うどん 氷見うどんは細麺だがコシも粘りもかなり強い透き通るようなうどんだ＠道の駅「メルヘンおやべ」
氷見うどんを釜揚げで食べた。だしは別で、つけ麺。氷見うどんは、富山県氷見市周辺の郷土料理で、細麺ながら強いコシと粘りが特徴だ。秋田の稲庭うどんに近い食感だが、麺は白く透き通るようにきれい。氷見うどんの製法は昔ながらの手延べで、ルーツは石川県の輪島で当時盛んだった素麺の製法を応用したものだと言われている。
遠田幹雄（とおだみきお）
うどん 
ETC ETC利用の場合に高速道路利用料金の領収書はないが利用証明書をPDFでダウンロードできる
ETCを利用すると高速道路の利用が便利で割引もあるが、高速道路利用料金の領収書を出すことができない。ビジネスマンには領収書が必要なときがあるので、困る局面がある。WEBサービスで調べてみると、高速道路料金の領収書はだせないが、利用証明書をPDFでダウンロードできることがわかった。公的サイトが運営するこのサービスなら領収書の代替機能が果たせる場合もあるだろう。
道の駅 小浜市の新しい道の駅にはオバマ氏がいた、若狭おばま道の駅は平成23年春オープンしたばかり
舞鶴若狭自動車道は兵庫県と福井県を結ぶ有料道路で法定路線名は近畿自動車道敦賀線。神戸の北部にある兵庫県三木市の吉川ジャンクション (JCT)から京都府福知山や舞鶴を経由し小浜西ICまでが開通している。この舞鶴若狭自動車道は2014年に敦賀で北陸高速道路と連結される予定で、そうなると金沢と神戸が高速道路（および自動車道路）で一本につながり北陸から近畿へのアクセスが一層便利になる。そして今年７月に全線...
朝日と夕日 夕陽のきれいな恋人の聖地「杉津」は北陸高速下り線のPA
北陸高速下り線の杉津PA（すいづパーキング）は敦賀湾を見下ろせる絶景スポット。そして、夕陽のきれいな恋人の聖地にも認定されている。この日はいい天気で時間帯も夕暮れ時ではなかったが、青い空と日本海のコントラストはすばらしい風景だ。
蕎麦（そば） 小浜の手打そばよしだのおろし蕎麦は越前蕎麦とは少し違うテイストの越前蕎麦だった
一年ぶりに小浜で蕎麦を食べた。前回は米太からみ蕎麦、今回は手打そばよしだのおろし蕎麦を食べた。小浜市は福井県（嶺南地区）だが、京都の舞鶴に近く、関西圏の印象が強い地域だ。おろし蕎麦も嶺北地区のおろし蕎麦とは少しイメージが違い、少し平べったくつるつるっとした食感の麺だ。福井県内の越前蕎麦といってもテイストが違う越前蕎麦がいろいろとある。しかし、このおろし蕎麦も、噛みごたえがあり、手打蕎麦らしい蕎麦だ...
農業 マメジンでは大豆の種豆プレゼントが今年できず、金沢大地の幸運の大豆プレゼントを紹介
マメジンは、これまで栽培してきた大豆を希望者に無料配布する大豆トラスト運動を展開してきた。しかし、2010年の大豆が不作だったため今年は配布するだけの大豆がない。そこで、今年は有機大豆を金沢で栽培している金沢大地／金沢農業の幸運の大豆を紹介することにした。幸運の大豆は偶然コンクリートの割れ目から芽をだした「ど根性大豆」の子孫。金沢大地ではこの幸運の大豆を無料プレゼントしている。
東日本大震災 天然由来成分100％で作られた水のいらないシャンプー開発秘話
食べられるくらい安全で安心な原料で化粧品を製造しているルバンシュが「水のいらないシャンプー」を開発し発表した。この水のいらないシャンプーはもちろん天然由来成分100％で作られている。まだ商品としては発売していないが、東日本大震災で被災した方々のために無償提供している。そう、この「水のいらないシャンプー」はルバンシュ社長の千田和弘氏が東日本大震災の被災者のためになにか会社でできることを…と考えて、ス...
フェイスブック（Facebook） フェイスブック新機能のクエスチョンで簡単便利なアンケート調査ができる
フェイスブック新機能のクエスチョンで簡単便利なアンケート調査ができる。利用方法もとっても簡単。やり方は以下のとおり。 １、ニュースフィードのシェアの欄に「クエスチョン」が追加されているのでクリックする ２、近況を投稿するのと同じように質問を書く ３、選択肢はアンケートのオプションを書き込む ４、シェアをクリックする これだけでクエスチョンというアンケートが実施できる。
キーワード グーグルのキーワードツールで表示される月間検索数はヤフーの表示回数を含まない
グーグルアドワーズのキーワードツールではキーワードごとの月間検索数が表示される。昨年より、ヤフーの検索結果もグーグルと同じになっている。だからグーグルアドワーズの月間検索数はヤフーでの表示回数も含まれているのではないかという疑問を持つ人も多いだろう。しかし、グーグルではグーグルでの検索結果だけを表示している。グーグルヘルプフォーラムの「キーワードツールの月間検索数について」にて質問されているが、明...
キーワード 狙っているキーワードの検索順位と検索エンジンからの集客数との因果関係を調べるならGRCを使おう
狙っているキーワードの検索順位を日々おいかけて記録してくれるソフトがGRC。SEOやSEM（検索エンジンマーケティング）を展開するうえでとても便利なソフトである。キーワード５件までなら無料で使える。 ところで、狙ったキーワードの順位変動と検索エンジンからの集客数には本当に因果関係があるかどうかを実証できているだろうか？順位が上昇すれば人の眼に触れる機会が増えてアクセス数が増加するという因果関係はあ...
アクセス解析 アクセス解析は複数の解析サービスを使おう
アクセス解析の最もシンプルなものがアクセスカウンタ。サイトの状況を知るにはまずアクセスして訪問してくれた人の数を正確に知ることが大事。当ブログのアクセスカウンタはKENTWEBのフリーCGIを使用している。とにかくアクセス数（来場者数）をシンプルに計測し、その履歴を残してくれる意味では、アクセスカウンタのCGIは最も軽快で便利なアクセス解析サービスの一種だといえる。
日本海 恋人の聖地サンセットブリッジ内灘には幸せへの鐘がある
石川県の「恋人の聖地」は現在３箇所あるが、日本海が見えるのは、サンセットブリッジ内灘だけだ。サンセットブリッジ内灘の恋人の聖地には「幸せへの鐘」がある。鳴らす回数により込める願いに違いがある。１回：幸せへの鐘に願いを込めて、２回：新しい始まりへの橋渡し、３回：幸せな未来への橋渡し、となっていた。
蕎麦（そば） おろし汁蕎麦というメニューを用意してくれる蕎麦屋が増えてきたのがうれしい、亀屋はかほく市の蕎麦屋
地元のかほく市で十割蕎麦を手打ちしている「かめや」で昼食。平日のお昼は「昼ぜん」というお得なセットメニューもあるが、定番メニューにも載っている「おろし汁蕎麦」をオーダー。おろし汁蕎麦は、大根おろしの汁をベースに適量のだしを加えて食べる蕎麦。出汁はかつおの香りがするので、醤油に変えてもらった。
フェイスブック（Facebook） いいねボタンの次は「送信」ボタン、フェイスブックの新機能
フェイスブックの「いいね」をあちこちで見るようになったが、今日から「送信」が増えた。米facbook社は25日に新機能を発表したが、そのひとつが「send」ボタン。日本語では「送信」と訳されて今日から使えるようになった。「いいね」と「送信」の違いは、「いいね」が広く共感を伝えるのに対して、「送信」は限定されたメンバーにだけ伝えることができる点だ。「送信」だけを追加設置するよりもフェイスブックのソー...
フェイスブック（Facebook） フェイスブックのソーシャルプラグインを自分のブログやWEBサイトに貼り付ける
フェイスブックのソーシャルプラグインを埋め込んだWEBサイトをあちこちで見られるようになってきた。これは、フェイスブックが勢いがあることと、ソーシャルプラグイン設置の容易さにある。フェイスブックのソーシャルプラグインとは、自分のブログやWEBサイトにフェイスブックの「いいね」や「コメント欄」などを設置するもので、無料で自由に使えるのがいい。フェイスブックページのプラグインをこのブログにも設置してみ...
twiKANAZAWA/つい金沢 つい金沢 春の公式オフ会は５月１５日開催！申し込み受付中
つい金沢とは「ツイッター金沢交流会」のこと。昨年の夏に発足し、ツイッターで金沢を元気にしようというが目的の集まりです。活動実態としては、なんどもオフ会や部活などで交流を深めてきました。知っているようでも金沢は広いです。毎回、新たな出会いと発見と気づきが得られます。つい金沢の初めての春の公式オフ会は５月１５日開催で、申し込み受付中です。今回は兼六園近くのホテルが会場で、西谷圭一@cantamanjp...
フェイスブック（Facebook） Facebookインサイト分析を自分のWEBサイトに設置する方法
Facebookページ（旧ファンページ）を運営している方は「インサイト」というアクセス解析画面を見たことがあるだろう。インサイトは、ソーシャルメディアに適したアクセス解析で、「いいね」を押してくれた人の属性情報を分析し、年齢や性別などのグラフを表示してくれる。このインサイトは、fecebookページだけではなく、自社のWEBサイトや自分のブログにも設置して分析することができる。グーグルアナリティク...
日本海 日本海に沈む夕陽の場所で季節がわかる
日本海に沈む夕陽の場所が季節を示している。春分の日や秋分の日は、夕陽の落ちるところは真西。夏至の夕陽は一年でもっとも北側になり、冬至の夕陽は一年でもっとも南になる。写真の夕陽は日没の３０分位前なので、夕陽はもっと右（北）のほうに移動するはずである。
スイーツ 河北潟の牧場スイーツ
河北潟干拓地のまんなかあたりにある牧場隣接のカフェスペース「夢ミルク館」にはスイーツがいっぱい。人気のソフトクリームを中心にクッキーやカップケーキなどの焼き菓子も豊富に揃っている。ほのぼのとした表情の牛のカタチをしたカスタード味の焼き菓子はなんともいえない存在感がある。
成功事例や繁盛店 夫婦仲のよいネットショップは繁盛するという事例の代表格は鯖江市の小林大伸堂ローズストーン小林夫妻
小林大伸堂はネットショップで有名だがローズストーンという実店舗も運営している。店舗オーナーの小林照明さんは、 印鑑に対して絶対のこだわりを持つ職人さんだ。開運印鑑など多様なハンコ類を販売しているが、最後は必ず納得いくまで手彫りで仕上げている。ネットショップとしての成功事例でよく取り上げられているが、実店舗もおしゃれで素晴らしい。そして、実店舗では奥様の美輪さんの存在がキラリと光る。そこにいるだけで...