いかめしのまるぶ本舗、10/1オープン。まるぶ本舗は、いかめしで日本一を目指し立ち上がった農業ブランドで仕掛人がいる。まるぶ本舗は、つくって販売するだけの従来型農業生産ではない。まるぶ本舗は、世間が求めている味と品質を考え抜き、生み出し、そこに食が豊かになる愉しくなる情報をオンして販売する新型のコミュニケーション農業ブランド。農業ビジネス（アグリビジネス）の今後の展開に注目。
まるぶ本舗のいかめしは、もっとりとした歯ごたえ。日本海・能登の小木漁港で水揚げされた肉厚の「するめいか」に加賀の特栽米コシヒカリともち米をブレンド。能登地方特産の「いしる」と北海道産の昆布だしを使用している。無添加、防腐剤なし、自然の味がまるぶ本舗のいかめしの特徴だ。
通販サイトは「いかめしのまるぶ本舗オンラインショッピング」へ。
この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です
遠田幹雄は経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
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民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣や中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
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