高志地区農業活性化推進大会で「アグリビジネスには戦略が必要になった」という講演をさせていただいた

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高志地区農業活性化推進大会で講演福井市の県立図書館で高志地区農業活性化推進大会が開かれた。福井市および永平寺町の農業者が約150人参集するという会だ。そのメインの講演を遠田が務めさせていただいた。
演題は「農業経営(アグリビジネス)には 戦略が必要になった」、石川県の農業者の事例を中心に、農業経営には変革とチャレンジ、そして経営戦略が必要であるということを説明。農作物を作っていればさえよい、ただ農業をやっていれば農業者である、という時代は過ぎた。消費者ニーズに適合した農作物はなにかを考え、企画や加工を行ない、流通経路もコーディネートするという意識が農家ひとりひとりに必要になったのだ。質疑応答の時間もとっていただき、熱心な農業者との交流もできた。

農業経営(アグリビジネス)には 戦略が必要になった

価値の構造

価値の構造は三階層になっている。

高志地区農業活性化推進大会で講演

農業普及員さんから、6次産業化の事例紹介や園芸作物への取り組みを促す「ふくい園芸カレッジ」の紹介もあった。

園芸作物への取り組みを推奨