蕎麦(そば)

越前蕎麦ならけんぞうの「けんぞうそば」を食べる

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けんぞうの蕎麦永平寺町の手打ち蕎麦けんぞうにやってきた。ここ数回、店に来たものの蕎麦切れ閉店だったり定休日だったりして食べることができなかったので久しぶり。けんぞうの看板メニューはやはり「けんぞうそば」。辛い大根おろし汁で食べる蕎麦である。「大根おろし汁」と「かえし」を別々に出してくれるのがまたうれしい。最初は、蕎麦だけで食べ、次は大根おろし汁につけて食べ、そしてかえしを少し入れて食べるという味の変化が楽しめる越前そばが「けんぞうそば」である。

けんぞうのメニュー

けんぞうは「食べログ」からベストレストラン2010の表彰けんぞうは「食べログ」からベストレストラン2010の表彰を受けていた。

手打ち蕎麦けんぞう
福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26
TEL 0776-61-1481

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