道の駅 道の駅高松はのと里山海道の象徴的なポイントになった、本日は「のと里山海道サイクル＆ラン」
道の駅高松は「のと里山海道」の象徴的なポイント。本日は「のと里山海道サイクル＆ラン」で午前中は片側車線を通行止めにしていた。自転車で走ったり自分の足でも走ったりできるということだ。道の駅高松を中心に、自転車は柳田ICまでの折り返し、走る方は...
遠田幹雄（とおだみきお）
道の駅 蕎麦（そば） トマト蕎麦は奇をてらった蕎麦でなく本物の手打ちそばをおいしく味わうことができるトマト味の蕎麦だ
トマト蕎麦は手打ちそばの上にトマトソースが乗った冷たい蕎麦である。まるでパスタのようなだが、麺はしっかりと噛みごたえある手打ち蕎麦だ。このトマト蕎麦は奇をてらった蕎麦ではない。2007年にかほく市の手打ち蕎麦「亀屋」でトマト蕎麦を提供してい...
蕎麦（そば） 粗びきの蕎麦粉で打った蕎麦は夜食のツマミとして日本酒の友になった
粗びきの蕎麦粉で打った蕎麦。蕎麦粉がいいと香りも味わいもいい。少し短い蕎麦だったが、夜食のツマミとして日本酒の友としてはかえっていい。ちびちびと蕎麦をつまみながら日本酒もちびちびと飲むのもよいものだ。
蕎麦（そば） 笏谷そばは立派な和風家屋で高級料亭のような室礼の蕎麦屋だった
福井市内足羽山近くに笏谷そばがある。足羽山は高級建築材の笏谷石が産出されたことでも有名で、笏谷そばは高級な蕎麦屋として県外にも広く名を馳せている蕎麦屋である。訪れてみると、立派な和風家屋で高級料亭のような室礼の蕎麦屋だった。駐車場には県外ナ...
ベジタリアン 半熟の油揚げ定食は日本唯一の油揚げレストランで食べる揚げたて熱々の油揚げ
半熟の油揚げ定食は日本唯一の油揚げレストランでしか食べられないメニューである。工場で揚げたて熱々の油揚げをそのまま出してくれる。竹田の油揚げとして有名な谷口屋でも一番おいしい油揚げの食べ方だと思う。
ウインドウズ８（windows8） パソコンのOS「ウィンドウズxp」のサポートは2014年4月9日で終了する、Windowsxpから8への移行は進むか？
パソコンのOS「ウィンドウズxp」のサポートは2014年4月9日で終了する。ちょうどあと一年後。つまりあと一年しか「ウィンドウズxp」は使えない。厳密にいうとそれ以降も使い続けることは可能であるが、マイクロソフト社のサポートが終わるというこ...
経営戦略 バリュープロポジションは、自社でしかできない顧客の問題解決の提案（value proposition）
顧客が求めているニーズに自社しか対応できない提供価値がバリュープロポジションである。血で血を洗うレッドオーシャンから競争のないブルー・オーシャンを望むなら、バリュープロポジションを見つけ、その領域を広げていく企業努力が必要だ。１．顧客が望ん...
ビジネス リッツカールトンホテルの日本での伝説を創った高野登さんのセミナ＆サイン会で仕事の流儀を学んだ
日本でリッツカールトンホテルの伝説を創ったといわれる高野登さん。「リッツ・カールトンと日本人の流儀」という書籍の出版記念セミナ＆サイン会が今日、金沢の書店で行われた。やはりサービスの伝説を創ったリッツ・カールトンにいた高野登さんはサービスや...
マイクロソフトオフィス（office） office2013(オフィス2013)はウィンドウズ８だとスムーズにインストールできた、バージョンアップライセンスでウィンドウズ７に入れられなかったオフィス2013
ウィンドウズ７のマシンではついにうまくインストールできずに断念したoffice2013(オフィス2013)だが、ウィンドウズ８マシンだとスムーズにインストールできた。やはり、新OSのウィンドウズ８とオフィス2013は相性がよさそうだ。前回イ...
パソコンのエラートラブル対応やPC修理 パソコン修理のプロはやっぱりすごい技術を持っている
ノートパソコンのキーボードがひとつ外れてしまった。初期不良なのでメーカーで新品交換してくれるということになっていた。しかし、せっかく初期設定をすませ、オフィス2013もインストールした後なので、交換ではなくこのまま使いたい。オフィス2013...
ウインドウズ８（windows8） パソコンのOSとして「ウィンドウズ８」はそれなりに使えることがわかった
昨年冬にマイクロソフトから新OSの「ウインドウズ８」が発表された。ウインドウズ８はパソコンのOSであるが、パソコンをタブレットとして使えるように指でタッチする操作もできるような機能をもっている。これまでウィンドウズXPや７を使っていて特に不...
フェイスブック（Facebook） 「ソーシャルメディアの流儀」を４月５日に発売するノブ横地さんが、金沢で出版記念セミナを４月１７日に行う
「ソーシャルメディアの流儀」を４月５日に発売するノブ横地さんが金沢で出版記念セミナを行う。セミナの日時は４月１７日（水）18:30から。会場は石川県地場産業振興センター本館2階第二研究室、１００名入れる大きな会場である。セミナの受講対象者は...
アイフォーン（iphone / ipod touch） iPhoneやiPod touchの画面をそのまま大型液晶テレビに映すことができるデジタルAVアダプタはかなり便利
iPhoneやiPod touchの画面をそのまま大型液晶テレビに映すことができるようになった。接続にはデジタルAVアダプタを使いHDMI端子のコードでつなぐだけ。これはかなり便利。プレゼンするデータが画像なら、そのままプレゼンにも使える。...
オフ会やオンラインの勉強会セミナ参加など 末広マジックが金沢近江町市場で炸裂！ソーシャルメディア活用で売上５倍というセミナに参加した
ツイッター部長として有名な末広栄二さんが金沢で講演。会場は近江町いちば館の交流室で約８０名の参加。主催の株式会社ｅｒ（イーアール）は商業施設の設計や総合プロデュースのビジネスを展開しており、そのせいか受講者は飲食店関係者がかなり多かった。末...
無料の経営相談 ４月以降も金沢駅西口パークビル１０階の基盤整備機構北陸で無料の経営相談窓口を担当する
明日から４月。行政機関も年度が変わり新年度がスタートする。遠田幹雄は中小企業基盤整備機構北陸の無料窓口相談のアドバイザーとして登録されており、４月以降も引き続き窓口相談に対応させていただくこととなった。まず４月の予定は4/3（水）と4/17...
居酒屋がん太 居酒屋がん太に集合！小学生時代の同級生が集まってわいわいと親交を深めることができるのはありがたいこと
自称「木津の色男」。そんな小学生時代の同級生たちが今でも集まって親交を深めている。同級生の会の愛称は「アイアイ会」。戌年と猪年の生まれなので「inu」「inoshishi」の頭文字をとって「ii」だから「アイアイ会」というのがネーミングの云...
金沢・金沢市 「サクラサク」金沢の主計町あたりでは桜の蕾が膨らみ、いよいよ開花した桜を見ることができた
浅野川沿いでは桜が開花した。昨夜、主計町あたりの桜の道を歩いてみたところ、すっかり蕾がふくらんだ桜が並んでいた。すでにしっかり開花した桜もあり、どの桜の木も数輪は開花していた。今日あたりしっかりと開花宣言がでるのではないだろうか。この週末、...
風土金澤 金沢駅内の商業施設（ショップ）は２年後の新幹線開通の準備のため改装、北陸新幹線はカウントダウンに入った
JR金沢駅では改装工事が進んでいる。2014年度末（2015年3月）に北陸新幹線が開業し、金沢駅には多数の来場者が見込まれているからだ。北陸新幹線は敦賀までの工事が決まっているが、当面は金沢が終着駅のイメージになる。東京金沢間が北陸新幹線だ...
能登は元気！石川県 石川県みちカードの残高払い戻しは「のと里山海道・高松サービスエリア」での対応がもっとも便利そうだ
能登有料道路（のと里山海道）が３月３１日正午から無料化されることに伴い、これまで使っていた石川県みちカード（通行料金のプリペイドカード）が使えなくなる。また、割引通行券や回数券なども同様に使えなくなる。石川県道路公社ではこれらの残高を払い戻...
能登は元気！石川県 のと里山海道は３月３１日正午まで有料で午後から無料化される予定だ
能登有料道路は「のと里山海道」と名称が変わり、４月から無料化される。無料化が何時何分からかということだが、実際には３月３１日正午までが有料で午後から無料化されることになった。能登有料道路の高松IC入口の看板に「能登有料道路は３月３１日正午ま...