ベジタリアン 豆腐カツはベジタリアンも大好きな豆腐料理
豆腐カツの豆腐は水分少なめで身のたっぷりつまった豆腐を使って揚げているようだ。衣はサクサク、中はしっかりと濃厚な味がのったお豆腐だ。野菜たっぷりで充実感のある豆腐カツ定食は、ベジタリアンでなくとも満足できるボリュームと味ではないだろうか。な...
遠田幹雄（とおだみきお）
ベジタリアン 
さくらインターネット 迷惑メールフィルタをすり抜けてくるメールの送信元は自分のメールアドレスになりすました迷惑メール
最近、迷惑メールをチェックすると、送信元が自分のメールアドレスになりすましたメールをよく見かけるようになった。遠田の場合はブログやホームページにて「tohda@domo-domo.com」というメールアドレスを公開しているが、この「tohd...
ブログマーケティング道場 ブログ道場の３日目はブログの環境整備も最終段階、これから本格的にブログを書き始めて欲しい
ブログ道場の３日目はブログの受講生の進捗状況をチェックしたうえで、環境整備も最終段階になった。みなさん、独自ドメインブログをスタートし、記事数も順調に伸びている。ほとんどの方の記事は検索エンジンにインデックスされており、記事数増加とインデッ...
チーズ 輪島の柚べしはチーズと相性がよいベジタリアン料理だった
輪島の柚べしをチーズと一緒に食べた。柚べしの柚子の柑橘系の酸味と濃厚なチーズとの相性がよく、とても深い味わいになるのが新発見だった。柚べし（柚餅子）は柚子の中身をくりぬいて餅を詰め蒸し上げた香り豊かな輪島の珍味として有名なお菓子である。季節...
サプリメント・ビタミン剤・医薬品 喉が痛いときすぐに効くのは喉に直接プシュするのどスプレー
喉が痛くてしかたがない。 熱もなく鼻水もでないので、風邪ではなさそう。 原因は昨日しゃべりぎたせいか...。こんなときは、風邪薬、ビタミン剤、のど飴などよりも 喉に直接プシューと噴射できるスプレータイプの塗り薬がいい。というわけで、ドラッグ...
商工会議所 商工会商工会議所の経営指導員はスキルアップのためのセミナで自分を磨いている
商工会や商工会議所には経営指導員がいて、小規模事業者や中小企業者の経営相談に対応している。相談内容は、経営戦略だけでなく、金融や簿記記帳、販促など幅広い。そのためスキルアップのためのセミナを定期的に開催し、自分を磨いている。今日は石川県地場...
コンビニエンスストア コンビニの看板が変わっていくのは過剰な出店のなかでのオセロゲーム
北陸では一昨年暮れからセブンイレブンが本腰を上げて出店攻勢をかけている。石川県内では、あちこちにセブンイレブンが新規出店してきた。しかし、最近よく見かけるのは新規出店よりも既存のコンビニの看板が変わっていく光景である。とくに、これまでサーク...
ワールドカフェ つい金沢１周年記念のオフ会は金沢の招龍亭で百万石ワールドカフェと懇親会で盛り上がった
つい金沢１周年記念のオフ会は金沢の招龍亭で百万石ワールドカフェと懇親会を行った。３０名超の参加者が集まり、つい金沢の部活（グループ活動）の発表と、ワールドカフェ、そして懇親会を行った。つい金沢は、「ツイッターで金沢を元気にしよう」というコン...
蕎麦（そば） 福井県産蕎麦粉で打った生そばをゆでれば自宅でも本場の越前そばを食べられる
越前そばを自宅で食べた。秋らしい週末となり、昨日手に入れた越前そばを茹でて昼食にした。この蕎麦が黒っぽいのは玄蕎麦を使っていて蕎麦の実もねりこんであるのかもしれない。味わい深く蕎麦本来の風味を感じる蕎麦らしい蕎麦だ。かなり細麺に切っていると...
オフ会やオンラインの勉強会セミナ参加など ブログ道場参加者との懇親会は福井駅近くのアルカンシェルで
台風一過の彼岸の日は一気に秋が訪れた感じがする秋らしい日だった。夕方になって、JRで福井に向かった。ブログ道場参加者との懇親会が福井駅近くのアルカンシェルで開かれるからだ。アルカンシェルは福井県大名町角の繊協ビル8階（最上階）にあり、窓から...
能登は元気！石川県 白鳥の湖は富山県氷見市との県境に近い石川県中能登町原山にあった
富山県氷見市との県境荒山峠に近い石川県中能登町原山に大きな池があった。雨の中、白鳥が悠々と泳いでいる。県境の山々が続く峠に、こんな大きな池があったことに驚いたが白鳥がいたことにも驚いた。調べてみるとこの池は「蛇ヶ池」とか「原山大池」などと呼...
無料の経営相談 月に二度は金沢駅西口パークビル１０階で経営相談の窓口対応
中小企業基盤整備機構北陸支部の窓口相談には月に２回ペースで対応している。今日は窓口相談対応日で、WEBマーケティングに関する相談に対応した。中小企業基盤整備機構北陸支部は金沢駅西口からすぐの全面ガラスのように反射するパークビルの１０階にあり...
七尾ネットショップ交流会 七尾ネットショップ交流会はWEB通販でもっと売りたい異業種交流会
七尾ネットショップ交流会はWEB通販でもっと売りたいという異業種の集まり。七尾市内でネットショップを運営しているオーナーや担当者で構成されている勉強会である。七尾市御祓川沿いにある「しるべ蔵」の２階を会場にして、今年の６月から月２回のペース...
ウインドウズ７（windows7） パソコンを使い続けるためには更新プログラムを適用しなければならない
パソコンを使い続けるためには更新プログラムを適用しなければならない。予備用のノートパソコンを約１ヶ月ぶりに立ち上げたら、更新プログラム、アクロバット、ウイルス対策ソフトなどの更新プログラムが一気に動き出し、これら全部が収束するまで約２時間ほ...
北陸三国志ネット交流会 三県のネット交流会はダンボールワン工場見学会の後に能登島の宿で楽しく懇親会
ダンボールワンさんの工場見学会の後は能登島の宿で懇親会を開き、約２０名の参加でにぎわった。工場見学の感想やネットビジネスの話などいろんなことをフランクに意見交換できるのがいい。参加者は異業種同士だしビジネスモデルも違うので、同じビジネスを見...
北陸三国志ネット交流会 ダンボールワンはダンボール通販で北陸NO1、三県のネットビジネス相互の工場見学会はダンボールワンさんに
富山県石川県福井県の北陸三県のネットビジネス相互の勉強会は「北陸三国志ネット交流会」という名称で継続している。今日は石川県七尾市のダンボールワンさんに工場見学会させてもらった。ダンボールワンは今年のネットショップコンテスト北陸で３位に表彰さ...
小売店ショッピングセンター キャナルシティ博多は無印良品が本日オープン
福岡市のキャナルシティ博多に行ってきた。キャナルシティでは無印良品が本日オープンでオープニングフェアをやっていた。9/30にはイースト館のオープンを控えており、キャナルシティはリニューアルの節目を迎えているようだ。キャナルシティ博多は平成初...
ベジタリアン ひまわり亭は熊本県人吉で郷土料理とグリーンツーリズムで人を呼んでいる
熊本県人吉市に郷土料理とグリーンツーリズムで人を呼んでいる有名な飲食店があるときき、昼食を食べに行った。店の名前は「ひまわり亭」。化学調味料は使わず、顔の見える関係の農家などから野菜を仕入れ自然の家庭の味で調理しているのがいい。球磨川に面し...
講演会やセミナー講師の実績 中小企業大学校人吉校で農商工連携推進研修の講師をさせていだきます
今日と明日の二日間は中小企業大学校人吉校で農商工連携推進研修の講師をさせていだきます。農商工連携に関わる商品開発や販売のアイデアを「これなら売れる」と思えるようなビジネスプランに鍛えあげるための研修です。聞くだけでなく、自ら考えアイデアを整...
JR/鉄道 九州新幹線「さくら」は快適なシートで気分よく過ごせる車内だ
九州新幹線鹿児島ルートは今年３月１２日に全線開通して半年経過した。対前年の乗車率が２倍に近い伸びだということで順調に利用者も増えているようだ。今日は、熊本県人吉の中小企業大学校に向かい九州新幹線に乗った。新大阪からさくら５５３号に乗り、博多...