジネスをすることが復興につながるはず
東日本大震災（3/11）のあと、初めて東京に行った。快晴で青空が広がるいい天気。福島原発の放射性物質を気にしてマスクを着けている人が多いかと思ったが、電車の中でもマスク着用率はチラホラいる程度。ざっと１割いるかいないかくらい。外を歩いている...
蕎麦（そば） 越後湯沢駅の湯沢庵でかけそばを食べる
JRで金沢から東京に行くルートは、越後湯沢で上越新幹線に乗り換えるのが一般的。この越後湯沢駅は乗換のためにしか降りたことがないが、この越後湯沢駅の駅そばがうまい。そのため、乗り換え列車を１本遅らせてそばを食べることがよ<ある。今日もこの湯沢...
蕎麦（そば） 蕎麦やまぎしの「しろ」は定番の蕎麦らしい蕎麦
蕎麦やまぎしの蕎麦のメニューは「しろ」「田舎」「田舎粗挽き」の３種のみ。一番人気なのは「田舎」で、今日も午後１時ころ来店したところすでに売り切れであった。ということで今日は「しろ」を食べた。「しろ」は、３種の中でも一番白っぽい蕎麦だ。麺も細...
エコロジー 春になると一気に燃費が向上するプリウス
プリウスには５分毎の燃費を表示する計器がある。調子がよいときはガソリン１リットルあたり２５キロくらいの燃費ですみガソリン満タンで１０００キロ以上走ることができる。しかし、気温が低く凍結や雪などで路面状況がよくない冬の間は燃費が伸びず、だいた...
マインドマップ マインドマップの書き方をマスターしてマインドマップを使いこなそう（マインドマップ作成とサンプル紹介）
マインドマップとは真ん中から放射線状に文字を書くアイデアツール。ある対象について、関連するキーワードや想起されるイメージを放射状につなげながら描いていくことで分析/表現を行う。キーワードやイメージをつなげていく表現方法は人間の脳が物事を記憶...
北陸三国志ネット交流会 ネット対決！北陸三国志の３年目は１位石川県、２位福井県、３位富山県で決着した
ネット対決！北陸三国志の最終決戦が告知どおり４月８日（金）、津幡町の倶利伽羅塾で開催された。ネット対決！北陸三国志は北陸三県でネットビジネスを展開している各社が自社の目標達成率を県チームとして競う団体戦。３年目最終結果は、１位石川県、２位福...
スモールオフィスホームオフィス（SOHO） 神戸ファッションマートには起業化を支援するSOHOプラザがある
神戸ファッションマートは、神戸商工貿易センターが運営する延床約１２万㎡の複合施設。ファッションビジネスゾーン、ＩＴ･一般ビジネスゾーン、ショッピングゾーン、イベントスペースゾーンの４つを有する神戸のビジネス拠点。神戸ファッションマートの場所...
フェイスブック（Facebook） ツイッター部長のフェイスブックセミナはソーシャルメディアの真髄をちゅるちゅるっと語った
ツイッター部長というと末広栄二さん。「おそれいりこだし」「ありカトキチ」などと、“オヤジギャグ”と親しみやすいキャラクターで多くのフォロワーから支持を集めた「@KATOKICHIcoltd」そのものだった人である。その末広栄二さんを講師に招...