蕎麦（そば） 能登有料道路今浜IC近くの蕎麦屋は「あい物」
能登有料道路今浜IC近くに「あい物」という蕎麦屋がある。この蕎麦屋のご主人は、金沢市末町にあった末野倉という蕎麦の名店で蕎麦を打っていたが、地元に戻り数年前に開店した。店名が「あい物」なのはご主人の名前が四十物（あいもの）一雄さんだからだと...
遠田幹雄（とおだみきお）
蕎麦（そば） 
農商工連携や地域資源 七輪は奥能登の地域資源である珪藻土を使った切り出しコンロの性能が抜群にいい
七輪とは軽量コンパクトで移動が容易な調理用コンロである。昔ながらの製法で珪藻土の塊を切り出し削って作ったものを「切り出し七輪」という。一方、珪藻土を粉砕し粘土状にしたものを金型でプレス成型した「練り物の七輪」もある。断熱性能の高さや軽量にな...
能登は元気！石川県 明日は輪島と珠洲に訪問予定なので今夜は輪島市内のビジネスホテルに宿泊
ここ数日の北陸は、寒波の影響で朝の道路は凍結して滑りやすくなっている。明日は朝一番に輪島で午後から珠洲と奥能登方面に所用があるため夜に輪島入りして備えることにした。宿泊したのは輪島市内のメルカートというビジネスホテル。メルカートは2005年...
ムーバブルタイプ（MovableType） フェイスブックの「いいね」ボタンを自分のブログに取り付ける
ファイスブックの「いいね」ボタンを付けるためにはiframeを使ったタグを貼るのが便利。MTに設置する方法は以下のとおり。１．ファイスブックのアプリ用ページにアクセスする。 →２．URLには自サイトのURL入れる（あとで変更する） →その他...
フェイスブック（Facebook） フェイスブック（facebook）の利用者はグーグル（google）を超えた、いよいよソーシャルメディア時代が本格化
昨年（2010年）のネット利用者は、グーグルよりもフェースブックのほうが多かったということがわかった。（出典は日経WEB刊の記事など複数）日本では、「フェイスブックって何？」という方もまだまだ多いかもしれないが、世界ではWEB環境が大きく変...
中小企業診断士とは 中小企業診断士の日とは？
11月4日は「中小企業診断士の日」です。この日は、昭和23年（1948年）11月4日に中小企業庁が「中小企業診断実施基本要領」を制定し、中小企業診断制度が正式に発足したことに由来しています 。この制度の発足を記念して、全国の中小企業診断士協...
ウィルコムPHS 新しい電話機もウィルコムのPHSで調達
携帯電話（ウィルコムPHS）の調子が悪く、音声がとぎれとぎれになったりしていたが、もう５年以上も同じ機種を使い続けていたので、買い換えた。機種変は同じウィルコムのPHSで使える機種にした。以前のnicoはシムスタイルだったが、シムスタイルで...
農業 マメジンがNHKで放送されたのは2000年6月6日だった
シロウト農業で大豆を作る活動のマメジンは1999年にスタートした。その翌年の2000年にNHK金沢放送局の取材を受けて、６月６日にマメジンの取り組みなどを放送されたことがある。もう１０年以上も前の映像だが、１０分弱の中でマメジンの特徴をよく...
断食（ファスティング） 金沢の午後５時５分はまだ暗くなる前の夕暮れだった
午後５時だと真っ暗だった１２月に比べると、１月に入って明らかに日が長くなった。１月７日午後５時５分の金沢の夕暮れはまだ少し明るさが残っていた。金沢名鉄エムザの８Fあうんカフェから見える金沢の風景から、季節の移ろいを感じた。眼下は武蔵が辻交差...
無料の経営相談 無料の経営相談なら中小企業基盤整備機構の窓口相談へ
中小企業基盤整備機構の窓口相談は無料である。金沢駅西口のパークビル１０Fにある北陸支部では、平日の午後１時から５時まで窓口による経営相談を行っている。相談の応対は中小企業診断士や弁護士や税理士などの専門員が担当し、相談者おひとり（一組）あた...
放送 地デジ対応のアンテナはUHFなのでVHFアンテナは不要になる
今年の７月から日本のテレビ放送はアナログからデジタルに完全移行する。いわゆる「地デジ」である。すでに大型液晶テレビに買い換えた人も多い。地デジの普及率は昨年末で９割を超えたという報道もあった。しかし、壊れてもいない現役テレビを捨ててまでは…...
気になるお店や施設 初売りで商品を買った後に店員さんとじゃんけん、ご縁をもらいました
富山市の「ぱそこん村･無線パーツ」で電子部品などを調達した。買い物の後、店員さんが初売り企画のじゃんけんをしましょうという。じゃんけんで店員さんに一度勝つと景品がもらえる。もう一度勝つともっといい景品がもらえるし、さらにもう一度勝つとステキ...
ニコニコする話題 昭和テイストのニコニコマンガはますます磨きがかかってきた
ニコニコマンガという昭和ノスタルジックなマンガを描き続けている金沢のデザイナーがいる。→仮名「いずみさわきよみ」さん。デジタル時代だからこそ、アナログのテイストをデジタル技術で表現することは、見るものをなぜかほっとさせる。昭和３０年代の感覚...
飲食店（レストラン・居酒屋など） 六さん寿司は同級生が集う毎年恒例の新年会会場です（かほく市木津）
毎年１月２日は同級生の集まりであるアイアイ会で新年会を催している。会場は、かほく市の六さん寿司、もう２０年以上お世話になっている。六さん寿司は、地元では有名な歴史ある寿司店で、かほく市木津交差点近くの国道159号線にある。先般、国道の拡幅工...
年始のご挨拶/年賀状 2011年あけましておめでとうございます
2011年あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいします。今年の年賀状はこれです
レンタルサーバー さくらインターネットで動いたCGIがサーバーカウボーイでそのまま動くとは限らない
レンタルサーバのCGI設定は一昔前に比べるとずいぶんと楽になったが、その分初歩的な問題で悩むことがある。CGIの行頭には「#!/usr/local/bin/perl」と記述されていることが多いが、サーバによっては「#/usr/bin/per...
ムーバブルタイプ（MovableType） 新たにMTOSを始めるならver5.xをどう使っていくか、新ブログはMTOS5で始めよう！
MTOSはver5になってからデータベースがSQliteが使えないためMYSQLを使わなければならない。そのためSQliteを使うことが前提となる「MTOSで行こう」ではMTOS4まででカスタマイズを終了している。しかし、これからMTを始め...
能登は元気！石川県 氷見の民宿も能登半島の民宿だから能登島の民宿はもっと全国にアピールすればいい
能登島の民宿にコンサルタント仲間６人で泊り込みの忘年会をした。能登半島なら日本海のお魚がおいしいということで舟盛りの刺身がでるコースになった。ただし、ベジタリアンの遠田は精進料理仕様で別メニューで対応してくれたのがうれしい。（舟盛り５人＋ベ...
ムーバブルタイプ（MovableType） MT5は複数ブログ管理ができるが再構築は別々にしなければならない、そこで…
MT5（Movable Type ver5.x）はMT４やWP（ワードプレス）に比べると、複数ブログ管理できるのが強み。しかし、それぞれのブログを再構築しても他のブログや、トップにあるウェブサイトは再構築してくれない。そこで、一括で複数ブロ...
蕎麦（そば） 年越し蕎麦は冷たい蕎麦がいいか熱い蕎麦がいいか
クリスマスはケーキで、大晦日は蕎麦で、正月はおせちやお餅で、というのが日本人の年末年始の定番の風物詩。クリスマスはイブや天皇誕生日など数日に分散する傾向があるし、お正月も三が日あるが、大晦日は一日だけ。それだけ年越し蕎麦の需要はピンスポット...