蕎麦（そば） 旧料亭「春駒」でいただく越前蕎麦は北陸ＮＯ１ブロガーのたつやさんがプロデュースした蕎麦会
そば打ち手福井そば打ち愛好会第９代名人岡本幸廣氏などがその場で打ったうちたてのおろし蕎麦をいただいた。場所は越前市武生駅前に近い旧料亭「春駒」。会の名称は、第９回美味しいそばと地酒と地肴でふくいを語る会。主催者は北陸ＮＯ１ブロガーのたつやさんです。
蕎麦（そば） ネットショップコンテスト ネットショップコンテスト石川２００９のエントリー受付中、大賞なら賞金１０万円、応募するだけでリンクしてもらえる
昨年度のネットショップコンテスト石川２００８に引き続き、今年度もネットショップコンテスト石川２００９が開催される。コンテストのエントリー受付が開始している。受付された時点で特設サイトから被リンクがもらえるので、応募すると決めている方は一刻も早くエントリーしたほうがＳＥＯ効果も高いのでおすすめ。(財)石川県産業創出支援機構（ISICO）では、【評価を受ける機会の創出】【優れた事例より学ぶ機会の提供】...
講演会やセミナー講師の実績 いしかわ耕稼塾流通販売研修会の３日目で農業のネット販売を紹介
いしかわ耕稼塾流通販売研修会が金沢市農業総合研究センターで開かれた。遠田は３日目の午前で農業のネット販売を紹介した。ネット活用が必須になったマーケティングの今！１．農業者のＷＥＢ活用事例２．ネットが軸に３．検索エンジンマーケティング（ＳＥＭ）４．農業者がすべきＷＥＢ活用
コンビニエンスストア セブンイレブンが１２月４日に石川県内で８店舗同時オープン、北陸でのコンビニ戦争第二幕
セブンイレブンが１２月４日に石川県内で８店舗同時オープンする。弁当製造の工場もすでに稼動しており本気の出店だ。３年以内に２００店舗以上、将来的には５００店舗程度の規模にする考えがあるようだ。写真は内灘の白帆台で開店準備をしているセブンイレブンの店舗。
バランススコアカード ＢＳＣ戦略立案グループワークによる討議で、ＳＷＯＴ分析を行い対策案を検討し重要な戦略目標を抽出する
バランス・スコアカード（ＢＳＣ）を使った戦略立案のメリットは、経営理念からアクションプランまで一気通貫で戦略立案ができることだ。グループワークによる討議で、ＳＷＯＴ分析を行い、対策案を検討し、重要な戦略目標を抽出していく。議論の過程は行きつ戻りつしながらも確実に最終的な戦略立案に向かうのがいい。戦略の妥当性や整合性は戦略マップを見ると確認できる。どこかに矛盾や飛躍があると、戦略マップを見た時に違和...
ごはんお米玄米 お米の食味はどう違う？ごはん（お米）の官能試験で７種のお米を食べ比べ
お米の味は品種でどのくらい違うのか？１から６までの番号が打ってあるごはんを食べ比べた。２つの皿にはＣという番号が打たれたごはんもあり、Ｃを基準に比較することになっている。評価を記入する用紙にはＣと比較してどうかという書き方をする。ごはんの山は８つあるが、１から６までとＣが２つなので合計７種となる。一番おいしかったのはＣだったので記入に困った…。
いいものプロジェクト いいものプロジェクトいしかわキックオフは１２月１１日午後２時、白田典子さんが金沢に来る
いいものプロジェクトとは、消費者視点で「いい商品」を選ぶしくみで良品工房の白田典子さんが運営している。「いいもの」の定義に「絶対」はなく、消費者・販売者・生産者が「いいもの」を共につくりだす取り組みが求められている。これまでの地域産品は、東京発＞地方経由＞東京着みたいな情報の流れだった。もっと地域のいいものは地域から情報発信を高めてもいいと思う。石川県金沢市で、いいものプロジェクトいしかわのキック...
ベジタリアン 玄米ご飯が無性に食べたくなるときがあって、森本の金沢農園食堂に入った
玄米ご飯を食べることができるお店のひとつに、森本にある「金沢農園食堂」がある。ときどき、玄米ご飯が無性に食べたくなるときがある。そんなときに行くのが森本の金沢農園食堂。農園食堂セットというメニューは、玄米ご飯と麺類とベジタブルな複数のおかずがついていて充実している。やはり玄米ごはんはほっとしてうれしい。
ＩＴコーディネータ 大阪でＩＴコーディネータ研修を受講、事例企業を使った戦略立案ツールを学ぶ
事例企業を使った戦略立案ツールを学ぶため大阪に来てＩＴコーディネータ研修を受講した。会場はＪＲ京橋駅の近く、パナソニックのビル５階。さすがにプロジェクタやノートＰＣなどの機材もすべてパナソニック製だった。
蕎麦（そば） 蕎麦も価格破壊か？越前蕎麦の本場蕎麦どころで手打ちおろし蕎麦２５０円その名も「修行中」
鯖江駅近くの蕎麦屋で手打ち蕎麦を食べた。「修行中」という名の蕎麦は並４００円、小２５０円。遠田は左の写真の修行中の小を食べたが蕎麦の香りが立ってとてもおいしい蕎麦だった。これがたったの２５０円とは恐るべし。越前蕎麦本場で蕎麦も価格破壊か…。安くておいしい蕎麦がたくさん食べられて丹南地区の人は幸せだ。
SWOT分析 農商工連携の新ビジネスのアイデアはＳＷＯＴ分析から導き出そう、BSC手法を活用して経営戦略を立案する
ＳＷＯＴ分析とはＳ強み、Ｗ弱み、Ｏ機会、Ｔ脅威の４つに現状を分析すること。農商工連携の新ビジネスを立案するさいにはＳＷＯＴ分析を行おう。大きな環境変化に直面しているが、その環境変化は脅威なのか機会なのか？自社の強みとマッチすれば大きなチャンス（機会）となるかもしれない。おおいに考えてほしいところだ。
蕎麦（そば） 永平寺蕎麦というメニューは福井の蕎麦屋ならわりと定番なのだろうか、福井での夕食には蕎麦を食べる
福井市内で夕食を採った。初めて入る蕎麦屋でメニューを見ると「永平寺蕎麦」がある。他の蕎麦屋でも同じメニューがあったが同じものなのか興味がわいて注文してみた。すると思ったとおりの蕎麦がでてきた。冷たく太い蕎麦に野菜てんぷらが盛ってあり、だしは別の椀で味噌仕立ての味だ。甘味噌の味が印象に残る。永平寺蕎麦とは福井の蕎麦屋ならわりと定番なのだろうか、これまで食べたものはほとんど同じような印象。
オヤジギャグ(^^; たんなんってなんなん？福井の丹南地区とは鯖江武生あたりのことだが嶺南嶺北地区とは違う意味らしい…
福井県は嶺南･嶺北と南北の地区に分けてエリアを表わすことがあります。では丹南（たんなん）とはどこのことでしょうか？丹南があるのならば丹北もあるのでしょうか？嶺北と嶺南という分け方だけでなく、丹南と丹北はあるのかどうかという福井県のなぞに迫ってみました(^^;
サーチコンソール（ウェブマスターツール） 検索エンジンのインデックスとはグーグルやヤフーなど検索エンジンが検索結果を表示するためのデータベースに記録されている情報である
検索エンジンのインデックスから消えたとか、検索エンジンにインデックスされるとか、ＳＥＯ業界では普通にインデックスという言葉が交わされる。あらためてインデックスとは何かを調べてみた。検索エンジンのインデックスとは「グーグルやヤフーなどの検索エンジンが検索結果を表示するためのデータベースに記録されている情報」である。インデックスされる手順は、①検索エンジンロボット（クローラーやスパイダーなど）がサイト...
北陸三国志ネット交流会 北陸三国志の参加サイトや関連サイトの状況は？インデックス数が増加しているサイトはＣＭＳで構築されている
北陸三国志に参加しているサイトのインデックス数を調べてみた。インデックス数が1000を超えているのは、（有）エスニックワールドさん、羽毛布団の石田屋さん、魚専門店の大松水産さん、Handle（ハンドル）さん、色創夢～Art-M～さんの５社。これらの５社の共通点は、いずれもＣＭＳで構成されておりページ増加しやすいしくみであることがわかる。内訳はムーバブルタイプ２、ワードプレス１、イーストア１、ＡＳＰ...
北陸三国志ネット交流会 福井富山石川の三県のチームが集まり北陸三国志の中間対決を11/21に福井県中小企業産業大学校で実施
北陸三国志の中間対決を11/21に福井県中小企業産業大学校で実施した。参加者は、福井富山石川の三県でネットビジネスを展開している企業で各県ごとにチーム編成されており、三県の目標達成率でチーム対決している。本日は、三県の状況を書くチームから報告し情報共有した。その後、ネットショップ成功事例として「生さば寿し」を販売している「萩」の白崎さんのセミナと、遠田のミニセミナを行った。
ホームページドクター お店ばたけ出店者有志で「石川発プレミアムプレゼント」企画、参加２６店舗からすてきなプレゼントが無料でもらえる
お店ばたけ出店者有志で「石川発プレミアムプレゼント」企画を１１月２０日から実施した。参加２６店舗から石川県のすてきなプレゼントが無料でもらえるという、うれしいプレゼント企画。しかもダブルプレゼントとして石川の大きなずわいがにも当たるかもしれない。ダブルプレゼントのチャンスは２６店舗のどのネットショップで申し込んでもよいが、たくさんの店で応募すればそれだけチャンスも増える。興味ある方はどしどしご応募...
講演会やセミナー講師の実績 農商工連携人材育成セミナが福井県では福井県中小企業団体中央会が開催
福井県中小企業団体中央会は、農商工連携人材育成セミナを開催している。対象は、新たに農業分野を目指す個人・法人の方、現在農業を営んでいる生産者の方でビジネスに興味を持っている方など。基礎から知識として必要な法令や施策、商品をより価値あるものにするための販売戦略、継続して儲けるための仕組みづくりなど、農商工連携へとつながる総合的な人材育成講座である。
顧客の視点 究極の顧客絞込みはたったひとりのペルソナを満足させること、ＷＥＢサイトのペルソナを設定してみよう
ＩＳＩＣＯお店ばたけの「ネットショップステップアップセミナ」は今日から販促力編が始まった。販促力編４回シリーズは、基礎力編５回シリーズの後を受けて実施される。その１回目の講師を遠田が担当した。今回の主要テーマは、顧客の視点でＷＥＢを見ること。顧客のセグメンテーションツールは多数あるが、究極の顧客絞込みはたったひとりのペルソナを満足させることだ。本日のセミナ参加者には自社のＷＥＢサイトのペルソナを設...
グーグル（Google） グーグルの検索結果に出るスニペット表示がより一層きめ細かくなったためh2とh3タグを改変する
グーグルの検索結果に出るスニペットは、検索結果のサイト内の目的の記事に直接ダイレクトにアクセスするための便利な機能である。スニペットは、検索結果画面の青い文字のタイトルに続いて表示される数行の文章のことで、スニペットにはそもそも情報などの断片という意味があるらしい。スニペットによって、それぞれのページが何について書いてあるのかを知ることができ、直接ダイレクトにリンクで飛ぶことができる。このスニペッ...