菊姫が世界一となった。イギリスで開催された2007年世界最大規模のワインコンテスト「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)」。今年から日本食ブームを反映し日本酒部門が新設された。
その最高賞となったのが菊姫鶴乃里。4月に金メダルを受賞し9月に最高賞の「チャンピオンサケ」となった。辛く切れるという主流とは逆に、酸味がきいて濃厚でうまい。
山廃純米、4号ビンで2100円。山廃吟醸より安いのがいい。菊姫鶴乃里は販売店が限定、遠田はこんちきたいの店頭で購入。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
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コメント
白龍てけてけは純米酒のオオサマです。
純米酒は日本酒を代表する清酒です。 世界初チャンピオンサケ=菊姫鶴乃里、主流と…
石川県の地酒はうまい、宗玄生原酒と菊姫にごり酒でお盆の夜を楽しく過ごした
お盆の夜にふさわしいのは冷たい清酒(日本酒)だ。宗玄生原酒と菊姫にごり酒、そして菊姫鶴乃里と、3本の石川県の地酒を持参して、親戚が集まる場で飲んだ。どれも個性的でうまい酒である。それにしても石川県の酒は旨い酒を造る酒蔵が多い。菊姫の鶴乃里はIWC日本酒の部門で世界一になったチャンピオンサケだ。他にも石川県の酒蔵は手取川の吉田酒造と天狗舞の車多酒造が世界一になっている。能登の酒の宗玄も旨い。…