亀屋（かめや）の田舎蕎麦を辛味大根のおろし汁で食べる。この食べ方が亀屋の蕎麦を一番美味しく食べられる食べ方だ。亀屋には「せいろ」「田舎」「白雪」「かわり」と、４種の蕎麦があり、好みで選ぶことができる。これまではおろし汁蕎麦だったり水蕎麦だったり、トマト蕎麦だったりといろんな蕎麦を食べてきたが、ほとんど「せいろ」蕎麦だった。今日は田舎蕎麦を食べてみたらこれがまたうまい。香り立つ十割蕎麦だ。
亀屋の田舎蕎麦（大盛り）
亀屋には４つの種類の蕎麦が用意されている。
石臼自家挽き蕎麦 亀屋（かめや）
石川県かほく市白尾ハ6-1
連絡先（TEL）０７６ー２８３－０８６６
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