喬屋は蕎麦だけでない。蕎麦もうまいが独特の空気感がいい感じ。今日は２階も見せてもらったがすごくいい感じ。ちょっとした作品展や展示会などに使わせてもらうもよさそうだ。喬屋は金沢市俵町にある蕎麦屋。金沢倶楽部が発行する金澤の最新号の蕎麦屋特集でも紹介されている。
▼喬屋のデータ
蕎麦（ざるおろし）喬屋（きょうや）
金沢市俵町ヨ６７
電話０７６－２３３－２００７
営業は金土日月、午前11:30～
詳しくは喬屋の紹介記事をご覧ください。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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