気になる本・書籍、電子書籍

その人から買いたいとお客さまに言っていただけることが、商売をする人や販売員への最大の褒め言葉だ

またあなたから買いたい！この本は、「カリスマ新幹線アテンダントの一瞬で心をつかむ技術」というサブタイトルがついた斎藤泉氏の著書だ。斎藤泉氏は山形新幹線つばさの車内販売アテンダントとして記録的な売上をしたことで知られている。つばさは満席時でも４００席程度、車内販売の平均額は７万円程度といわれているが、斎藤泉氏は２６万円強の売上をしたり、１８７個の駅弁を販売したりという輝かしい実績を持っている。満席で...
2010.03.28
プロフェッショナル感動気になる本・書籍、電子書籍
気になるお店や施設

平蔵で平蔵を飲んだ夜、歩いて帰れる近所の居酒屋平蔵で芋焼酎の平蔵を飲んだ

平蔵で平蔵を飲んだ。同級生の役員引継会があり、近所の居酒屋「平蔵」へ。飲んだ芋焼酎は平蔵…ということで、平蔵で平蔵を飲んだ夜。ちなみに居酒屋平蔵のマスターの名前は平蔵さんです。その平蔵に久しぶりに１０名超の同級生が集まり、平蔵を飲んだ夜だった。
2010.03.27
気になるお店や施設飲食店（レストラン・居酒屋など）
スイーツ

いしりを使った郷土スイーツもある！民宿さんなみの敷地内に能登ならではのスイーツショップ誕生

能登で有名な郷土料理の宿「さんなみ」。３室しかない民宿だが、いしりを使った料理がおいしいと評判で、いつも満室なため予約が困難な人気の宿として知られている。このさんなみの敷地内にスイーツショップがオープンした。お店の名称は「能登菓子工房ピースオブケーキ」。写真のスイーツ「いしりのフロランタン」は、スイーツに郷土の調味料いしりを使った意欲作だ。
2010.03.26
スイーツ気になる商品やサービス
Ｘ（ツイッター/Twitter）

ツイッターの強いSEO効果を発揮させるために知っておくべきことは「リンクの残留効果」を持つソーシャルメディアツールであること

ツイッターのSEO効果を再検討しよう。ツイッターでは外部リンクに「rel="nofollow"」がつけられ、検索エンジンに対して「このリンクをたどらない」という指示を与えている。つまり、ツイッターで自分宛のリンクをつけても、直接的には「ツイッターでツイートしてもSEO効果は無い」ということになる。一方で、グーグルのリアルタイム検索結果にツイッターのツイートが３秒程度で表示されるようになったことから...
2010.03.25
検索エンジンマーケティング（seo）Ｘ（ツイッター/Twitter）
Ｘ（ツイッター/Twitter）

ツイッターとラジオで実店舗への集客を呼びかけた書店、つぶやき力でお客さまを呼ぼう！

ツイッターを集客に使おうという取り組みが増えている。飲食店やホテルなどが「ツイ割」で時間限定サービスで集客しようという動きが目に付く。サービス業が熱心で、小売店もツイッター集客をテストマーケティング的に展開しはじめている。かほく市の書店で通称「もりほん」の森商店は、本日フォロワー５００人達成記念で来店限定プレゼントをツイッターで公開。FMかほくの今日の番組でも紹介して、店舗への集客を図った。
2010.03.24
Ｘ（ツイッター/Twitter）
スイーツ

小麦粉を使わないロールケーキというキャッチコピーにひかれた「マスカルポーネ」はウィークディという金沢のケーキ店

金沢市の武蔵と香林坊の間くらいの西町というところにある「ウィークディ」というケーキ店は、小麦粉を使わないロールケーキを作っている。しおりには「小麦粉を使わない蒸し焼きロールケーキ」と書いてある。３種のうち、口にしたのは「マスカルポーネ」。少し甘さ控えめなのに、ふわふわのスポンジと濃厚なクリームチーズですごく印象が強く残るロールケーキだ。
2010.03.23
スイーツ気になる商品やサービス
遠田幹雄のフリートーク

水引の結び方は３種あり意味によって使い分ける必要がある

水引の結び方は３種。結び方には意味があり、目的によって使い分ける必要がある。１．結びきり一度結んだらほどけない。結婚のお祝いや快気祝い等に使われる。２．あわじ結び結婚祝いでよく使われる結びです。結び切りと同じくほどけない結び方なので、結婚祝いなど何度あっては困る御祝に使う」と言われている。しかし、関西ではどんな御祝でも不祝儀でも、あわじ結びを使う。３．花結び（蝶結び）解いて結び直せる結び方なので「...
2010.03.22
遠田幹雄のフリートーク
プリンタFAXスキャナなど

年度末の紙資料整理ではスキャンスナップがフル回転、スキャンしてPDF化したら紙のゴミは捨てる

とかく紙資料はかさばる。できるだけ紙資料を残さないようにしていても配布資料としていただいた紙などが豊富にあるため、事務所が紙に埋もれてしまう。今日は一日資料整理の日とした。年度末の紙資料整理ではscansnap（スキャンスナップ）がフル回転。スキャンしてPDF化したら紙のゴミは捨てる。しかしこの後もシュレッダーにかけないといけないのでほんとに手間。紙資料がなくなる日はいつくるのか...。
2010.03.21
プリンタFAXスキャナなど情報系ソフトやWEBサービスなど
蕎麦（そば）

金沢でも越前蕎麦を食べられる蕎麦屋があった、越前五福そばという蕎麦屋は金沢市立工業高校の横

金沢に越前蕎麦を食べられる蕎麦屋があった。「越前五福そば」という蕎麦屋で場所は金沢市立工業高校の横。福井県産の蕎麦粉を使用している。おろし蕎麦を注文すると、大根おろしの辛さの好みを聞いてくれる。ちょっと辛い程度、というリクエストをすると応えてくれた。また、だし汁は魚系とのことだったので、お醤油と大根おろしだけのベジタリアン仕様にしてもらった。
2010.03.20
蕎麦（そば）
遠田幹雄のフリートーク

めがねの鼻あてが取れましたが太陽めがねさんで無償修理してもらいました、５年前のめがねも無料修理とはありがたい

めがねの鼻あてがとれました。普段はコンタクトレンズなのですが、遠田はド近眼です。自宅ではめがねで過ごすことが多いのですが、先日、めがねの鼻あてがとれました。週末に向けて不便なので、太陽めがねさんで見てもらったら、無償で直してくれました。会員さん向けのサービスで、めがねの鼻あてはいつでも無償交換サービスをしてくれるとのこと。このめがねを購入したのはもう５年も前のことなのに、ありがたいです。
2010.03.19
遠田幹雄のフリートーク
レンタルサーバー

春のWEBサーバ選び、レンタルサーバー会社はどこを選択するか？さくらインターネットスタンダードがおすすめ

会社やネットショップでホームページやブログを運用する場合、レンタルサーバーの契約が必要になる。ライブドアやgooブログなどのASPサービスを使ってもよいが、独自ドメインの利用や独自のデザイン設定や柔軟な運用方法にするときは、やはりレンタルサーバーを利用する方がよい。レンタルサーバも安くて早くて安定、しかも大容量というところが増えてきた。最近とくに目立つのが、ワードプレスやムーバブルタイプ（MT）の...
2010.03.18
レンタルサーバー
小売店ショッピングセンター

福井県最大のショッピングモール「エルパ」には地元中小企業者の知恵が生きている協同組合だ

福井県最大のショッピングモールは、福井市内の８号線沿いにあるフェアモールで１０年前にできた商業集積。この福井のフェアモールはアピタとエルパという２つの商業集積が同居して展開しているのが特徴である。エルパとは、地元福井の中小商業者が作った協同組合。巨大なショッピングモールが商業地図を塗り替え、地域の商店街がさびれていく中で、時代に適合してうまく生き残り繁栄している。
2010.03.17
小売店ショッピングセンター組合等の組織
小売店ショッピングセンター

スーパーツルヤは軽井沢のスーパー繁盛店、高級食材から日々の生鮮食品まで幅広い品ぞろえで別荘族を魅了

軽井沢にある「スーパーツルヤ」。スーパーマーケットだから、新鮮で値頃感のある生鮮食品や酒類や加工食品も豊富に揃っています。しかし、普通のスーパーとはちょっと違いう...。400台ある駐車場は混み合っていて、よく見ると地元ナンバーのクルマだけでなく、ベンツやＢＭＷ、ＧＭやアルファロメオなど県外ナンバーの高級外車なども目立ちます。なぜ、県外からわざわざスーパーに買い物にくるのでしょうか？
2010.03.16
小売店ショッピングセンター
小売店ショッピングセンター

軽井沢アウトレットモールは新幹線JR軽井沢駅のすぐ後ろに約２００の専門店が並ぶ巨大な商業空間

軽井沢アウトレットモールは軽井沢駅南口側の広大なエリアに展開するショッピングモール。自然豊かなロケーションの中に、有名ブランドのアウトレット、インテリア、雑貨、アウトドアなど約200の多彩なショップが揃っている。新幹線の駅のすぐ後ろで、有名な観光地、スキー場やゴルフ場もすぐ近くに揃っている。駐車場に入っているクルマは平日でもほとんど長野県外のナンバーばかり。となりの群馬や関東圏が多いが、新潟や九州...
2010.03.15
小売店ショッピングセンター
遠田幹雄のフリートーク

長野県の観光地へ金沢森本インターから長野県更埴インターまで高速道路１０００円でやってきた

長野県にやってきました。金沢森本インターから長野県更埴インターまで高速道路１０００円。さて、途中の野尻湖PAで撮影した写真は雪景色。このあたりは標高が高いせいか、日差しはあるものの気温は低い。まだ春は遠いイメージ。しかし、長野市内に入ると雪は無く、更埴インターで降りると春の気配だった。
2010.03.14
遠田幹雄のフリートーク
農商工連携や地域資源

道の駅で地場産品を販売、能登有料道路高松SAでは繊維関係の展示即売コーナーがある

能登有料道路の高松サービスエリア（高松SA）は道の駅になっている。この高松上りSAには土産物販売やレストランがあるが、繊維関係の展示即売コーナーもある。繊維やゴムひもは、かほく市の地場産品であり地域資源だ。なお、この高松SAの繊維関係の展示即売コーナーは金沢に向かう上り側のSAだけで、能登に向かう下り側のSAにはない。
2010.03.13
農商工連携や地域資源道の駅
里山/中山間地

金沢の中山間地の畑には雪に埋れたかぶらがあった

金沢市の小立野の奥の中山間地。昨日の雪で一面雪景色だが、この雪の下にはかぶらがある。ここは漬物会社「四十萬谷本舗」が農業に進出した中山間地の農地。気温が低く雪をかぶったかぶらは大きくなりにいが、その分、甘みが濃く凝縮されておいしくなるという。
2010.03.11
農商工連携や地域資源里山/中山間地
遠田幹雄のフリートーク

なごり雪か…金沢では春の大雪

３月９日から１０日にかけて雪がつもりました。春の大雪です。気温も０℃以下のところが県内でもあちこちにあり、冬道に逆戻り。クルマで走るときは道路の凍結も心配という状況でした。今日は気温も緩み、午後からは日差しもありました。これがなごり雪となって本格的な春に向かって欲しいものです。
2010.03.10
遠田幹雄のフリートーク
バランススコアカード

中小企業こそ経営合宿、全社員が知恵を出しあって戦略を立案しよう（バランススコアカード戦略）

中小企業にこそ戦略立案が重要だ。生きた経営戦略を立案実行するためには、経営者のトップダウンだけではなく、第一線の社員たちも意思決定に参加する全員参加のボトムアップ型の経営戦略づくりが有効。その方法としては経営合宿がある。一夜を共にし、知恵を出しあって「あるべき姿」に向かっていく術を探ろう。戦略立案手法としてはBSC（バランススコアカード）を活用する。写真はSWOT分析から対策案をひねり出していると...
2010.03.09
コンサルティングバランススコアカード経営合宿
講演会やセミナー講師の実績

農商工連携とマーケティングについてセミナ講師をさせていただきました、会場は富山県富山市の呉羽山温泉

農商工連携とマーケティングについて話させていただきました。富山県農業法人協会と富山県経営稲作経営者協会の総会のあとのセミナを担当。農商工連携の取り組みには地域の特色があり、富山県では漁業関係が熱心で実績があがっている。富山の農業は水稲が強いが、果樹や野菜への取り組みも増えているようだ。今後とも取組の活性化を期待したい。
2010.03.08
講演会やセミナー講師の実績農商工連携や地域資源
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