野菜大好き 野菜美人は冷たい温野菜、高品質野菜を高圧蒸気で加熱処理した後クール温度帯で流通させる野菜美人
野菜美人とは高品質野菜のセイツーが販売している温野菜。野菜美人は、根菜類を中心に野菜の「美味しさ」「栄養価」を高めるために高圧蒸気に加熱処理したスーパーヒート野菜。野菜美人の流通はクール温度帯だから消費者が購入する際は冷たいです。
遠田幹雄（とおだみきお）
野菜大好き 
朝日と夕日 穏やかなよい天気が続いた２月、すっかり春本番の気候
２月もよい天気が続いた。今年は超暖冬ですっかり春本番の気候となった。長期予報ではこのまま気温が高い傾向が続くとのこと。早くも今年の夏は猛暑だとという予想だった。写真は夕日に向かって飛ぶ飛行機のシルエットが映える小松市の上空。さて、昨日は30...
味噌、醤油 マメジン味噌作り、今年もマメジンは味噌を仕込みました（近江町消費者会館にて）
マメジンは大豆を作る素人の集まり。1999年に活動を始めた。数年前から味噌作りも始めており、今年も近江町消費者会館で味噌作りを行った。今回は日程が合わず遠田は残念ながら不参加だったがメンバーから楽しい写真が送られてきた。マメジン味噌作りの様...
ムーバブルタイプ（MovableType） MTカテゴリーの表示順変更、プラグインを使わずにカテゴリ設定とMTタグの変更だけでMTカテゴリーの表示順の変更可能
MT（ムーバブルタイプ）をCMS的に使うときはカテゴリーをメニュー代わりに使用する。カテゴリ表示順はコード順となるため表示順を希望通りに変更するには「頭に番号をつける」か「プラグインを使う」必要があった。カテゴリー表示順変更はプラグインを使...
気になる商品やサービス ガンダーラの塩、ガンダーラで採掘された６億年前の岩塩が「ガンダーラの塩」
ガンダーラの塩を手に入れた。ガンダーラで採掘された６億年前の岩塩が「ガンダーラの塩」。岩塩のまま口に含むと、ほんのり甘くまろやかな塩味。原産国パキスタン。６億年前の地球に思いを馳せて味わった。ガンダーラの塩は石田屋犀川店で入手可能。さて、昨...
気になる商品やサービス 紬のネクタイ、牛首紬のネクタイは思いをつむぎつぐまれた紬で織り込まれたネクタイか
牛首紬のネクタイ。生地が牛首紬でできている。先染めや後染めなどの作り方で生地の風合いもかなり違う。先染めのほうが牛首紬らしい味わい深い織柄だ。牛首紬のネクタイ、価格は１本９０００円程度から。思いをつむぎつぐまれた紬で織り込まれたネクタイだけ...
バランススコアカード バランス・スコアカードで自社戦略を立案、福野商工会ビジネスカレッジ経営者コース最終回は全員１人１発表
バランス・スコアカードで自社戦略を立案するセミナ。福野商工会ビジネスカレッジ経営者コースは５回シリーズ。その最終回は全員１人１発表となった。参加者のみなさま、お疲れ様でした。さて、昨日は20位。今日は何位かな？⇒
遠田幹雄のフリートーク 高速道路に信号が、片山津インターチェンジから北陸自動車道に入ると高速道路内に信号機がある
高速道路にも信号機がある。信号機があるのは北陸自動車道の片山津インターチェンジ。片山津インターチェンジから高速道路内に入り金沢方面に向かうときに信号機がある。高速道路内に信号機があるのは遠田が知る限り片山津インターチェンジくらい…。他にもあ...
日本海 徳光PAから見える海はもはや冬の海ではない、初夏を思わせるくらいの強い日差しと美しい水平線
北陸自動車道の徳光PA下り。日本海に面していて海が見えるPA（パーキングエリア）だ。今日はまるで初夏のような日差し。徳光PAから日本海の水平線がくっきりと見えた。もはや冬の海ではない。まだ２月だが、そろそろ冬用タイヤを夏用タイヤに履き替えて...
ベジタリアン 有機栽培の小麦を原料にしたオーガニックスパゲッティはお箸で食べるパスタ、ベジタリアンのための菜食定食があるレストランのメニュー
ベジタリアンのための菜食定食があるレストランに入った。スパゲッティの中から「いろいろ野菜のトマトソース」を注文。レンコン、ナス、アボガド、など野菜がたっぷり入っている。フォークではなくお箸で食べるパスタだ。メニューの記述だが、スパゲッティ：...
NEWS 遠田幹雄の予定表
（googleカレンダーより）
遠田幹雄の予定は【Googleカレンダー】で表示しています。※ログインすると予定をご覧いただけます。_uacct = "UA-1080502-1";urchinTracker();
JR/鉄道 JR大宮駅でパスモが公開実験、パスモはスイカと統合された首都圏で便利なオールインワンICカード
JR大宮駅東口から入ったときは雨模様。大宮駅西口から出ると青空が広がっていた。大宮駅は西口がそごうなどがありにぎわう表玄関のようだ。JR大宮駅はこの日パスモの実験公開日。パスモはスイカと統合されたICカード。首都圏ではJRと私鉄がパスモ一枚...
遠田幹雄のフリートーク 天井から光あふれるアトリウムがある空間
アトリウムとはラテン語でローマの住宅の中庭のことをいう。今ではビル内にある吹抜けの大空間のことを指す。けんかつの会議室のある最上階は天井から光あふれるアトリウムがある空間だった。さて、昨日は13位。今日は何位かな？⇒
JR/鉄道 かほく市JR横山駅構内に提案箱が設置
かほく市のJR横山駅構内に提案箱が設置されていた。JRがJR利用者からの意見を求めるものだ。さて、昨日は13位。今日は何位かな？⇒
気になる商品やサービス 角矢甚治郎はメガネ職人、存在感あるセルロイドのメガネならメガネ職人「角矢甚治郎」の匠メガネ
角矢甚治郎はメガネ職人。存在感あるセルロイドのメガネを作っている。鯖江のメガネ職人「角矢甚治郎」の匠メガネ。いいなぁこれ。存在感を出したいときに角矢甚治郎シリーズのメガネをかけてみたい。
能登は元気！石川県 水塩はジめ、新しい「塩」のカタチ「水塩物語はジめ」という新商品ブランドが輪島から
新しい「塩」のカタチ。「水塩物語はジめ」という新商品ブランドが輪島から創出された。奥能登では古くから塩田で自然塩を生成していた。さらに極上の塩づくりにこだわる親子が偶然から発見した高塩度塩水。それがついに商品化された。「水塩物語はジめ」は塩...
遠田幹雄のフリートーク 越後湯沢駅近辺もなごり雪か、上越新幹線から北陸線に乗り換える越後湯沢駅あたりはまだ雪景色
１月の金沢は記録的暖冬で降雪ゼロ。金沢では雪景色を見ることがなかった。関東から金沢に帰る上越新幹線から北陸線に乗り換える越後湯沢駅あたりはまだ雪景色。そろそろなごり雪か、雪景色からも春の気配を感じる。さて、昨日は13位。今日は何位かな？⇒
伝統と文化 ひな人形など節句人形の生産量全国一は埼玉県鴻巣市（こうのすし）、けんかつに鴻巣市人形メーカーの雛人形が
ひな人形など節句人形の生産量全国一なのは埼玉県鴻巣市（こうのすし）。鴻巣市は江戸時代からひな人形の産地として全国に名を響かせている歴史ある産地だ。けんかつ（埼玉県県民活動総合センター）に鴻巣市の人形メーカーが作った巨大な雛人形が飾ってあった...
バランススコアカード 事業領域（事業ドメイン）はどこか、顧客の期待するニーズは何か？
事業ドメインとは事業を行う領域。どんなお客さまの期待するニーズに応えていくか。そしてそのニーズに応えるためにはどのな組織能力が必要なのかを明らかにする。現在の事業ドメインと将来の事業ドメインの２つを比較すると、自社のビジネスのヴィジョンと現...
かほく市 石川県かほく市のビジネスブログ企業＞多川製作所
石川県かほく市のビジネスブログ企業を紹介その１。多川製作所はかほく市横山、JR横山駅から徒歩５分の至近距離にある。マシニングセンターを複数台持った機械部品加工メーカー。多面５軸のマシニングセンターも導入間近、元気な製造業だ。 ▼多川製作所ス...