能登有料道路終点の穴水町から能登町に向かう道路には、おいしいスイーツの店が点在している。
能登ワインの近くにあるVioBellさんのクッキー、二子山牧場の感動のソフトクリーム、マルガージェラートさんのジェラートなど、個性的な店が多数ある。写真はマルガージェラートさんの赤崎いちごのジェラート。
能登スイートロードは地域資源の宝の山だ
能登スイーツ代表的なマルガージェラート
マルガージェラートさんのお店。平日でも来店客が後を絶たないのがすごい。
VioBellという手作りクッキーの店もある
能登ワインのすぐ近くにはVioBellという手作りクッキーの店がある。母娘の二人で経営しているおしゃれなかわいい店。能登のドライブのついでに寄ってみてはいかが？写真はVioBellの外観。
VioBellの手作りクッキーは２０種以上あるそうだ。どれも自然な素材を使っており安心して食べることができる。
VioBell店の前のベンチ。
大草原を眺めながらゆったりとくつろいで座ると頬をなでる風が気持ちイイ。今度は秋に来て、コーヒーを飲みながらこの風景を眺めてみたい。
VioBellの店内。カウンターに３名くらい座ることができる。奥にはテーブル席があり、意外に広い空間になっている。
２０名くらいは入れそうだ。
VioBell
石川県鳳珠郡穴水町旭ケ丘リ１−３
電話０７６８・５８・８００１
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
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