野菜かき揚げ丼と蕎麦のセットランチは手打ち蕎麦がうまい蕎麦屋だからクオリティが高い

野菜天丼と蕎麦のランチマイナス2度と冷え込んだ朝だが、日中は好天に恵まれる。北陸には珍しく陽光さんさんでぽかぽかとあたたかいお昼時。今年の北陸の冬はこんな日が多い。昼の蕎麦屋の客の入りは、いい天気で乾燥気味のほうがいいらしい。今日の金沢はまさにそんな天気。案の定、目当ての蕎麦屋は満席だった。忙しいときはあまりマニアックな注文はせずに、客のほとんどが注文するランチセットを注文した。ランチセットは野菜かき揚げ丼、冷たい蕎麦、だし巻き卵というセットになっている。蕎麦の出汁とかつお節は外してもらい塩でいただいた。蕎麦もうまいが野菜かき揚げ丼もうまい。

ランチの蕎麦

蕎麦だけでも十分楽しめるうまい手打ちそばである。

亀平のメニュー

香り蕎麦亀平のメニューを見ると、お昼のランチセットは1100円。

亀平の外観

今日は1月だというのに信じられないくらいのいいお天気の金沢。亀平の外観も青空に映える。

亀平の外観香り蕎麦 亀平(きへい)

〒921-8013 石川県金沢市新神田2-12-2
営業時間. 11:30~15:00
定休日. 月曜日
電話 076-292-1156


この記事を書いた遠田幹雄は中小企業診断士です

中小企業診断士:遠田幹雄の顔写真遠田 幹雄(とおだ みきお)
 
経営コンサルティング企業の株式会社ドモドモコーポレーション代表取締役。石川県かほく市に本社があり金沢市を中心とした北陸三県を主な活動エリアとする経営コンサルタントです。
小規模事業者や中小企業を対象として、経営戦略立案とその後の実行支援、商品開発、販路拡大、マーケティング、ブランド構築等に係る総合的なコンサルティング活動を展開しています。実際にはWEBマーケティングやIT系のご依頼が多いです。
民民での直接契約を中心としていますが、商工三団体などの支援機関が主催するセミナー講師を年間数十回担当したり、支援機関の専門家派遣中小企業基盤整備機構の経営窓口相談に対応したりもしています。
保有資格:中小企業診断士、情報処理技術者
 
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