マメジンでは２年前から落花生も栽培している。落花生は文字通り、花が落ちて生まれるように実をならせる。受精したあとは、花の根元（子房）がどんどん大きくなり、落花生の花は地面に落ちる。そのあと子房は地面の中に入り落花生の実を成長させていく。そう、落花生の実は地面の中で成長するのです。
落花生の花は大豆と同じ真夏の頃に咲く。落花生の花は、朝開き夕方にはしぼんでしまう。
落花生が花を咲かせ実になるまでの過程をイラストでわかりやすく説明している農家のホームページがあった。興味有る方は御覧ください。→「落花生はどういうふうに実るかご存じですか？」
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遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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