農業 大豆の収穫は手作業で行い「はさ干し」にするのがここ数年のマメジン流の大豆収穫と乾燥の方法
実りの秋、畑では大豆の収穫時期を迎えた。そこで本日、マメジンでは恒例の大豆の収穫を行った。マメジンはすべて手作業で収穫作業を行う。ここ数年は大豆の乾燥を「はさ干し」にするのがマメジン流になっている。収穫した大豆は数本ごとに紐でしばり、米を乾燥させた「はさ干し」の棹を借りて大豆を干した。このまま２～３週間乾燥させてから、さやの中の乾燥大豆をたたき出すマメタタキ作業が次のステップ。
遠田幹雄（とおだみきお）
農業 農業アグリビジネス 農業青年から米で起業し価値創造農業ベンチャーとして全国的にも有名な長田竜太氏は日本キヌカの社長
米で起業した価値創造農業ベンチャーの長田竜太氏。今や飛ぶ鳥を落とす勢いで絶好調の日本キヌカの社長である。日本キヌカは米ぬかを主原料に開発した住宅用塗料「キヌカ」の販売を主に行うベンチャー企業だ。本日は、石川県能美市辰口のサイエンスパークにてキヌカの商品説明会を開催していた。偶然で久しぶりの出会いだったが快く写真撮影に応じてくれた。長田さんありがとう。貫禄が十分でてますね～。
気になる商品やサービス 太陽光発電をしている家では現在の電気の消費量と発電量がわかり、消費量より発電量が多いときは売電となる
屋根に太陽光発電のソーラーパネルを置いてある住宅が増えている。太陽光発電をしている家では現在の電気の消費量と発電量がわかる。消費量より発電量が多いときは電力会社から電気の供給を受けていないということだ。しかもその際に過剰な電気は電力会社に買ってもらうことができる。これが売電のしくみである。
サプリメント・ビタミン剤・医薬品 飛び出す元気な名刺は薬剤師さんのアイデア名刺、ビジネスのビタミン剤は名刺の工夫から始めるのがいいね
飛び出す元気な名刺をいただいた。薬剤師さんのアイデア名刺だ。二つ折名刺だが指で前後にスライドさせると自分の顔のイラストが飛び出す。店主がビタミン剤のレオピンを持って「元気が一番！」と微笑んでいるイラストが動く！これはすばらしいアイデア名刺で印象に残る。ビジネスのビタミン剤は名刺の工夫から始めるのがいいね、と教えられた。ありがとう＞タカタ薬局さん。
小売店ショッピングセンター イオンかほくは１０月３１日オープン、地元およびのイオンカード会員向けにソフトオープンと称し１０月２８日オープン
イオンかほくショッピングセンターはいよいよ来週１０月３１日（金）にオープンする。地元およびのイオンカード会員向けにはソフトオープンと称し先行して１０月２８日（火）に実質オープンとなる。イオンのホームページでは専門店１３０店も公開された。約５万坪の敷地で「時間消費型」の消費を狙った長時間滞在のショッピングセンターは初年度の来場目標が１０００万人。年商目標は公開されていないが、客単価２０００円ならば年...
オンラインストレージ ５万円台のミニノートパソコンは中小企業のクラウドコンピューティングを促進する衝撃になるかもしれない
ミニノートパソコンのカテゴリでは複数のメーカーから新製品が出て急激に普及し始めた感がある。工人舎も魅力的だったがEeePCの５万円台のミニノートパソコンPC901もすばらしい。電池で８時間駆動、重さ１キロ程度、HDD無し（フラッシュメモリドライブ）なので衝撃に強いなど特長は盛りだくさんだ。ところで、ミニノートパソコンはこれまでのモバイルノートパソコンの使い方と一線を画す。５万円台のミニノートパソコ...
プロフェッショナル 右足に障害がある人が車に乗るときは左足でアクセルを踏む、左足アクセルと左足ブレーキなら右足が不自由でもOK
身体に多少の障害があっても自動車の運転は可能だ。たとえば、右足に障害がある人が車に乗るときは左足でアクセルを踏むようにすればいい。左足でアクセルとブレーキを操作することになる。もちろん法的に許可や自動車の改造が必要だが、そのときに相談にのってくれるプロフェッショナルがいる。それは福祉カー専門の改造を請け負う福祉自動車改造業の方々だ。
情報系ソフトやWEBサービスなど EC-CUBEを使ったネットショップ構築実践セミナーは武生商工会議所のネット活用実践塾の６回目で川中講師が。
越前のEC。ネットショップには買い物かごがつきものだ。楽天やヤフーショッピングなどのモールでなく独自ドメインショップならば自力で用意する必要がある。ＡＳＰ型かサーバーインストール型か、どちらにも一長一短があり、選択肢も豊富になってきた。サーバインストール型の１つにEC-CUBE（イーシーキューブ）がある。EC-CUBEは本格的な機能がありカスタマイズ性が高くＡＳＰではできない独自性が特徴で、無料（...
マーケティング（SEO、アクセス解析などデジタルマーケティングを含む） 広告が変わる、マスメディアが変わる、次世代マーケティングは電通とグーグルが対立する図式からは生まれない
「次世代マーケティングプラットフォーム」広告とマスメディアの地位を奪うもの。これは、時事通信編集委員の湯川鶴章（IT潮流）氏が１０月に出した単行本だ。この本は今年の４月２５日にアップグレードふくいvol19セミナーで聴講した内容に沿っている。「広告が変わる、マスメディアが変わる。」という近未来の予感はもはや実感となってきた。テレビを見ながら携帯やパソコンでインターネットに接続する視聴者が増えている...
プリンタFAXスキャナなど カラーコピープリンタFAXスキャナの複合機もいろいろあるが、無線LAN接続OKで実売価格２万円程度ってすごい
カラーコピープリンタFAXスキャナの複合機は多数のメーカーがしのぎを削る激戦区。エプソン、キャノン、HPなどからいろんな商品が発売されている。しかし、コンパクトで無線LANで接続OKという商品で実売価格４万円を切るものはなかなか見当たらない。実は違う売り場にあった。カラープリンタ複合機の売り場ではなく、家庭用電話機FAXの売り場だ。ブラザー薄型複合機マイミーオMFC-490CNは実売価格で約２万円...
商工会/商工会連合会 エキスパートバンク制度は小規模企業の経営相談に適しています
エキスパートバンク制度の利用により、石川県商工会連合会や石川県内の商工会議所からのエキスパート派遣が可能です。会員向けサービスですが基本的に初回の相談は無料です。２回目以降はおおむね2/3が補助されるため、実質のご負担は1/3程度となります。 ■エキスパート・バンクとは 小規模企業は、一般に経営基盤が脆弱であり、経済環境の変化に影響を受けやすく、また、技術力・情報力・マーケティング・人材などソフト...
金沢商工会議所 金沢商工会議所経営革新支援アドバイザーセンター窓口相談
金沢商工会議所では創業や経営革新などの経営相談を行う経営革新支援アドバイザーセンター事業を行っています。経営革新や創業などの相談はお気軽に金沢商工会議所（電話076-263-1151）へどうぞ。遠田幹雄が窓口相談に対応する予定は以下のとおりです。お気軽にお問合せください。なお2008年4月以降の窓口相談は不定となりました。▼２００７年度（2007年4月～2008年3月）2008年 3月 21日（金...
キーワード さつまいもとサツマイモはどちらがより多く検索されているか？グーグルトレンドで検索ボリュームと傾向をつかむ
さつまいもとサツマイモと薩摩芋はどれがより多く検索されているか？同じ意味の言葉でもひらがな、カタカタ、漢字で検索される傾向がまったく違うことがある。そのためホームページに表示する言葉を選択するさいには注意が必要だ。さらに、さつまいもとサツマイモはじゃがいもやジャガイモと比較すると検索のされ方にどのような傾向の違いがあるかは気になるところである。これをグーグルトレンドで調べてみた。グーグルが提供して...
農業 ヤーコン栽培に取り組んで３年目の石川農業青年会議プロジェクト、ヤーコンの栽培責任者は舘喜洋氏
ヤーコン栽培に取り組んでいるのは石川県の石川農業青年会議。石川農業青年会議は白山市および野々市町の３５歳未満の農業者で構成される組織だ。プロジェクト活動として３年前からヤーコンの栽培に取り組んでいる。その栽培責任者が北辰農産の舘喜洋（たちよしひろ）氏だ。舘喜洋氏は大卒で就農３年目の２５歳、若くてバイタリティがあって熱心に農業に取り組む姿に応援の輪が広がっている。
ムーバブルタイプ（MovableType） ＩＴコーディネータはＭＴＯＳで行こう！金沢のＩＴコーディネータ勉強会「ＩＴＣ１Ｗ」で今晩遠田がＭＴＯＳ勉強会講師です
今年の夏にＭＴＯＳはバージョン４．２１となり、ますます使い勝手がよくなった。ＩＴコーディネータならこれを使わない手はない。ということで、ＩＴコーディネータの勉強会（ＩＴＣ１Ｗ）で遠田がＭＴＯＳの説明をすることとなった。開催案内日時：１０月８日（水） １９：００から場所：石川県ＩＴ総合人材育成センター２階会議室タイトルは「MTOSで行こう！」
ネット対決！倶利伽羅合戦 ネット対決倶利伽羅合戦の４ヶ月目結果で富山チームに初めて敗れた石川チーム、今後の奮戦を期待
今年の６月にキックオフしたネット対決倶利伽羅合戦の４ヶ月目の結果がでた。これまで開幕から３連勝だった石川チームだったが、９月は大きく落ち込み富山チームに初めて敗れた。安定した実力と実績を持つ富山チームがひしひしと追い上げてきており、累積の達成率も僅差となった。石川チームの今後の奮戦を期待する。
農商工連携や地域資源 桑の葉は万病に効く、鎌倉時代に日本に初めて茶を伝えた栄西禅師は薬書「喫茶養生記」で桑の葉の効用を説いた
鎌倉時代に日本に初めて茶を伝えたとされるのは栄西禅師。栄西禅師は禅宗の祖ともいわれている。この栄西禅師が桑の葉の効用を説いていた。栄西の薬書「喫茶養生記」では山桑の葉には「万病の予防に効用がある」と記されているという。山桑の葉で作った茶粥を２週間朝食（朝がゆ）で採れば、万病に効き、未病（病気の手前の不健康な状態）の者も息災（元気）になるという。
小売店ショッピングセンター 大型商業施設のオープンが地域に与える影響とその対応策は？小売の熾烈な競争の行き着く果てはなにか？
イオンかほくショッピングセンター（以下イオンかほくSC）がいよいよ１０月下旬にオープンする。イオンかほくSCは敷地約１６万㎡、商業施設面積は８万㎡超と、高岡市にあるイオンモール高岡の約６万５千㎡を大きく上回り「日本海側最大で、国内でも指折りの規模」である。巨大なSCのオープンが地域に与える影響で地域の消費者の生活はどう変わるか？そしてますます熾烈になると予想される小売競争の過程で、地域の中小商業者...
ムーバブルタイプ（MovableType） MTOSで行こう！金沢のITコーディネータ勉強会ITC1Wの１０月例会は１０月８日（水）１９：００から遠田がMTOSについて説明します
ムーバブルタイプ（MT）に無料のオープンソース版（MTOS）がでたのは今年に入ってから。その後、CMSやブログを取り巻く環境が大きく変化している。ドモドモコーポレーションの遠田はMTOSで行こう！」で中小企業者のMTデビューを支援しています。ITコーディネータの勉強会ITC1Wの１０月例会でMTOSについて説明と解説をさせていただきます。開催案内日時：１０月８日（水） １９：００から場所：石川県Ｉ...
農商工連携や地域資源 兼六園茶店にしか売っていない「たまひめ手箱」は地域資源の加賀蓮根を使った古くて新しい創作お菓子
「たまひめ手箱」は兼六園茶店にしか売っていない今年の春新発売のお菓子。まんじゅうとようかんの２種があるがいずれも地域資源の加賀蓮根を使っている。兼六園の始まりは前田家五代藩主綱紀が別荘「蓮池御殿」を建て、その周辺を庭園化したこととされている。つまり兼六園のルーツは蓮池であり加賀蓮根は兼六園と縁が加賀野菜である。いにしえから創った「たまひめ手箱」は新たな歴史を創れるか。