果樹や米などの農産物の市場経由率は低下し、農家からダイレクトに購入できるチャネルが増えた。しかし花屋さんの花は今でもほとんどが花卉市場を経由して店頭にならんでいる。流通には気を使い低温で流通させているが、やはり花の鮮度低下は避けられない。そんな中で、お客様にダイレクトに鮮度の高い花を届けるビジネスモデルの生産農家が石川県白山市にある。
石川県白山市は鉢花の生産農家が多い。とくに宮子花園、川端園芸、アンドプラントの３社は、生産農家としての志（こころざし）も、花のクオリティも高いと評判だ。宮子花園の鉢花には親切な説明文が添えられていてとても好感が持てる。
（写真の鉢花は遠田の家の玄関に飾った宮子花園の鉢花）
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遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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