遠田幹雄(とおだみきお)

twiKANAZAWA/つい金沢

つい金沢の七尾オフ会は20名以上の参加で盛り上がっていました

つい金沢のオフ会が七尾駅前の夢市で開催された。総勢20名を超えるオフ会で、能登地区からだけでなく、金沢や県外からも多数の参加者が集まっていた。ツイッターやフェイスブックで交流している仲間たちのオフ会なので、初めて会っても旧知の仲。すぐにうちとけて仲良くなれるのがつい金沢オフ会のよいところ。
農商工連携や地域資源

石川県内の農業法人数社を視察見学、石川県内の農業者はすごい歴史を作った強者ばかりだとあらためて実感した

昨日に引き続き、福井県中小企業団体中央会の農商工連携勉強会一行はバスで石川県内の農業法人数社を視察。今日だけで3社を視察した。石川県内の農業者はすごい歴史を作った強者ばかりだとあらためて実感した。今日、見学したのは、金沢大地、ぶどうの木、風来の3社。丁寧にご対応くださいました経営者やスタッフの方にはあらためて感謝します。(ぶどうの木でのランチの様子はフェイスブックでも紹介しています)
農商工連携や地域資源

福井県中小企業団体中央会の農商工連携勉強会一行はバスで石川県内の農業法人を視察

福井県中小企業団体中央会の農商工連携勉強会一行はバスで石川県内の農業法人数社を視察することになった。初日の8/18(木)午前は、五郎島金時の焼き芋やペースト加工などを行っている農業生産法人である有限会社かわにさんにやってきた。1時間ちょっとの間、加工場を見学し、河二社長や中村専務の話に聞き入っていた。
USB接続機器

無線LAN中継器としても使える超小型USBデバイスの無線LANアダプタはGW-USNano2

プラネックスコミュニケーションズの「GW-USNano2」は、IEEE802.11nテクノロジーを使った世界最小サイズの超小型無線LAN USBアダプタだ。通常の主な用途は、無線LAN接続ができないパソコンに無線LAN接続するための無線LANアダプタとしてUSBに挿して使う周辺機器だ。さらに「GW-USNano2」には無線LANのWifiルーターという機能もある。インターネットにすでに接続されてい...
ホームページドクター

アンティークショップハンドル水野慎太郎さんとリトルムーン文美月さんが金沢で講演する「成功者に学ぶ」シリーズのセミナ

アンティークショップハンドル水野慎太郎さんとリトルムーン文美月さんが金沢で講演することになった。「成功者に学ぶ」というシリーズのネットショップ運営者向きの絶対おすすめセミナ。いずれもISICOの主催、会場は地場産業振興センター。ネットショップコンテスト北陸のグランプリを受賞したアンティークショップハンドルの水野慎太郎さんは、ふくい支援センターの大木さんが聞き手役になってくれる。ネットショップを1か...
コミュニケーション

ソーシャルメディアは現代人のコミュニケーションにますます欠かせなくなっていく

人間的なコミュニケーションを深めていくには、2つの重要なポイントがある。その2つとは、「接触する時間を空けすぎないこと」と「自分のことを自分の言葉で語ること」である。もちろん、毎日直接会って話をするのが一番いい。そもそもコミュニケーションとは言語での領域よりも非言語の領域のほうがウェイトが高い。だから、直接会っているときは、言葉だけではなく、笑顔や振る舞いなど五感全てで交流するのがよい。
蕎麦(そば)

手打ち十割蕎麦のやまぎしは日曜営業をするようになった

手打ち十割蕎麦のやまぎしの定休日は変更になっていた。この夏から水曜日を定休日に変更しており、日曜は営業している。夏期休暇で東京から遊びにきた友人と金沢駅で待ち合わせて、やまぎしの蕎麦を一緒に食べた。小上がりのテーブル席では、蕎麦のお菓子がどんぶりに盛っておいてあった。どうやら自由に好きなだけ食べていいみたい。蕎麦を注文したあと、蕎麦が出てくるまで、ついついポリポリとおかわりして食べてしまった。
農商工連携や地域資源

真夏の梅干しは農家の玄関先や庭先で天日干しされている梅干しがうまそうだ

真夏の太陽のチカラが強いこの時期に農家を訪ねると玄関先や庭先で梅干しを天日干ししてある風景を見かける。よい梅干しの作り方を尋ねると、梅を干す時の3つの注意点を教えてくれた。その3つとは、「風通しの良い場所に干すこと」「ザルの下も、風通しを良くすること」「太陽の光に直接当てること」である。ただし、日差しが強すぎる時は、日向(ひなた)よりも半日陰で風通しの良い場所で干したほうがよいということだった。
農業

落花生の花は蝶が羽ばたくような形で咲いていて黄色い小さな花だった

マメジンでは2年前から落花生も栽培している。落花生は文字通り、花が落ちて生まれるように実をならせる。受精したあとは、花の根元(子房)がどんどん大きくなり、落花生の花は地面に落ちる。そのあと子房は地面の中に入り落花生の実を成長させていく。そう、落花生の実は地面の中で成長するのです。
農業

大豆の花が咲いたマメジンの畑では今年も大豆を収穫できそうだ

連日暑い日が続いているが、暦の上では立秋(8月8日)を過ぎているので残暑が厳しい秋ということになる。マメジンの畑では大豆が元気に育っている。そして大豆は花を咲かせていた。花を咲かせたということは実がなる。大豆は無駄がないといわれているが「咲いた花はほとんど実になる」からだ。
ワールドカフェ

ワールドカフェはカフェでお茶を飲みながら会話するようなリラックスした話し合いの場

勉強会の後にはワールドカフェ形式のグループディスカッションを行った。ワールドカフェは、お茶を飲みながら気楽にリラックスした雰囲気で、オープンに本音を語りあう創造的なコミュニケーション手法である。ワールドカフェはインフォーマルな場を「カフェ」という言葉で表現したオープンな話し合いの場で、自由で開放的なことから、どんどんいろんな意見がでてくるので、最近注目されているグループワークのやり方だ。
蕎麦(そば)

かめや店主に勧められて食べた蕎麦は出汁なしの水蕎麦だった、亀屋はかほく市の蕎麦屋

かほく市にある手打ち蕎麦の亀屋(かめや)は自宅から一番近い手打ち蕎麦屋である。自宅から近くても外出が多い遠田は、昼時に地元にいることが少ないため、かめやに行く機会もそれほど多くない。久しぶりに立ち寄ったら、店主の西川さんが遠田がベジタリアンであることを覚えていくれて「かつおダシはだめでしたよね?」と聞いてくれたのはうれしかった。勧められたのは水で食べる「水そば」だった。
木工品や木製玩具

木製サッシは日本の気候に適した国産材を使った三重ガラス窓がいい、石川県の木製窓サッシメーカーは森の窓

日本は四季がはっきりしており、夏暑く、冬寒い。一年を通じて快適に過ごすためには、住宅の断熱性能や気密性能にも注意しなければならない。断熱気密性能でもっとも熱損失が大きいのは窓である。暖冷房がよく効くエコな住宅にするには窓の面積は小さいほどよい。しかし、窓を小さくすると息苦しいし、ペアガラスでアルミサッシの窓は人工的で、どことなく殺風景だ。国産の木製サッシでペアガラスや三重ガラスの窓だと断熱気密性能...
検索エンジンマーケティング(seo)

グーグルページランクが8月5日に変動し、この40日間で3度のPR変動になった

グーグルページランク(PR)が8月5日に変動した。これで3ヶ月連続の変動になる。6月28日に大幅なページランク変動があり、その後、7月19日にも変動があったばかりで、8月5日のページランク変動はたった2週間での早い変動である。今年のページランク変動は1月21日から6月28日までほとんどなかったため、この40日間の変動はグーグルのアルゴリズムの大きな変化を表しているといえそうだ。
KCG(金沢コンサルティンググループ)

KCG研究会は中小企業診断士や経営者が参加する金沢の勉強会

KCG研究会は中小企業診断士や経営者が参加する金沢の勉強会で、毎月の例会が主要な活動だ。KCG研究会の8月例会は8月5日夜に開催。今回は遠田が講師を担当させていただいた。内容は「フェイスブック活用について」。対事業所サービス業はフェイスブック活用が有効であることなどをお話させていただいた。
朝日と夕日

朝日は宝達山のほうから登ってくる

日本海側の地域では、夕日は海に沈み、朝日は地平線から登る。遠田が住んでいるかほく市では、朝日は宝達山のほうから登ってくる。夜明け前の東の空は下の方からピンク色が濃く染まっていて、上にむけてブルーのグラデーションがかかっている。日の出は太陽の上縁が地平線から顔を出した時といわれているが、実際には山があるので太陽の姿を見るには山の高さを登る時間だけプラスして待つことになる。
ベジタリアン

仏事の精進料理は中陰法要までで、それ以降は刺し身や肉料理も出るらしい

仏事の料理は精進料理という風習が、だんだんと薄れているようである。当地域では中陰法要は精進料理であることが多いが、最近では中陰の料理でも刺し身や肉料理を出すことも増えているそうである。中陰法要以降の料理については、ほとんど精進料理ではなく、普通の会席料理の内容に近いということだった。
オヤジギャグ(^^;

しおサイダーは珠洲の海の塩を使った奥能登の地サイダー「しおサイダー 海辺で飲めば 潮騒だー」

しおサイダーは奥能登(珠洲)の海の塩を使ったサイダーである。珠洲外浦の海岸には日本唯一の「揚げ浜式製塩」による塩作りが行なわれている。海水を太陽の力を借り砂浜に人手で撒き煮詰めていくという伝統的な方法で1596年から続けられてきている。その海水塩を使ったサイダーが珠洲の「しおサイダー」。
蕎麦(そば)

今浜ICの近くにある上杉は3種の蕎麦が味わえる十割蕎麦の蕎麦屋

今浜ICの近くにある上杉という蕎麦屋は、3種の蕎麦が味わえる十割蕎麦の蕎麦屋だ。玄蕎麦、生粉打ち石臼挽き、御前蕎麦で、それぞれに個性と味わいがある。この日は玄蕎麦が切れていて、生粉打ち蕎麦と御前蕎麦の2種を食べた。生粉打ち蕎麦がもっとも上杉の蕎麦らしい味わいがあるように感じる。香りもありコシもありのどごしもよい。蕎麦本来の味わいを十分に楽しめる十割蕎麦だ。
朝日と夕日

日の入りとは夕方に太陽が沈み水平線や地平線から見えなくなること

日の入りとは夕方に太陽が沈み水平線や地平線から見えなくなること。日の入りというよりも日没というほうが一般的だが、日の入りのほうが情緒を感じる言葉だ。日の入りは、太陽の上縁が水平線や地平線から隠れる時とされており、太陽が完全に見えなくなる時のことである。太平洋側では地平線に沈むが日本海側では水平線に夕日が沈む。