農商工連携や地域資源

石川のこだわり商品フェアでは石川県のいいものが盛りだくさん

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石川のこだわり商品フェア11/3から金沢香林坊大和の8階祭事会場で石川のこだわり商品フェアが開かれている。会場には石川県のいいものが盛りだくさんだった。食品を中心として生活雑貨や伝統工芸のさまざまなものが展示即売されていた。新商品が中心だが、伝統の流れを汲んだ新しいいいものがたくさん生まれていることがわかった。


Kawaniyakiimo食品コーナーが人気だった。バウムクーヘンや焼き栗などのスイーツ系のコーナーにはたくさんの人が集まっていた。とくに焼き芋など懐かしい商品の試食に手が伸びる例が多かった。

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